※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-01-08 03:34:02
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有玉米濃湯要加黑胡椒粒的八卦
時間 Tue Jan 8 00:40:06 2013
要加黑胡椒粒是因為它的精油
黑胡椒顆粒的精油具有促進食慾的功能
所以當精油揮發產生香氣的時候
你就會變得更想喝這個濃湯
但是因為精油是會揮發的
為了要能發揮功能所以要在喝前才可以加
所以很多人如果是一邊煮一邊就加進去的話
喝起來就不會那麼可口了
很多具有香氣有揮發油的植物也都是這樣
例如我們常加的香菜、羅勒(九層塔)、薄荷、薰衣草等
只不過他們的精油有不同的功效
但是使用方法大抵都一樣
※ 引述《Xhocer (以前也很快樂)》之銘言：
: 每次去吃平價牛排喝玉米濃湯
: 不知為啥一定都會加黑胡椒粒
: 不是黑胡椒粉和黑胡椒鹽喔，那些會溶進湯裡
: 感覺玉米濃湯和黑胡椒粒彼此間有種難以言喻的神奇關係
: 會在舌頭上蹦出新滋味一樣
: 有沒有玉米濃湯加黑胡椒粒的八卦
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◆ From: 123.193.215.2
推 :黑胡椒香氛蠟燭~1F 01/08 00:40
推 :專業2F 01/08 00:40
→ :小當家3F 01/08 00:40
→ : 餓了4F 01/08 00:41
→ :問一下 為何現在沒播小當家了........5F 01/08 00:41
我哪ㄟ災...|||=.=→ :阿機師6F 01/08 00:41
→ :但有時候只是假裝炭灰而已7F 01/08 00:42
※ 編輯: ls4860 來自: 123.193.215.2 (01/08 00:43)→ :有阿,還500多個人在看8F 01/08 00:42
→ :加豆鼓不是更好嗎9F 01/08 00:43
→ :豆豉(ㄔˇ) 不是豆鼓10F 01/08 00:58
→ : 豉11F 01/08 00:58
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