※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-10-02 02:11:08
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 台北[嘴邊肉]一盤快比[牛排]貴的八卦
時間 Tue Oct 2 00:57:28 2012
※ 引述《calvin19899 (帳號代管中)》之銘言：
: 前幾天
: 到士林逛街
: 去一間米苔目吃飯
: 發現價位表上嘴邊肉一盤80元
: 再看看其他桌
: 真的有人點
: 於是看了看份量
: 稀稀疏疏的
: 難道在台北吃麵、叫一盤嘴邊肉已經是一種奢侈了嗎
: 有沒有台北嘴邊肉快比牛排貴的八卦
: 順便請教中南部板友
: 您們那邊嘴邊肉一盤多少
: [我願意為了嘴邊肉移民南部>////<]
其實應該沒什麼掛啦...
本來價格就會受到產地遠近影響
台北吃一盤要80 在彰化或雲林可能就只要 30
就拿麵攤常見的來表示
不管是 肝連肉 腳庫肉 嘴邊肉 菊花肉 三層肉
甚至是 豬肝 大腸 小腸 粉腸 豬心
這類的食物通常以白煮汆燙為主
搭上薑絲 醬油膏 蔥花 豆瓣醬
此外 還有煮湯: 高湯 薑絲 米酒些許就可上桌
愛怎麼吃就怎麼吃
目前我見過北部最貴一盤要 300 起跳
但是這以常見的蒜泥白肉居多 普通麵攤要吃到300塊的肉應該很大盤....
至於苗栗那家賴新X....別鬧了 騙觀光客的 好不好吃其實很主觀
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.161.110
推 :那為什麼hTC在台灣沒比較便宜1F 10/02 00:58
推 :那為什麼hTC在台灣沒比較便宜2F 10/02 00:58
我講的是農業方面...
※ 編輯: bbeeaauuttyy 來自: 111.253.161.110 (10/02 00:59)
推 :請問乾連肉跟嘴邊肉插在哪3F 10/02 00:58
肝連 橫膈肌部位
嘴邊 顧名思義...
推 :消夜文4F 10/02 00:59
※ 編輯: bbeeaauuttyy 來自: 111.253.161.110 (10/02 01:00)推 :上星期去高雄找朋友玩 在西子灣那邊吃一家麵攤5F 10/02 00:59
推 :去美國買IPAD是比在加拿大便宜 6F 10/02 00:59
→ :腳庫？我習慣說腿庫7F 10/02 00:59
推 : 尾8F 10/02 01:00
→ :豬頭皮 嘴邊肉 粉腸 肝連 每份都10~20塊而已9F 10/02 01:00
推 :肝連就橫隔膜阿 嘴邊肉就嘴邊肉10F 10/02 01:01
→ :好 謝謝11F 10/02 01:01
→ :天龍國龍門國中附近的很有名的麵攤都40阿 哪來8012F 10/02 01:03
我只是舉個例子而已啦~~
假設麵攤叫的肉產地是在彰雲嘉 可能會比較貴
但不是只有這裡才養豬 宜蘭 桃園 新北也不是沒有啊~
※ 編輯: bbeeaauuttyy 來自: 111.253.161.110 (10/02 01:05)
推 :景美夜市的嘴邊肉比較便宜13F 10/02 01:07
推 :像廚藝很差的 買肝連肉回來燙一燙加點醬油 和小吃攤的差不多14F 10/02 01:33
推 :菊花肉是真的有嗎 囧15F 10/02 01:52
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