蔬菜與性別[茼萵為何叫打某菜]~菜販訪談 by呂木蘭 - YouTube
蔬菜與性別 by呂木蘭 〈茼蒿〉 妳/妳喜歡吃蔬菜嗎?過年和家人圍爐吃火鍋時,妳/你有吃蔬菜嗎?有沒有吃到火鍋最佳搭配的蔬菜-"茼蒿"呢?妳/你知道這個香氣四溢的 "茼蒿",有一個通俗的別稱叫做"打某菜"嗎? 性別平等教育協會會特派記者木蘭特別前往新庄市場訪問賣菜老闆。 記者:老闆, 聽說茼蒿還有另一個名字......
蔬菜與性別 by呂木蘭 〈茼蒿〉 妳/妳喜歡吃蔬菜嗎?過年和家人圍爐吃火鍋時,妳/你有吃蔬菜嗎?有沒有吃到火鍋最佳搭配的蔬菜-"茼蒿"呢?妳/你知道這個香氣四溢的 "茼蒿",有一個通俗的別稱叫做"打某菜"嗎? 性別平等教育協會會特派記者木蘭特別前往新庄市場訪問賣菜老闆。 記者:老闆, 聽說茼蒿還有另一個名字......
「大陸妹」令人不舒服 你也吃「打某菜」| 台灣蘋果日報 - YouTube 有研究生發起「用點菜終止歧視」,希望把「大陸妹」正名為福山萵苣。農委會台南區農改場表示,早期台灣本土的葉萵苣品種是尖葉及圓葉萵苣為主,炒食微苦,生食苦味明顯,當年多用來餵食雞鴨鵝等家禽,本土萵苣台語(萵仔菜)發音有:鵝仔菜、媚仔菜、A仔菜等,後來也稱A菜。 ● 台灣蘋果日報:
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※ 作者: ott 時間: 2019-01-19 17:20:35
※ 編輯: ott 時間: 2019-01-19 17:23:50
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