※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-09-16 21:12:56
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 有沒有豆芽菜的八卦?
時間 Mon Sep 16 20:42:40 2013
有的，我媽媽的姐姐家裡就在孵豆芽菜，每天晚上在暗暗的倉庫中，把一
株株的豆芽菜排列整齊，倒入營養劑，接著控制溫度，調整燈光，每兩
小時巡一次，早上六點半採收，接著出貨送到果菜市場賣，中午睡兩小時
午覺，下午三點再送貨給鐵板燒店和大賣場。
其實豆芽菜雖然便宜，但如果做得人脈廣、銷路多元，只要產量夠，就能
有穩定的收入，只是做這行日夜顛倒、成本高，不但要場地還要設備，
但是比一般養殖漁業或農業好做，只要孵的好，豆芽菜長很快，幾乎不會
有什麼病蟲害，以前他們家一天可以賺五萬，只是現在比較沒人愛吃豆芽
菜，大概一天一萬吧。
有什麼病蟲害，以前他們家一天可以賺五萬，只是現在比較沒人愛吃豆芽
菜，大概一天一萬吧。
※ 引述《n873192000 (瓶)》之銘言：
: →http://zh-tw.justin.tv/leduser#/w/6859976464/8
: 豆芽菜，當初小學的午餐常常有這一道菜
: 脆脆的，但是以前不怎麼愛吃，原因也不知道。
: 後來才發現涼拌川燙過的豆芽菜不錯，很清淡，有種蔬菜的甜味。
: 而豆芽菜也可以做成許多料理比賽的決勝關鍵。
: 原因就是他很費功夫，
: 比如說要把豆芽菜的頭尾的鬚去掉並做成圖案，這相當耗費時間。
: 但也可能贏的關鍵的比賽
: 有沒有豆芽菜的八卦?
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◆ From: 101.8.241.174
推 :從豆子到出去賣多久?一周?1F 09/16 20:43
→ CREA …
→ :找鐵板燒的邁阿 用量超大3F 09/16 20:43
→ :豆芽菜很好吃阿4F 09/16 20:44
推 :我比較喜歡吃苜蓿芽 雖然很細幾乎吃不到什麼味道5F 09/16 20:44
推 :辛苦你了 !@@6F 09/16 20:44
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→ :「營養劑」8F 09/16 20:51
推 :宋廚的銀芽炒鴉肉，good9F 09/16 20:55
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