※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-08-26 11:17:12
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作者 標題 [新聞] 咖啡豆崩跌 大咖連鎖店賺翻
時間 Mon Aug 26 09:16:02 2013
全球咖啡豆生產大國的巴西、印尼等新興市場貨幣貶值，使咖啡、白糖等軟性商品價格連
帶下跌。阿拉比卡咖啡期貨今年以來累積下跌十八％，全球第二大品種的羅布斯塔（
robusta）咖啡也下滑五．九％；而如星巴克等知名連鎖咖啡企業，則因成本降低，獲利
大增。
據彭博追蹤數據，過去一個月，二十四個新興市場貨幣中有十五國貨幣貶值，其中印度盧
比、巴西里爾（real）和印尼盾兌美元匯率皆貶值六％以上。印尼是全球第三大羅布斯塔
咖啡生產地。
比、巴西里爾（real）和印尼盾兌美元匯率皆貶值六％以上。印尼是全球第三大羅布斯塔
咖啡生產地。
法蘭克福的商業銀行分析師弗力須（Carsten Fritsch）指出，「新興市場貨幣貶值導致
軟性商品承壓，推高生產商營收且出口前景看俏。」
全球連鎖咖啡店星巴克（Starbucks Corp.）上季獲利成長二十五％至四．二億美元，每
股獲利五十五美分。且受惠於咖啡豆價格降低，預估本季每股獲利將增加二美分。
星巴克全球共有一萬九二○○個營業據點，全球銷售額同期間成長八％，優於分析師預期
。其中歐洲、中東和非洲地區公司銷售額增加二％，中國和亞太地區則增加九％。該公司
在四月曾宣布，因應咖啡成本下降，在美國的袋裝咖啡零售價格於五月起調降十％。
。其中歐洲、中東和非洲地區公司銷售額增加二％，中國和亞太地區則增加九％。該公司
在四月曾宣布，因應咖啡成本下降，在美國的袋裝咖啡零售價格於五月起調降十％。
近兩年咖啡期貨重挫60％
星巴克股價反向飆漲88％
據彭博統計，阿拉比卡咖啡期貨自二○一一年五月觸及十四年新高以來，已下挫約六十％
。同期間內，星巴克股價狂飆八十八％，其競爭對手Dunkin’ Brands的股價，則自前年
七月首次公開募股（ＩＰＯ）的價格成長逾倍。
。同期間內，星巴克股價狂飆八十八％，其競爭對手Dunkin’ Brands的股價，則自前年
七月首次公開募股（ＩＰＯ）的價格成長逾倍。
自由時報
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/aug/26/today-e5.htm
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◆ From: 219.84.180.102
→ :咖啡豆漲價咖啡就會漲價,咖啡豆降價咖啡還是漲價1F 08/26 09:16
→ : 統一不可能價降2F 08/26 09:16
推 :最好會反映在售價上3F 08/26 09:16
→ :統一星巴客：增加一十八道功法，價格持續小漲4F 08/26 09:16
推 :接下來統一星巴克就會出來澄清,豆子僅佔成本少部份5F 08/26 09:17
→ :因應電價上漲 每杯售價調漲10元6F 08/26 09:17
→ :文青的錢好賺7F 08/26 09:18
→ :壓榨非洲農工啦 本來就壓得很低了 咖啡店根本賺翻8F 08/26 09:18
推 :連鎖咖啡店表示:我們進貨時都是高檔價位,洩洩指交9F 08/26 09:18
→ :降價阿,怎麼不降10F 08/26 09:18
推 :對不擠 我們之前是賠錢賣 這次只是反應成本 洩洩11F 08/26 09:18
推 :牛奶上漲,漲價,說法:反映成本12F 08/26 09:18
→ :每天都來一杯高檔的咖啡13F 08/26 09:18
→ :咖啡豆下跌 店家:但是油價上漲，下星期將會漲價14F 08/26 09:19
→ :牛奶跌價,說法,牛奶只佔成本其中之一,所以說成份裡咖啡豆15F 08/26 09:19
推 :統一表示便宜的還在樹上16F 08/26 09:19
→ :成本較多囉? 堅持不降17F 08/26 09:19
推 :自己愛喝怪誰?18F 08/26 09:19
→ :幹你媽的減四你趕快阿 咖啡飲料打折了阿19F 08/26 09:19
→ :不能喝水嗎?20F 08/26 09:20
→ :咖啡豆下跌 飲料店:即日起調漲檸檬相關茶飲21F 08/26 09:20
→ :現在咖啡豆跌了,回頭掰咖啡豆只是成本之一嗎?22F 08/26 09:20
推 :愛喝又不抵制 呵呵23F 08/26 09:20
推 :免肖想了啦~小吃攤不也是一樣 只有反映漲價的時候24F 08/26 09:20
→ :就說便宜的咖啡豆還在海上了25F 08/26 09:21
→ :上次成本跌價事件,極少數鄉民上來護航,餐飲業人工不用錢嗎26F 08/26 09:21
推 :全世界降價的原物料通通都在公海上，到港的都是漲價的27F 08/26 09:21
→ :可是很久前薪資實質性不調甚至下跌事件,餐飲業出來說:人工28F 08/26 09:21
推 :便宜的咖啡豆還在海上29F 08/26 09:22
→ :只是佔成本及少部分,這? 就像麵包業面臨奶粉,麵粉下跌竟30F 08/26 09:22
推 :反正不可能降價 豆子還在外太空31F 08/26 09:23
推 :撐到十月什麼東西漲都說是油電漲就好了，簡單32F 08/26 09:23
→ :然說那只佔成本極少部分,那整顆什麼最花錢?香精?包的空氣?33F 08/26 09:23
→ :mark34F 08/26 09:24
推 :水電油都漲壓，賣杯咖啡漲個五塊過分嗎?35F 08/26 09:24
推 :原物料漲的時候就漲價 原物料跌的時候連一聲屁都不放36F 08/26 09:24
→ :星巴克:咖啡豆只佔售價5% 95%是潮度37F 08/26 09:24
→ :瓦斯降價記得降兩波,也不跌,餐飲業最大宗的燃料費耶38F 08/26 09:25
推 :油電雙漲 要反應成本39F 08/26 09:25
推 :像這種的7-11 真爽，降價可以辦折扣吸引客人，漲價就升級40F 08/26 09:25
推 :因反應原物料成本，即日起調漲價格41F 08/26 09:25
→ :=======都沒人買才會降價啦.市場供需問題=======42F 08/26 09:25
→ :業者：咖啡豆雖然成本下降 但我們包裝有升級 加價不加量~43F 08/26 09:26
推 :成本最高的是老闆的法拉利啦44F 08/26 09:26
推 :漲價爽爽漲 原料降價保持原價喔XDD45F 08/26 09:26
推 :沒人買就會跌? 那走到街上滿街的新建案空屋率表示?46F 08/26 09:27
→ :本來就賺了...米國賣的跟鬼島一樣售價47F 08/26 09:27
推 :成本漲的時候跟著漲 跌的時候怎麼不跟著跌????48F 08/26 09:27
→ :我覺得只有當人人家裡都有全套咖啡設備,且咖啡設備發展出49F 08/26 09:28
→ :超一體化,原料配送也可以直接訂,才有可能打擊到,像電腦設
→ :超一體化,原料配送也可以直接訂,才有可能打擊到,像電腦設
→ :惡性通膨壓~薪資不漲 物價漲 大家就減少消費 業者51F 08/26 09:29
→ :營收減少 又漲價 無限迂迴
→ :營收減少 又漲價 無限迂迴
→ :備+網路普及+各大業者網路資源廣泛打擊網咖業再起不能53F 08/26 09:30
→ :降價的原料還在公海上54F 08/26 09:30
→ :星:公司98%成本都用在人事 所以並無受惠 下個月再漲5元55F 08/26 09:30
噓 :===鬼島暴民噎 咖啡豆跌了 電價要漲了 傻的嗎?=====by68956F 08/26 09:30
→ :=這篇好像是在談咖啡.洨魯我應該沒搞錯吧=57F 08/26 09:31
→ :公司98%用在人事成本,結果星巴克工讀生表示:時薪$%^$%^#&58F 08/26 09:31
噓 :可惡~等等要來怒喝星巴克一大杯~以表不滿59F 08/26 09:32
→ :某個推一被吐槽倒,就趕快想翻臉了60F 08/26 09:32
推 :便宜的豆子還在月球~~~61F 08/26 09:33
推 :我覺得會用 我買的是沒減價時的價格 所以不降價 這招62F 08/26 09:33
→ :公司98%用在人事成本 星巴課工讀生時薪98元63F 08/26 09:33
→ :麵包業:牛奶價回檔,麵粉跌可是只佔成本少部分,然後被一些64F 08/26 09:33
→ :從業員爆料:可是我們薪水也很低啊! 那鬼之成本黑洞到底在?
→ :會用我們都是簽約價,但是一家公司,每次簽約都剛好簽在高檔
→ :從業員爆料:可是我們薪水也很低啊! 那鬼之成本黑洞到底在?
→ :會用我們都是簽約價,但是一家公司,每次簽約都剛好簽在高檔
→ :樓上你忘了腦闆的法拉力 包養名模、小三的隱形成本67F 08/26 09:35
→ :低價期都剛好沒買到,又沒做避險反操作,這家公司經營的能力68F 08/26 09:36
→ :投資人敢投資嗎?
→ :投資人敢投資嗎?
推 :倒楣的只有農民跟消費者70F 08/26 09:37
推 :有時候越來越不喜歡給商人賺,很多東西寧可自己來71F 08/26 09:39
→ :之前統二連環爆,就上來鼓吹過家家買台小台製麵包機自己做
→ :之前統二連環爆,就上來鼓吹過家家買台小台製麵包機自己做
推 :咖啡９５％以上是水 油電雙漲 我們也忍痛漲價 共體時艱73F 08/26 09:40
→ :那個還能做簡易蛋糕74F 08/26 09:40
推 :賺那麼大員工薪水好像也沒提高 只會要人家共體時姦75F 08/26 09:41
→ :還不被財團賺去了。。。76F 08/26 09:42
推 :不要起爭議 漲的是人事成本 老闆包二奶的人事成本77F 08/26 09:44
→ :那咖啡一杯怎麼沒降價?????78F 08/26 10:06
推 :捅醫：消費者只想買便宜貨。79F 08/26 10:18
推 :桶二：工法不同 小漲10元80F 08/26 10:23
推 :臺灣的就是不會降，換個工法漲5元81F 08/26 10:27
→ :不想被多賺服務費就買咖啡豆自己磨泡82F 08/26 10:28
噓 :每次原物料降價或商品要漲價就說新增幾道工法 X83F 08/26 10:33
→ :我期待20年後減四有沒有產品能突破兩百道工法
→ :我期待20年後減四有沒有產品能突破兩百道工法
噓 :新聞不是說東方人胃不適合喝口加口非 大家還是喝爽爽85F 08/26 11:12
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