Re: [新聞] 太陽堂重新開張兩小時賣3000個 - terievv板

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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-08-09 18:49:23

看板 Gossiping

作者 Verola (sometimes I love you)
標題 Re: [新聞] 太陽堂重新開張兩小時賣3000個
時間 Sun Aug 5 20:27:45 2012

※ 引述《momocom (momocom)》之銘言：
: 太陽餅可以乾吃，但那不是正統吃法好嗎？以前太陽餅沒出名前，
: 就叫麥芽餅或湯餅，是沖熱水吃的。以前物資不充裕所以泡熱水，
: 現在台中人都是泡牛奶吃
: 你不覺得太陽餅的大小就跟一個碗差不多嗎？那個很容易掉屑的餅身
: 不就是和法式起蘇濃湯一樣，只要泡到熱牛奶裡面，就會變成溫順
: 的多層次。然後黏牙的麥芽糖也不是問題，泡在熱牛奶裡面，會變成
: 微甜的麥芽香，然後和半溶的餅身成為絕配
: 所以不要在抱怨太陽餅難吃和掉屑了，真正台中人吃法是吃完一粒餅屑
: 都不會掉落的優雅。會抱怨的都是把太陽餅當乾泡麵吃那種

太陽堂官網
http://www.sunbooth.com.tw/cake3.aspx
太陽餅吃法《一》乾吃《二》沖熱開水《三》沖熱牛奶 ( 杏仁茶 )

http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/27966569

台中太陽堂老店-傳統太陽餅-純手工打造的傳統滋味 @ Dannis & Amy :: 痞客邦 PIXNET ::

說起太陽餅Amy就想到台中自由路上多到不行的店家，每家都是主打太陽餅，每家都號稱是老店..真的是看到Amy眼花到不行。在吃太陽餅之前，先來看看太陽餅的由來好了，太陽餅在清朝的時候就有囉！不過那時的 ...

.......太陽餅在清朝的時候就有囉！不過那時的名字叫做「麥芽膏餅」，
大多數的人都是用開水，杏仁茶沖泡食用，所以又被稱「泡餅」。

http://zh.wikipedia.org/wiki/太陽餅

太陽餅 - 維基百科，自由的百科全書

太陽餅，是一種甜餡薄餅，內餡是麥芽糖，源起於台灣中部台中市的點心，為台中的名產之一。太陽餅名稱並未註冊商標，以致後來同業的店家皆可使用此名。 ...

.......也有置放餅在碗內，沖泡熱開水呈現粥樣吃喝。

..........不知道為什麼有些人堅持沒有這種吃法
據說這種吃法古早就有了

太陽堂跟維基都說有人這樣吃，google太陽餅的話可以發現很多人這樣吃

我們家在台北也這樣吃，而且台北有些老店也有賣泡酥餅
(酥餅跟太陽餅是有一點點不同，但是吃法沒什麼大不同)

http://www.ipeen.com.tw/comment/71525 台北的酥餅長這樣義美有賣

義美牛奶酥餅 : 古早的好滋味 - 牛奶酥餅分享 by 文豪-iPeen 愛評網-美食、旅遊、電影、美妝...最豐富的生活休閒消費情報集散地

包裝食品：文豪在義美牛奶酥餅分享的「古早的好滋味 - 牛奶酥餅」,講到酥餅大家第一個想到的可能是大甲奶油酥餅而今天要介紹的是它住在台北的祖先XD話說...到底有多少人看過這個東西?一直以為大家都吃過但好像並非如此 ...

......有點像是太陽餅中間都有麥芽糖但表皮卻是澎澎的
......最主要的吃法就是泡在牛奶裡一起吃。

所以下次試試看把太陽餅沖泡來吃吧!!

--

「這些年來最愛中國的不是中國的百姓，而是台灣的明星、商人、文人和政客」

　－作家余杰在諾貝爾和平獎得主劉曉波《大國沉淪》推薦序

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.66.110

推 Danto18:好多人要被打臉了XDDD1F 08/05 20:28

→ Godclub5566:泡星巴克才是主流好嗎2F 08/05 20:28

→ touurtn:推廣文@@3F 08/05 20:29

→ jack18262:要崩潰惹嘛4F 08/05 20:29

推 elk2000:http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=117895F 08/05 20:30

台中太陽餅 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan
臺灣大百科全書-台灣知識的骨幹...一部由全民參與撰寫、共建共享的線上百科全書，由文化部主持推動。與台灣密切相關的百科詞條，每日新增中! 歡迎加入網站會員 ...

推 kingrichman: 我也記得太陽餅應該是泡杏仁茶來吃6F 08/05 20:30

→ elk2000:這是文化部的等於官方吧？7F 08/05 20:30

→ ntitgavin:老台中人對太陽餅沒興趣,那是窮人拿來做月子的補品8F 08/05 20:30

→ weirdgrape:要配哪家的杏仁茶??9F 08/05 20:31

→ linceass:鍵盤美食考據專家紛紛出籠10F 08/05 20:32

推 belmontc:文化部也沒說泡牛奶會說泡牛奶根本是網路謠言等級廢文11F 08/05 20:32

推 rave760422:擠的杏仁茶12F 08/05 20:32

推 kazake:某b趕快跳出來繼續崩潰啊13F 08/05 20:32

噓 missbaby:照你這樣說下次要創造新吃法只要維基+網頁就行了14F 08/05 20:32
→ missbaby:這跟中秋節烤肉的創造法有什麼不一樣

我跟你說: 我們家一直都這樣吃。
m大跟很多人推文都說:他們家也這樣吃。
你沒有經歷過的事情不等於沒有這回事。

推 momocom:推這篇，你的連結比我寫的詳細16F 08/05 20:33

→ missbaby:別跟我說中秋節從中國4000多年前就有烤肉了17F 08/05 20:33

→ Skabo:要改變歷史也是改維基就行了現在人根本沒查其他資料的能力18F 08/05 20:33

推 alavie:其實從人類已知用火開始就有烤肉了...19F 08/05 20:34

→ belmontc:原來只要參考一些網頁就可以了解民情了難怪會有看報總統20F 08/05 20:34

推 john1531:至少他提的出來反對的根本沒考據21F 08/05 20:35

→ bigbarbar:改歷史課本比較有用吧，一堆人連維基都不知道22F 08/05 20:35

→ belmontc:提得出來? elk文化部網站可沒說泡牛奶這種鬼扯吃法23F 08/05 20:35

→ momocom:那是文化部台灣大百科的網頁喔24F 08/05 20:35
→ momocom:別再扯泡牛奶了,都說早年泡熱水,現代人才泡牛奶

→ belmontc:至於原PO拿25號那間是不是本家都有問題的網站出來....26F 08/05 20:36

→ momocom:是要跳針幾次27F 08/05 20:36

推 Danto18:有些人真的很奇怪，就喜歡特立獨行跟別人唱反調? 丟臉28F 08/05 20:37

推 serval623:批踢踢治國29F 08/05 20:37

→ belmontc:沒有的寫法就沒有那妳文章還鬼扯啥牛奶還怕人罵?30F 08/05 20:37

→ Danto18:什麼事都可以為反而反，活這麼辛苦不累嗎31F 08/05 20:37

推 JACK987:有些小屁孩崩潰搂XDD32F 08/05 20:39

推 alavie:第一次看到可以為個太陽餅憤怒成這樣多出門走走活在陽光下33F 08/05 20:40
→ alavie:想想正面積極的事物世界會更美好

推 elk2000:我只想謝謝momocom讓我知道太陽餅有不一樣的吃法35F 08/05 20:40

推 momocom:因為泡著吃真的很好吃啊,又不會掉餅屑36F 08/05 20:41

→ elk2000:不管現在是泡牛奶還是泡威士忌就乾我屁事了37F 08/05 20:41

噓 missbaby:難怪總統都可以看報紙治國現在人都網路哲學家38F 08/05 20:42
→ missbaby:網路歷史家好強喔~~~~~
→ missbaby:難怪世界那麼大鍵盤世界咩~~~
→ missbaby:鍵盤打出來都算ㄧ門學問讚~~~

→ Danto18:繼續崩潰吧，無知沒關係乖乖閉嘴不要出來丟人現眼42F 08/05 20:44

推 lavatar:感謝讓我知道新(或是傳統)吃法...43F 08/05 20:44

→ Danto18:已經夠丟臉了還不懂收斂繼續丟臉只會讓人覺得很無恥44F 08/05 20:44

推 shadowcloud:崩潰惹另外感謝提供吃法下次來試試45F 08/05 20:45

推 rockyegg: ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣46F 08/05 20:45

推 jagdzaku:噓文的老兄是怎麼回事　47F 08/05 20:46

推 john1531:玩惹玩惹，要變殭屍了～～48F 08/05 20:46

推 winiS:去掉wiki 太陽堂的官網也不能信就是了?49F 08/05 20:47

→ belmontc:winiS 你可以問台中人太養餅誰會去買25號那間的官網?50F 08/05 20:48
→ belmontc:23號那間才是老店也就是之前倒掉那間懂嗎?

推 catspajamas:今晚太陽餅文裡面狂噓的是被謝和弦盜帳號嗎wwwwww52F 08/05 20:48

→ belmontc:照你說法隨便中港路一間去設個網站也可以當「官網」了53F 08/05 20:49

→ serval623:歐瑞歐都可以泡牛奶了54F 08/05 20:50

→ winiS:誰都知道倒掉的是原店老店那間也沒弄網頁不過泡餅亂扯是?55F 08/05 20:50

推 catspajamas:太陽餅的吃法和正宗老店的關聯性是？wwwww56F 08/05 20:51

→ lavatar:◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣57F 08/05 20:52

推 elk2000:第一個那個雖叫老店但是他最新而且只是義子代表性最低58F 08/05 20:52

→ catspajamas:是要公投決定吃法還是要挖掘太陽餅的化石來鑒定～無聊59F 08/05 20:52

→ winiS:http://ppt.cc/SuzY 文化部太陽餅介紹要不要說政府也亂扯?60F 08/05 20:53

→ belmontc:同來路不明的「官網」來佐證太陽餅吃法一樣沒關聯性阿61F 08/05 20:53

→ elk2000:不用搬文化部出來他會跟你說只有寫泡水誰跟你泡牛奶62F 08/05 20:54

→ catspajamas:所以聽你的才是對的？你是哪來的專家？63F 08/05 20:54

→ belmontc:我不是啥專家專家難道就能證明甚麼?去台中板看看吧64F 08/05 20:56
→ belmontc:我也不需要浪費唇舌了你們外地有外地人的吃法

→ jack18262:邏輯不是很好不是23號老店但那只是提供太陽餅食用資訊66F 08/05 20:57
→ jack18262:跟是不是正牌老店有啥關聯

推 Danto18:我靠，講說不是老店的官網就不能信，結果台中板就可以信68F 08/05 20:57

推 shadowcloud:現在又變成台中板有代表性就是了?69F 08/05 20:57

→ Danto18:這邏輯到底有多少障礙70F 08/05 20:57

→ shadowcloud:酸民與雙重標準無所不在71F 08/05 20:58

噓 tetani:他把這種吃法和正統台中人連結在一起72F 08/05 20:58
→ tetani:不是這樣吃的人是不是不配叫做台中人?

那你去噓那篇阿我是台北人而且沒說太陽餅不能乾吃
台北人本來就有沖泡吃酥餅的習慣，太陽餅也這樣吃很自然至少我家是

→ Danto18:elk2000是不是有閱讀障礙，原PO說很清楚牛奶是現在才用的74F 08/05 20:58

推 lavatar:台中人的驕傲(真的假的~~)75F 08/05 20:58

→ winiS:泡餅以前就有在用牛奶問老一輩的吧這跟麵茶一樣老了76F 08/05 20:59

推 catspajamas:沒人說不這樣吃就是"不正統" 在脆弱什麼？77F 08/05 20:59

→ Danto18:到底怎樣可以思考成不這樣吃法就不是台中人...暑假真的很78F 08/05 21:00

→ winiS:台中版也沒啥太陽餅或泡餅正確吃法的文章扯台中版出來做啥?79F 08/05 21:00

噓 tetani:"真正台中人吃法是吃完一粒餅屑都不會掉落"80F 08/05 21:00

→ catspajamas:台中版文章底下也有人說的確可以泡牛奶啊原文底下更81F 08/05 21:00

→ tetani:到底是誰麼閱讀能力有問題?82F 08/05 21:00

→ Danto18:多小屁孩吃飽太閒...被害妄想症?83F 08/05 21:00

→ catspajamas:多台中人支持有這樣的說法就算不泡牛奶也不會死啊84F 08/05 21:01

→ tetani:真正台中人吃法是泡著吃這帽子扣的真大85F 08/05 21:01

推 breadf:說話不用這麼嗆，那是其中一種吃法並不是唯一一種86F 08/05 21:01

→ oplk:但頭大看錯ID了吧XD87F 08/05 21:01

推 alavie:看八卦長見識不然不知道現在外面憤世嫉俗的狂人這麼多 = =88F 08/05 21:01

→ breadf:泡餅泡牛奶泡豆漿很多老人家都愛這樣吃啊，尤其牙齒不好的89F 08/05 21:02

推 shadowcloud:哈哈人家重點明明就是"吃法" 硬是只看"台中人"90F 08/05 21:02

→ jack18262:等下有人噓你麵茶是啥 XDDDD91F 08/05 21:02

→ catspajamas:表"強調"作用可以嗎？以誇飾法助長語氣可以嗎？92F 08/05 21:02

※ 編輯: Verola 來自: 118.168.66.110 (08/05 21:03)

推 Danto18:到底是誰扣帽子扣很大，這種文句不過就是一種文章表達方式93F 08/05 21:04
→ Danto18:用來強調的語氣，國小沒畢業?

→ winiS:大概很多假台中人種族情節作祟吧不要問我麵茶是啥鬼不愛吃95F 08/05 21:04

→ Danto18:有人說不這樣吃就不是台中人? 硬要戰這個是在戰幾點的?96F 08/05 21:05

推 elk2000:我沒有閱讀障礙你搞錯對象了謝謝97F 08/05 21:05

推 serval623:台中人暴發了！98F 08/05 21:06

→ elk2000:我還特地去台中版看今天之前沒有討論任何吃法99F 08/05 21:06
→ elk2000:今天也只有一篇轉載而且只有幾個人回答這樣就有代表性?

推 Danto18:如果連文化部寫的東西都沒有代表性那跟你講話是浪費時間101F 08/05 21:08
→ Danto18:今天之前沒有討論過這東西因為很少人知道，現在原PO寫出來
→ Danto18:轉去台中板那篇底下也很多人說有這種吃法，你還要戰?

→ cosy:哈哈上一篇噓文的被打臉打很大有人還說自己住六代沒聽過104F 08/05 21:10

推 elk2000:Danto18在針對我嗎我覺得有閱讀障礙的是你不是我耶....105F 08/05 21:12

推 Danto18:你的推文我只看完一半，跟你道歉 = =106F 08/05 21:14

推 elk2000:哈哈沒關係話說我現在真的很想吃太陽餅107F 08/05 21:17

→ winiS:我也不知道怎樣算有代表性我家只有歐吉桑老爸可以問108F 08/05 21:20
→ winiS:泡餅 → 太陽餅有泡牛奶、茶、杏仁茶的吃法只是久遠失傳

推 reizarc:太棒了下次一定要試110F 08/05 21:29

噓 Rhomb:不是網路上說可以這樣吃就代表台中人一定這樣吃好嗎？111F 08/05 21:37

推 ian41360:不正統台中人腦修了ㄎㄎ112F 08/05 21:43

→ hqu:不是一個台中人說不能這樣吃所有的台中人就不能這樣吃吧113F 08/05 21:44

推 steve1012:不爽不要這樣吃就好...這樣也可以吵哈哈太廢了114F 08/05 21:44

推 farnorth:台北人，的確有泡牛奶的吃法。115F 08/05 21:47

噓 classes:台北人出來攪什麼和116F 08/05 21:57

推 momomom:為了太陽餅可以這麼激動...117F 08/05 22:39

推 elvisyen:杏仁茶是威龍梗嗎?118F 08/05 22:40

推 YAHO0:我雖然不是台中人但我們家都叫泡餅(台語)..119F 08/05 22:40

→ momomom:台中有些人這樣吃有些人不這樣吃不就好了 = =120F 08/05 22:40

推 Benedixin:原來可以泡著吃，下次試試看！121F 08/05 22:50

噓 kuluma:鄉下地方的食物吃法就留在鄉下地方，難登大雅之堂。122F 08/05 23:06

推 mybaby520:你這樣反串的鍵盤台中人會全體崩潰連噓啦123F 08/05 23:16

推 forestmoon:台中人為太陽餅內戰實在太好笑了124F 08/05 23:22

※ iskandar:轉錄至看板 LTK 08/05 23:22

推 OhNeil:推125F 08/05 23:32

推 cj6xu6des:沒經歷過抗日不能講抗日嗎什麼邏輯126F 08/05 23:39

推 hck819:所以甚麼吃法在人高興就好127F 08/06 00:02

推 takenzo:那個酥餅叫"膨餅"，以前我阿公也是泡牛奶吃128F 08/06 00:27

推 cwind07:原波原諒某些人不懂被打臉兩篇很糗了死鴨子嘴硬阿 XD~129F 08/06 01:20

推 Mikli:好餓喔愈看愈餓...130F 08/06 02:07

推 lkkpal:推131F 08/06 11:51

噓 a85316:不是網路上說可以這樣吃就代表台中人一定這樣吃好嗎？132F 08/06 18:56
→ a85316:沒有人說不行泡牛奶但原PO說台中人"都"是這樣吃才不是咧

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