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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-05-21 23:11:54
看板 Gossiping
作者 Hogg10 ( )
標題 [新聞] 避過三聚氰胺、塑化劑　模範生義美難逃食品風暴？
時間 Tue May 21 18:26:13 2013

1.媒體來源:
Nownews http://www.nownews.com/2013/05/21/91-2941283.htm
幕後／避過三聚氰胺、塑化劑　模範生義美難逃食品風暴？ (第1頁/共2頁)| 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網
[圖]
〔記者李鴻典／追蹤報導〕義美食品爆出使用過期原料生產泡芙，義美坦承疏失，並緊急回收有問題的小泡芙產品。只是，民眾想問的是，曾經安然度過三聚氰胺、塑化劑風暴的模範生，這次竟也捲入「食」在不安心的風波中。 ...
 


避過三聚氰胺、塑化劑　模範生義美難逃食品風暴？

2.完整新聞標題/內文:

義美食品爆出使用過期原料生產泡芙，義美坦承疏失，並緊急回收有問題的小泡芙產品。
只是，民眾想問的是，曾經安然度過三聚氰胺、塑化劑風暴的模範生，這次竟也捲入「食
」在不安心的風波中。

根據維基百科資料顯示，義美食品（I-MEI），臺灣知名之食品製造公司，分店遍及全臺
，海外亦投資設立食品加工廠。它的前身是由高番王於1934年創立的義美商店，其子高騰
蛟設立為食品公司，並將其擴展為大型企業。


有79年歷史的義美食品，產品種類繁多，從糕餅類到火鍋料、冰品等，都有它的蹤跡。猶
記得2008年爆發的三聚氰胺毒奶份事件，當時國內民眾陷入恐慌，甚至連大廠金車都難以
倖免，2011年，國內再度爆出塑化劑風波，民眾對於食品安全格外重視。



經營理念不同，義美不使用中國大陸進口的原料，也未如其他企業般紛紛前往中國設廠，
曾有報導形容，義美秉持品質重於利潤的理念，才得以維持食品優良的品質。義美的企業
精神可視為「台灣精神」的縮影，樸素實在、積極進取、無懼挑戰及不忘根本，實為企業
的典範。「真誠實在」、「台灣優先」的在地經營理念更被視為是義美成功的哲學。

安然度過兩波食品風暴後，當時BBS上的網友熱烈討論，紛紛大讚「義美好強」，甚至舉
出自己家拜拜時都少不了義美小泡芙，自己是被義美養大的。


據相關報導，當年義美能在食品風暴全身而退，端賴耗資6千萬，在廠區內建置的品管實
驗室，這間品管室不但能檢出「塑化劑」，三聚氰胺、瘦肉精，也難以遁形，甚至連總統
馬英九也曾親自率隊到廠區參觀。


未料，如今卻爆出使用「過期原料」爭議。衛生署食品藥物管理局甚至以「屬犯罪行為」
來形容，將由地方衛生局追查並稽查所有義美食品。


對於這次風波，義美強調，品質沒有問題，只是生產線作業主管的對品質認知不同所造成
的疏失，造成消費者的疑慮，以及相關客戶廠商造成困擾，今後會更加強現場員工對原料
品質認知的管理，以及執行更嚴格的原料與成品的品質控管！



義美聲明稿指出，因該生產線有進口植物性蛋白原料，國外生產廠商是以「常溫保存」的
條件，計算一年的有效期限，而公司進口後一直儲藏在2-5度的冷藏庫，所以現場生產作
業主管確認保存期限可以延長，品質沒有問題，在檢測確定品質無虞後，將該原料加入泡
芙產品，微量取代奶粉原料，製造後的泡芙產品也經過檢驗，確認品質無問題。



義美聲明，他們絕對不允許、也不可能使用變質或過期的原料。對品質管制認知不同，造
成產品疑慮，已經主動回收，消費者如果發現市面上有去年7、8月製造的義美小泡芙產品
，也請民眾退回義美公司。




3.新聞連結:
http://www.nownews.com/2013/05/21/91-2941283.htm
幕後／避過三聚氰胺、塑化劑　模範生義美難逃食品風暴？ (第1頁/共2頁)| 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網
[圖]
〔記者李鴻典／追蹤報導〕義美食品爆出使用過期原料生產泡芙，義美坦承疏失，並緊急回收有問題的小泡芙產品。只是，民眾想問的是，曾經安然度過三聚氰胺、塑化劑風暴的模範生，這次竟也捲入「食」在不安心的風波中。 ...
 



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噓 ggyy940:馬英九也曾親自率隊到廠區參觀.... 難怪......8F 05/21 18:27
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推 mer5566:去買一包小泡芙壓壓驚22F 05/21 18:32
推 abian:嚴重性  過期 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>三聚氰胺、塑化劑23F 05/21 18:32
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→ magicboycpl:衛生單位接獲檢舉. 一般都是要業內才知道.30F 05/21 18:34
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→ magicboycpl:是啊, 政府接獲檢舉.沒搜索票還繼續查.34F 05/21 18:37
→ magicboycpl:一定是掌握確切情報才敢申請搜索票去抓.
推 a1zz3:我還有一包在家耶...36F 05/21 18:37
推 dnzteeqrq:哪隻手一直想幹掉義美阿??????37F 05/21 18:38
→ f204137:過期兩年  廠長知情    還在護航           見鬼了38F 05/21 18:38
→ magicboycpl:檢舉這二字,看起來超像===> 接獲線報 XDD39F 05/21 18:38
推 pipiball:不過低溫本來就比常溫保存期限可以更久40F 05/21 18:39
推 s92228:說真的 義美撐住啊 我相信只是過期定義不同造成誤會41F 05/21 18:39
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→ DASHOCK:義美真的自尋死路44F 05/21 18:39
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→ magicboycpl:克流感都可以延長使用期限了46F 05/21 18:42
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→ magicboycpl:低溫可以保存比較久是常識. 當原料有問題48F 05/21 18:43
→ magicboycpl:製作出來的"成品"也是會有問題! 這很好判斷吧!?
→ magicboycpl:又不是用了過期植物性蛋白原料.隨便加工後直接出貨
→ Automatic620:義美一出包就會被放大檢視  可憐51F 05/21 18:44
→ magicboycpl:當初使用塑化劑那些知名大廠.就是沒驗就出貨給你們吃!52F 05/21 18:45
推 jerry123456:喉~抓到兇手了53F 05/21 18:45
推 martell11655:還是會買...如果會降價就好了54F 05/21 18:48
推 albertx:很明顯就是政治因素介入 鬥垮這個不去支那設廠的公司55F 05/21 18:49
→ Zuleta:都是they的錯56F 05/21 18:49
推 yunfeeling:綠字  抓到兇手了57F 05/21 18:54
推 kcl0801:我還是會買義美的 不然要去買根本沒再把關的統二嗎...58F 05/21 18:56
推 Zeroyeu:我也還是覺得 義美好多了  統二.....算了吧59F 05/21 18:58
推 hdxyz:被算帳了60F 05/21 19:01
→ pilibobo:因為義美過期的原料有經過愛呆丸的認證 所以OK的啦~61F 05/21 19:03
推 human45:氣死人了~枉費我那麼相信義美~看來我要等他降價之後再買了62F 05/21 19:03
推 jingo501:反正捧義美的人都很愛吃過期原料呀    猶如豬腦63F 05/21 19:04
→ innominate:我也不知道關其他廠商屁事....64F 05/21 19:04
推 magicboycpl:反正捧統二的人都很愛吃化學添加食品    猶如豬腦65F 05/21 19:09
→ magicboycpl:能不吃外食是最好,但在沒得選的情況下,還是吃義美吧
推 evadx:氣死了  先吃個義美產品壓壓驚67F 05/21 19:13
→ kop5236:我家的模範生都很乖的一定是交到壞朋友了68F 05/21 19:18
推 imsisk:還是支持義美！路遙之馬力69F 05/21 19:38
推 longloveyu:繼續挺！！！70F 05/21 19:47
推 faxy:XDDDD71F 05/21 21:26
噓 industrialld:不意外72F 05/21 21:33
推 GRDII:我還是會繼續買義美73F 05/21 21:39
→ GRDII:送我吃義美好嗎?   我愛義美
噓 phageT4:連原料都回收用 你還相信他不會給你亂加有的沒的喔?75F 05/21 22:47
→ phageT4:蠢蛋一大堆
推 StarHero:連宗痛都水母飄 你還相信他不會給你亂搞有的沒的喔?77F 05/21 23:08
→ StarHero:蛆蛋一大堆

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