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作者 標題 標題 [新聞] 古蹟茶葉蛋一顆25元民眾嫌貴 業者:材
時間 2015-05-01 Fri. 09:46:32
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作者 標題 [新聞] 古蹟茶葉蛋一顆25元民眾嫌貴 業者:材
時間 Fri May 1 07:54:27 2015
ET TODAY
古蹟茶葉蛋一顆25元民眾嫌貴 業者:材料對得起價格
東森新聞記者吳雅婷、蔡雙全/高雄報導
一般超商市售的茶葉蛋要價8塊錢,但高雄文化局經營的古蹟書院販賣的茶葉蛋,平均一
顆卻要價25元,被許多遊客嫌真的太貴了,而且明明就是在公有古蹟販賣,價格還訂那麼
高,合理性也被受質疑,不過書院人員也出面來說明,一切都是成本考量!
金黃色的茶葉蛋堆在鍋爐內,浸泡在茶汁裡頭味道濃郁香醇,這是高雄知名的鳳儀書院所
賣的茶葉蛋,瞧瞧價目表卻發現,茶葉蛋2顆就要價50元,這樣的價格讓許多民眾認為實
在太貴了,有人說:「價位有點高」、「這價格其實還蠻高的,熬的過程它也許裡面的材
料比較貴,那我們也許就可以接受。」但也有遊客認為,這茶葉蛋雖然貴,但真的很香很
好吃。
遊客反應太貴了,不過工作人員也出面解釋,鳳儀書院工作人員說:「我們全省的統一價
格都是訂在50元,我們是依照它們(公司)訂價去做販售。」但明明就是在公有古蹟用地
販賣,價格卻與合作茶館的訂價同步,這真的合理嗎?
實際拿古蹟書院販售的茶葉蛋和連鎖超商販售的做比較,連鎖超商的茶葉蛋一顆是8塊錢
,品質一般,而書院賣的平均一顆25元,但業者強調品質和雞蛋絕對是精挑細選,對得起
這個價格。價錢合不合理見仁見智,但最重的是,可別讓這個超過兩百年歷史的國定古蹟
,多了一點銅臭味。
http://0rz.tw/RtgHw
50元...好敢說...
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→ : 加了高級香料1F 05/01 07:55
→ wcontainer …
→ : 甚麼料啊 說一下˙啊3F 05/01 07:55
→ : 鳳儀?4F 05/01 07:55
→ : 鳳儀 不意外5F 05/01 07:56
→ : 4顆100...太高級了...6F 05/01 07:56
推 : 不爽不要買7F 05/01 07:56
→ : 裡面的販賣處是不是翰林阿 ?8F 05/01 07:56
噓 : 大概是加了國寶級高山烏龍茶葉9F 05/01 07:56
→ : 看到了= = 不會特別想在那吃茶葉蛋10F 05/01 07:56
推 : 高雄和東森 這顏色完全正確R 護航上班囉11F 05/01 07:56
→ : 唬爛12F 05/01 07:57
→ uhmeiouramu …
→ : 鳳儀書院本身好像只有出租空間,裡面的店家是翰林茶館14F 05/01 07:57
推 : 翰林真的偏貴,圖書館的也是15F 05/01 07:58
推 : 就算是精挑細選也不用到50元.....16F 05/01 07:59
噓 : 用了三小材料 說出來阿17F 05/01 07:59
噓 : 大家要便宜又要食安 哪有這回事 雖然貴也不一定安全18F 05/01 07:59
推 : 不買不就會降了? 市場機制不知道嗎?21F 05/01 08:00
→ : 你就算用上等的材料也不到1顆25元的價格..22F 05/01 08:00
→ : 蛋中自有顏如玉 蛋中自有黃金屋23F 05/01 08:00
→ wcontainer …
→ : eddisontw 業者唬爛都不用錢的!25F 05/01 08:01
→ : 全部拿去驗農藥先 科科 一杯紅茶65塊26F 05/01 08:01
→ : 精挑細選是吧? 不適某個商人也說他們好多道工法?27F 05/01 08:02
推 : 阿爾卑斯山的烏龍茶膩 是不會去搶喔28F 05/01 08:02
→ : 結果出事的時候就說我們是受害者...29F 05/01 08:02
推 : 加些外國名賣100元也會有人買單啦30F 05/01 08:02
噓 : ..............31F 05/01 08:03
推 : satou大這張內用吧?珍珠外帶是$6532F 05/01 08:03
→ : wcontainer 但是一顆25元根本不合理!33F 05/01 08:03
推 : 玫瑰園到哪價格也一樣啊,嫌貴不買就好了,那附近又不是沒34F 05/01 08:03
→ : 真關心的話就買去送檢嘛,媒體不想做的話就是業配了35F 05/01 08:03
→ : 賣東西36F 05/01 08:03
→ : 你先告訴大家什麼樣的茶葉蛋材料一顆25?37F 05/01 08:03
噓 : 愛買又愛閒38F 05/01 08:04
→ : 如果說wcontainer台灣人愛便宜..那就沒有英國藍的事情39F 05/01 08:04
噓 : 真材實料...........40F 05/01 08:05
推 : 好吃的蛋 滿貴的阿 地點跟品牌在高檔一點41F 05/01 08:05
推 : 嫌貴不會不要吃哦42F 05/01 08:06
→ : 雖然貴到我不會去吃 但也沒到很誇張吧43F 05/01 08:06
推 : 再怎麼算一顆茶葉蛋的成本也不太可能過20吧...44F 05/01 08:06
→ wcontainer …
→ : chenweichih 媒體有心的話可以去追一追..來源46F 05/01 08:06
→ : 業者可以公布一下他們的進貨來源嗎?
→ : 業者可以公布一下他們的進貨來源嗎?
推 : 團購的茶葉蛋也比這便宜又好吃吧...48F 05/01 08:07
→ : 前提要真的是拿好蛋 好香料 好醬油49F 05/01 08:07
→ : 基本上什麼精挑細選..在發生這麼多次的事情後..50F 05/01 08:07
推 : 有種公布原料51F 05/01 08:08
→ : 有誰會相信?chenweichih 說實話..25元算誇張52F 05/01 08:08
→ : 一顆蛋25元...不誇張?
→ : 一顆蛋25元...不誇張?
→ : 其實日本溫泉蛋 賣這個價錢 很多皇民會搶著買54F 05/01 08:08
→ : 自從茶葉事件後 我現在都開始喝水了55F 05/01 08:09
→ : cloud72426 如果你是在日本的話..請去看日本薪資56F 05/01 08:09
推 : 要標榜古法釀造啊,有歷史滴57F 05/01 08:11
→ : 我頂多只能接受到15...58F 05/01 08:11
推 : cloud你有考慮過兩邊的物價差異嗎??59F 05/01 08:11
推 : 慣老闆:什麼員工需要花 超過25K 來請 好誇張60F 05/01 08:11
推 : 嫌貴不會不要吃 有人逼你買?61F 05/01 08:11
→ : 用好的茶葉跟醬油就差不多62F 05/01 08:12
噓 : 操你媽的63F 05/01 08:13
推 : 280道工法64F 05/01 08:14
推 : 最後一句有靠杯65F 05/01 08:14
推 : 這是文創茶葉蛋好不好,什麼銅臭味66F 05/01 08:15
推 : 每次大家都扯薪資 日本的東西來臺灣 直接換臺幣賣 一樣賣67F 05/01 08:15
→ : 的嚇嚇叫
→ : 的嚇嚇叫
推 : 來算一下好了 一鍋蛋假設30顆 高檔的蛋批發約6元69F 05/01 08:16
→ : 龜甲萬等級醬油 大約用到20元 茶葉高檔一點約 30元
→ : 香料約10元 電費每小時約10元 算5小時賣完 50元
→ : 龜甲萬等級醬油 大約用到20元 茶葉高檔一點約 30元
→ : 香料約10元 電費每小時約10元 算5小時賣完 50元
推 : 不爽不要買 真的 去都沒再買他們的東西72F 05/01 08:17
→ : 這樣一鍋蛋 30顆 約290元 不含人事跟店租 每顆約9.873F 05/01 08:18
→ : 所以品牌高檔一點 地點高檔一點 真的是"真材實料"
→ : 所以品牌高檔一點 地點高檔一點 真的是"真材實料"
推 : 不用扯日本薪資,他們在台灣賣的一樣那麼貴……75F 05/01 08:18
噓 : 原創殺小 你他媽發明珍奶?76F 05/01 08:19
→ : 其實是真的差不多啦 不過 真的真材實料 超過18元77F 05/01 08:19
→ : 做高級餐飲 只賺100%都要被笑了 賺個300%剛好而已78F 05/01 08:19
→ : 30顆5小時才賣完? 你的意思是賣茶葉蛋的一天才賣50顆上79F 05/01 08:19
→ : 我也不會買 不想花錢買品牌跟房租80F 05/01 08:20
→ : 那2小時賣完 一顆也是要8.6元
→ : 那2小時賣完 一顆也是要8.6元
推 : 維基百科說翰林有跟春水堂打過原創官司82F 05/01 08:21
→ : 下嗎? 25元x八小時 50顆好了 1250 一天成本人事開銷?83F 05/01 08:21
推 : 小吃材料成本大概是售價1/5一下吧84F 05/01 08:21
→ : 不過老話一句 前提是真的用好東西85F 05/01 08:24
→ : 光是蛋的價格就可以壓到3塊了
→ : 話說 茶葉蛋用好的蛋 吃得出差異嗎? 荷包蛋跟水煮蛋
→ : 是很明顯 滷蛋跟茶葉蛋應該還好吧
→ : 光是蛋的價格就可以壓到3塊了
→ : 話說 茶葉蛋用好的蛋 吃得出差異嗎? 荷包蛋跟水煮蛋
→ : 是很明顯 滷蛋跟茶葉蛋應該還好吧
→ : 什麼材料那麼貴XDDDD89F 05/01 08:25
→ : 小七加抗生素的茶葉蛋只要9元,吃小七的就好啦90F 05/01 08:31
→ : 真的很大很漂釀91F 05/01 08:31
噓 : 兩顆蛋換一碗麵?92F 05/01 08:34
噓 : 不爽不要買ㄚ93F 05/01 08:34
推 : 很奇怪,是有逼鄉民買嗎?94F 05/01 08:35
→ : 就算每個蛋放一個滷包 成本也15一下吧95F 05/01 08:35
→ : 可以便宜呀但用越南農藥茶來煮96F 05/01 08:36
→ : 又不是綁定的,別人吃蛋,你喊貴97F 05/01 08:36
噓 : 是不能喊貴膩 不合理就是不合理 是在護航幾點的98F 05/01 08:36
推 : 意大利麵成本也沒多少 還不是賣那麼鬼99F 05/01 08:39
噓 : 黨媒只會刁南部,華山各種假掰貴無視100F 05/01 08:39
→ : 是有騙人或逼人買?還是買了才知道價格?101F 05/01 08:43
噓 : 貴到發新聞真TM無聊,怎不罵帝寶很貴強迫它降價102F 05/01 08:47
→ : 石安溫泉蛋大概16~20元吧,這茶葉蛋有沒有這麼威就不知道103F 05/01 08:48
推 : 有沒有鄉民吃過啊 到底好不好吃?104F 05/01 08:52
→ : 市場會有它的機制,貴自然少人賣。不要因為有人吃了105F 05/01 08:54
噓 : 好茶最好是會拿去煮茶葉蛋,到底有啥高級食材106F 05/01 08:54
→ : 覺得超好吃,就故意發新聞強迫店家降價,這樣真的107F 05/01 08:54
→ : 很無恥。
→ : 很無恥。
→ : 講這麼多 結果也沒有說說到底用了啥材料109F 05/01 09:00
→ : 公布一下石材證明真的用料昂貴 不就好了?
→ : 公布一下石材證明真的用料昂貴 不就好了?
→ : 不爽不要買 上新聞幹嘛111F 05/01 09:03
→ : 點影片看到價目表 結果茶葉蛋是裡面最便宜的小吃....112F 05/01 09:05
→ : 其實就是每樣東西都賣很貴就對了 茶葉蛋只是引子
→ : 其實就是每樣東西都賣很貴就對了 茶葉蛋只是引子
推 : 貴就不要買阿GGYY114F 05/01 09:09
推 : 設攤不用錢尼~115F 05/01 09:09
→ : 賣100也是有北七去買單啦116F 05/01 09:09
推 : 有吃過...還滿好吃的117F 05/01 09:11
噓 : 員工和店租是免錢的嗎?要不然幹麻用成本算?118F 05/01 09:16
推 : 所以用了啥材料?119F 05/01 09:22
噓 : 不爽不要吃啦幹120F 05/01 09:22
推 : 糖心蛋30元怎麼沒人靠杯121F 05/01 09:22
→ : 還真的不爽不要買122F 05/01 09:30
噓 : 難怪台灣人力市場這麼好殺價,看這團結的殺價氣氛www123F 05/01 09:31
推 : 這些遊客向媒體投訴不知道居心何在!!124F 05/01 09:34
噓 : 嫌貴不要買阿 白癡刁民125F 05/01 09:34
推 : 一定很多人會想:台灣沒那個價值 日本高級好棒棒 嘖嘖127F 05/01 09:39
噓 : 看這團結的殺價氣氛www128F 05/01 09:42
→ : 真的 又要馬兒好又要馬兒不吃草 難怪超低價黑心食品流行
→ : 真的 又要馬兒好又要馬兒不吃草 難怪超低價黑心食品流行
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [新聞] 古蹟茶葉蛋一顆25元民眾嫌貴 業者:材
時間 Fri May 1 08:13:54 2015
※ 引述《Nacoruru (吃宵夜嚕~!!)》之銘言:
: ET TODAY
: 古蹟茶葉蛋一顆25元民眾嫌貴 業者:材料對得起價格
: 東森新聞記者吳雅婷、蔡雙全/高雄報導
: 一般超商市售的茶葉蛋要價8塊錢,但高雄文化局經營的古蹟書院販賣的茶葉蛋,平均一
: 顆卻要價25元,被許多遊客嫌真的太貴了,而且明明就是在公有古蹟販賣,價格還訂那麼
: 高,合理性也被受質疑,不過書院人員也出面來說明,一切都是成本考量!
: 金黃色的茶葉蛋堆在鍋爐內,浸泡在茶汁裡頭味道濃郁香醇,這是高雄知名的鳳儀書院所
: 賣的茶葉蛋,瞧瞧價目表卻發現,茶葉蛋2顆就要價50元,這樣的價格讓許多民眾認為實
: 在太貴了,有人說:「價位有點高」、「這價格其實還蠻高的,熬的過程它也許裡面的材
: 料比較貴,那我們也許就可以接受。」但也有遊客認為,這茶葉蛋雖然貴,但真的很香很
: 好吃。
: 遊客反應太貴了,不過工作人員也出面解釋,鳳儀書院工作人員說:「我們全省的統一價
: 格都是訂在50元,我們是依照它們(公司)訂價去做販售。」但明明就是在公有古蹟用地
: 販賣,價格卻與合作茶館的訂價同步,這真的合理嗎?
: 實際拿古蹟書院販售的茶葉蛋和連鎖超商販售的做比較,連鎖超商的茶葉蛋一顆是8塊錢
: ,品質一般,而書院賣的平均一顆25元,但業者強調品質和雞蛋絕對是精挑細選,對得起
: 這個價格。價錢合不合理見仁見智,但最重的是,可別讓這個超過兩百年歷史的國定古蹟
: ,多了一點銅臭味。
: http://0rz.tw/RtgHw
: 50元...好敢說...
很貴嗎?
日本溫泉蛋 便宜嗎? 還不是一堆人吃得開心?
日本拉麵 便宜嗎? 一碗麵2.300 排隊在吃
差別在 你覺得他就只是茶葉蛋 不值錢
但是如果是日本溫泉蛋 喔幹 買一個來吃吃看好惹
牛肉麵一碗180 天阿 好貴
日式人氣拉麵 一碗280 嗯~~真是好吃又香又濃 打卡上傳臉書囉
這就是台灣人!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.90.202.164
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1430439236.A.0DB.html
→ : 被你說中囉~1F 05/01 08:14
→ : 打卡就是潮2F 05/01 08:15
→ : 所以...25元的茶葉蛋到底貴不貴?你還是沒說啊3F 05/01 08:15
→ : 柯P講得對 台灣人的水準4F 05/01 08:16
→ : 就算用在好的料....25元的茶葉蛋用了什麼東西?5F 05/01 08:16
推 : 你不要這麼專業好不好6F 05/01 08:16
→ : 不過上次油出問題 大家才知道原來知名拉麵店用的煎餃7F 05/01 08:17
→ : 其實是台灣廠商做的..
→ : 其實是台灣廠商做的..
→ : 幹 精準命中 我就真的不懂 拉麵不就那樣 它那價格也能9F 05/01 08:20
→ : 這篇正解 就像歐美日員工花100K請 本國員工領22k吧10F 05/01 08:20
→ : 讓人吃到高潮 真的是.........11F 05/01 08:21
→ : 問題是茶葉品質~還有這湯底不知重複用幾次~~~12F 05/01 08:21
→ : 人家不管 台灣的東西都先打對折13F 05/01 08:22
→ : 這是又要戰魯肉飯的起手式了嗎?XDD14F 05/01 08:23
推 : 被你這麽說 覺得牛肉麵好便宜啊15F 05/01 08:25
→ : 溫泉蛋要看品質阿 如果用好的蛋 又煮得剛剛好的話16F 05/01 08:26
→ : 30其實不貴阿 台灣拉麵賣280 倒是真的偏貴了
→ : 30其實不貴阿 台灣拉麵賣280 倒是真的偏貴了
推 : 有毒物質太多已經潛意識不信任臺灣的食物了18F 05/01 08:27
推 :19F 05/01 08:28
→ : 好吃的牛肉麵 180也不貴阿 肉就差很多錢了20F 05/01 08:28
推 : 溫泉蛋可以看品質 茶葉蛋一律公道價8塊錢^^21F 05/01 08:28
→ : 問題是他沒有說出茶葉蛋賣25元合不合理22F 05/01 08:29
→ : 只是拉著其他的東西來遮蔽了眼前討論的事物
→ : 只是拉著其他的東西來遮蔽了眼前討論的事物
→ : 我上一篇有隨便算一下 不含人事品牌跟店租的話24F 05/01 08:30
推 : 鬼島人就是矯情又假掰嘛!…25F 05/01 08:30
→ : 都用高檔一點的材料 一顆約8.5-10元成本26F 05/01 08:30
→ : 如果大家再追究下去..不知道商家會不會說同樣的說法?27F 05/01 08:31
→ : 如果真的用好料 我個人是認為賣18-20是合理範圍28F 05/01 08:31
→ : 25的話 就要看品牌跟店租是甚麼價位了
→ : 25的話 就要看品牌跟店租是甚麼價位了
推 : 某知名夜市雞排表示......30F 05/01 08:32
推 : 一顆好一點的蛋成本就要10塊上下,跟便利x店能比嗎31F 05/01 08:32
→ : 如果真的包裝很好 店租很貴 25其實也不是很誇張32F 05/01 08:32
→ : (雖然我不會去買)
→ : 好一點的蛋 10元上下是我們買的 應該6元就可以有了
→ : 不可能不批發蛋來賣 跑去超市買吧 0.0
→ : (雖然我不會去買)
→ : 好一點的蛋 10元上下是我們買的 應該6元就可以有了
→ : 不可能不批發蛋來賣 跑去超市買吧 0.0
→ : 不要到時候查出來材料用的比便利商店還差36F 05/01 08:34
→ : 我自己滷過茶葉蛋 鐵蛋 成本一點都不低阿37F 05/01 08:34
→ : 也是啦 查出來別說比便利商店差 一樣的話就很糟糕了
→ : 也是啦 查出來別說比便利商店差 一樣的話就很糟糕了
→ : 連吃東西也ㄈㄈ尺了39F 05/01 08:37
推 : 嫌貴就不要買 報什麼屁新聞啊幹40F 05/01 08:41
推 : 專業41F 05/01 08:42
→ : 鬍鬚張表示42F 05/01 08:44
噓 : 料理法根本不同,糖心蛋要煮到剛好糖心放進滷汁浸,茶葉蛋43F 05/01 08:54
→ : 就只有煮到熟,口感差很大!
→ : 就只有煮到熟,口感差很大!
噓 : 溫泉蛋賣這價錢也只有妳才會買單吧45F 05/01 08:56
推 : 你這樣會有人崩潰給你看46F 05/01 08:57
推 : 什麼料理方法不就用計時器,茶葉蛋滷汁還有茶葉47F 05/01 09:25
推 : 我猜有一部份材料成本是保護費48F 05/01 09:28
推 : 說不定真材實料的茶葉蛋真的這麼貴,7-11的是給x吃的49F 05/01 09:30
→ : 不管啦! 在台灣就是只能賣10元50F 05/01 09:37
推 : 就一堆慣老闆心態啊 什麼都要折價51F 05/01 09:42
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※ 作者: terievv 時間: 2015-05-01 09:46:32
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