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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-30 17:37:44
看板 Gossiping
作者 VB6 (VB)
標題 [新聞] 7年級總經理 打響文創薑母鴨
時間 Thu Jan 30 17:32:03 2014


7年級總經理 打響文創薑母鴨

【中央社╱台北30日電】
2014.01.30 03:09 pm



薑母鴨跟文創也能搭上線?74年次的「品牌人」公司總經理戴則文,化不可能為可能,讓傳
統薑母鴨代工廠走出新路。



29歲的戴則文,工作資歷和其他20多歲的上班族乍看沒有太大差異。戴則文大學就讀中文系
,學生時代接廣告文案、雜誌編輯稿,寫出了興趣,畢業後進入活動公司,再轉戰網購公司
,累積網路行銷經驗。



選擇走一條與眾不同的路,2年前,戴則文不當公司的「小螺絲釘」,現在的她,是「品牌
人」公司的總經理。



「品牌人」是一個行銷顧問團隊,擔任廠商和通路採購商間的溝通橋梁,當中小企業的產品
化妝師,與其他整合行銷公司、印刷廠等策略結盟,找出產品的特色和賣點,讓產品跟消費
者能夠對話。




帝雞精」是戴則文團隊第一個打響名號的成品。在眾多滴雞精競爭對手中,戴則文發現市
面上出名的滴雞精都是禮盒呈現,為了讓土雞育種發跡的凱馨食品滴雞金殺出一條路,戴則
文從「面膜」得到靈感,採10入桃紅色包裝,打造出「喝的保養品」,喝了變漂亮。



換包裝業績成長了3成的「帝雞精」,讓戴則文獲得凱馨食品總經理鄧學凱的信任,委託「
品牌人」團隊,為代工近30年的薑母鴨加熱包,設計一個屬於自己的外衣。



巧妙取「凱馨」食品諧音「開心」,外觀復古、紅黑色調鮮明的「開心鴨」於是誕生。



回想開心鴨的籌備過程,「苦往肚裡吞」是戴則文180多個日子時常往返雲林工廠的寫照。
要讓保守的傳統產業願意砸錢進行品牌行銷,特別是在對品牌行銷較陌生的地方,「做品牌
是台北公司巧立名目的事」這樣的話,戴則文已聽得習慣。




她告訴40歲的凱馨第二代接班人鄧學凱,「品牌人」團隊願意一開始只領凱馨雲林員工的基
本薪資,作為行銷費用,直到新品牌產品推出後開始獲利,才抽取一定成數。



「這對『品牌人』是非常高風險的作法。」戴則文說。團隊有人常駐雲林,她則幾乎每週往
返雲林,成員沒有固定上班時間,多透過雲端和LINE群組討論工作進度。



「開心鴨」薑母鴨加熱包不只外觀走復古文創風,完全不同於市面上清一色走薑母鴨實物圖
片的風格,戴則文團隊也幫「開心鴨」點出內容特色,例如含肉率、鴨肉品質。



戴則文說,薑母鴨工廠員工曾對她追問100天跟120天養成的雞鴨有何不同,感到不解,「這
是工廠跟消費者的不同」,工廠覺得理所當然的事物,消費者可能在乎,也可能成為賣點。



當「開心鴨」誕生,過去曾出現的質疑聲音轉為驚喜,「開心鴨」以世貿中心年貨大展作為
出發的起點,在首賣前,凱馨食品自家員購已經賣出1000盒「開心鴨」,吃自家薑母鴨多年
的員工都如此捧場,讓戴則文深具信心。




「品牌行銷與企業的溝通有如找結婚對象。」這是戴則文做完「開心鴨」的心得報告。品牌
行銷看不見、摸不著,成果又難以量化數字呈現,企業客戶常常「食之無味、棄之可惜」,
進行一兩年就萌生放棄念頭。




7年級的戴則文讓「開心鴨」的創意能化為行動,靠的是勤於奔走的溝通,與客戶建立互信
,「雙方要先認識、談戀愛,才能結婚,家中長輩才會接受」。



http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS6/8459493.shtml
7年級總經理 打響文創薑母鴨 | 財經 | 即時新聞 | 聯合新聞網
[圖]
薑母鴨跟文創也能搭上線?74年次的「品牌人」公司總經理戴則文,化不可能為可能,讓傳統薑母鴨代工廠走出新路 ...
 



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