看板 terievv
作者 標題 標題 [問卦] 爭鮮拿哪一盤CP值最高？
時間 2015-06-22 Mon. 08:45:42
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 爭鮮拿哪一盤CP值最高？
時間 Sun Jun 21 15:11:20 2015
1. 豆皮壽司 一盤三個 平均10元/個
2. 鰻魚壽司 30元/個 但是外面鰻魚很貴
3. 生魚片
爭鮮要拿哪一盤壽司
CP值最高？
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推 : 茶碗蒸1F 06/21 15:11
→ : 蠟筆小新的豆皮2F 06/21 15:11
推 : 蝦3F 06/21 15:11
推 : 吃薑4F 06/21 15:11
推 : 味增湯5F 06/21 15:11
推 : 不要吃CP最高6F 06/21 15:11
推 : 火車站那種一個10圓的爭鮮CP值最高7F 06/21 15:12
→ : 紅薑整碗拿下來吃8F 06/21 15:12
推 : 先猜推文有薑片9F 06/21 15:12
推 : 喝茶10F 06/21 15:12
推 : 吃薑11F 06/21 15:12
推 : 去火車站買一盒鮭魚最划算12F 06/21 15:12
推 : 推樓上13F 06/21 15:12
推 : 薑配茶14F 06/21 15:12
→ : 比目魚停賣了讓我好哀怨啊~15F 06/21 15:12
推 : 一盤豆皮壽司+熱茶喝到飽16F 06/21 15:12
→ : 推錯人 = =17F 06/21 15:12
推 : 他們以前的味噌湯蠻好的，料挺多，有魚肉18F 06/21 15:13
推 : 當然是鮭魚握壽司啊19F 06/21 15:13
→ : 或是洋蔥燻鮭
→ : 或是洋蔥燻鮭
推 : 味噌湯21F 06/21 15:13
推 : 一盤豆皮壽司加無限薑片熱茶吃到飽22F 06/21 15:14
推 : 鮭魚23F 06/21 15:14
推 : 半杯薑→茶→豆皮壽司→半杯薑→茶→普通壽司→半杯薑→飽24F 06/21 15:14
推 : 曾經看過阿北吃飽後把桌上所有茶包帶走...傻眼.XD25F 06/21 15:14
推 : 薑片不用錢 cp值無限大26F 06/21 15:14
推 : 薑片27F 06/21 15:14
→ : 鮑魚在好吃也會膩啊……………28F 06/21 15:14
噓 : 薑29F 06/21 15:14
推 : 吃薑30F 06/21 15:15
推 : 熟的生魚片31F 06/21 15:15
推 : 茶包成本約1~2元，阿北當場賺到一盤32F 06/21 15:16
噓 : 不是之前就有了嗎33F 06/21 15:16
推 : 化工芥末34F 06/21 15:16
→ diefishfish …
→ la1aco …
推 : 鱒鮭卵......37F 06/21 15:16
噓 : 爭先的包魚 不都是螺肉嗎38F 06/21 15:16
→ : 我都只拿鮭魚
→ : 我都只拿鮭魚
推 : 鰻魚吧40F 06/21 15:17
→ : 上面滾三圈以後沒人拿的最高41F 06/21 15:17
推 : 鮭魚吧 那個價錢CP值真的算高...42F 06/21 15:18
推 : 我都點蒲燒鯛43F 06/21 15:18
推 : 薑44F 06/21 15:19
推 : ginger45F 06/21 15:19
→ : 常常都吃三盤鮭魚在亂拿一盤吃完七分飽就走46F 06/21 15:19
→ zzxcasd …
推 : 三文魚48F 06/21 15:20
推 : 鮭魚*N49F 06/21 15:20
推 : 服務生的電話50F 06/21 15:22
推 : 薑51F 06/21 15:22
推 : 味增湯52F 06/21 15:22
推 : 芒果布丁55F 06/21 15:24
推 : 鮭魚56F 06/21 15:24
推 : 除了鮭魚還有推薦的嗎?沒吃過~"~57F 06/21 15:27
→ : 你在為高CP值沾沾自喜時我享受兩小時的用餐時光58F 06/21 15:27
→ : 還是其他無視就吃鮭魚就好惹59F 06/21 15:27
推 : 當然是干貝握壽司60F 06/21 15:28
推 : 甜蝦61F 06/21 15:28
→ : 小新包皮壽司62F 06/21 15:30
→ : 不如吃平價壽司店的全套壽司 差不了多少錢 吃得爽多了63F 06/21 15:33
推 : 豆皮壽司x3 + 任何一盤生魚片x3 = 2盤的價格吃6顆壽司64F 06/21 15:33
→ : 我都把豆皮壽司當醋飯，再直接拿一盤沒醋飯的生魚片
→ : 我都把豆皮壽司當醋飯，再直接拿一盤沒醋飯的生魚片
噓 : 沒吃過這種東西66F 06/21 15:37
推 : 沒有...根本不會想去67F 06/21 15:44
推 : 唯一能吃的就外帶的鮭魚蓋飯68F 06/21 15:45
噓 : 不懂為啥要吃這種資本主義企業出的低等沒文化的餐點69F 06/21 15:47
→ : 實在太奴了 勸你們辭掉工作 出國壯遊 勇敢找自己
→ : 實在太奴了 勸你們辭掉工作 出國壯遊 勇敢找自己
推 : 你走進去就開始虧了71F 06/21 15:49
推 : 北車八元ㄧ個72F 06/21 15:53
→ : 你覺得成本？
→ : 你覺得成本？
→ : 薑片74F 06/21 15:57
推 : 芒果布丁75F 06/21 16:00
→ : 鮭76F 06/21 16:00
推 : 我只拿淡菜跟鮭魚77F 06/21 16:22
推 : 青菜78F 06/21 16:24
推 : 請問哪邊有非資本主義出的高等有文化餐點79F 06/21 16:33
→ : 隔壁桌的那一盤80F 06/21 16:50
推 : 吃完之後趁隔壁不注意放隔壁盤子上81F 06/21 17:01
推 : 第一次去，不懂規矩，還把別人的盤子堆到自己這82F 06/21 17:04
→ : 想說這樣放一堆比較整齊
→ : 想說這樣放一堆比較整齊
推 : 胞魚84F 06/21 23:30
→ : 有人吃過前陣子出的生乳酪蛋糕嗎？超好吃的，但現在又不85F 06/22 00:39
→ : 出了
→ : 出了
推 : 海膽壽司87F 06/22 01:54
推 : 認真推 奶油布蕾 超好吃88F 06/22 02:51
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 爭鮮拿哪一盤CP值最高？
時間 Mon Jun 22 00:31:09 2015
※ 引述《LienPig (連豬)》之銘言：
: 1. 豆皮壽司 一盤三個 平均10元/個
: 2. 鰻魚壽司 30元/個 但是外面鰻魚很貴
: 3. 生魚片
: 爭鮮要拿哪一盤壽司
: CP值最高？
我一星期大概會吃個一次爭鮮，沒辦法我家附近好吃的輪來輪去就四間，我不得不說爭鮮
的漁貨的確不如一餐一兩千的壽司店，但是我通常都是中午一個人吃爭鮮，吃粗飽就好也
就太苛求了。
爭鮮我首推的是一貫鮭魚肚，30元只有一個但是肉質肥美，用薑沾點醬油抹薄薄的一層，
再魚肉貼舌吃下去，一餐我至少都吃三盤。
再來是鮭魚小菜，這道不常出，它是切鮭魚時留下來的零散肚肉或赤身，份量比鮭魚生魚
片還多，而且肉質也很好，也切得較厚，一餐我大概會吃兩盤。
鮭魚卵雖然品質沒有專業壽司店直接從魚肚取出的那種肥美新鮮，但其實也算可以吃的等
級。
淡菜，一種牡蠣，雖然是遠洋冷凍水煮再加醬的等級，但是還算可以，補充腎水極好。
金鲱壽司，我還蠻喜歡這道，吃起來跟專業壽司店的肉質完全相同，唯一的差別在刀工，
酸酸的，很開胃。
燒炙鮭魚肚，這道不錯，雖然肉質沒有一貫肚好，但也OK了。
以上都是我去爭鮮的選項，除了這幾樣我其他通通都不吃，大家會發現怎麼大多是鮭魚？
廢話，爭鮮自己就有鮭魚的獨立物流，鮭魚是最有品質保證的項目啊。
一餐配個味增湯大概360元不會太貴，吃的也不錯，但有幾樣各位一定要避開別亂吃：
1.海膽，爭鮮的海膽是臭的，30元大家以為能吃什麼好海膽？請大家去專業壽司店品嚐一
客100的海膽，那才叫海膽好嗎？
2.蟹肉棒，那都是魚漿沒蟹肉好嗎別傻了，不過半年前的秋天爭鮮有出過蟹膏，那倒是不
錯，今年秋天大家可以試試。
3.蝦子，那都是冷凍水煮的好難吃，蝦子自然要吃壽司店現殺的啊。
4.豆皮卷、花壽司等物都不用吃，花30元吃那個這麼講究食材切工、製程及挑選的東西幹
嘛，豆皮壽司的豆皮是很有學問的，爭鮮做不出來。
以上都是我常年來吃爭鮮當粗飽的心得，有問題可推文，我會一一解答。
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推 : 當然是拿薑啊1F 06/22 00:31
推 : 因該要有不同顏色盤子(價位)2F 06/22 00:32
推 : 化工芥末3F 06/22 00:33
是你說到重點了
爭鮮的芥末別亂吃，我也只吃他的醬油而已
要吃就要吃現磨山葵
推 : 薑4F 06/22 00:33
推 : 印象中以前做爭鮮時,店長說章魚的成本最高5F 06/22 00:33
推 : 30元一盤的就別太比較了,吃個止餓的算可以6F 06/22 00:33
推 : 有沒有隱藏菜單? 用點的才有的?7F 06/22 00:33
鮭魚小菜應該算吧
限量的，不常出現在轉盤上
推 : 推分享8F 06/22 00:33
→ : 比目魚勒9F 06/22 00:33
吃過一次，覺得肉質很糟就沒再拿了
→ : 有一種大的蝦子 明蝦 你有吃過嗎?10F 06/22 00:33
爭鮮的蝦子我直接不拿
明蝦我只吃正統壽司店的
推 : 吃薑吃到飽11F 06/22 00:33
→ : 這樣你爭鮮一餐吃多少錢?12F 06/22 00:34
差不多360，有時比較餓大概400多一餐
→ : 樓下張魚哥13F 06/22 00:34
→ : 樓上沒看內文直接end?14F 06/22 00:34
推 : 樓上沒在看文章15F 06/22 00:34
推 : 章魚不是最便宜嗎 再來是竹筴魚16F 06/22 00:34
→ : 我都拿免費茶包喝熱茶喝到飽17F 06/22 00:34
→ : 果然常吃18F 06/22 00:34
→ : 專業壽司店直接從魚肚取出?鮭魚卵不是都要先醃過嗎？19F 06/22 00:35
這我就不清楚了,但是鮭魚卵的品質真的有差
推 : 你壽司系?20F 06/22 00:35
推 : 豆皮壽司21F 06/22 00:35
推 : 好貴喔 隨便吃就破百了22F 06/22 00:35
還好啦，我一餐大概都會吃個150~400
要吃得健康跟美味花錢不能省
→ : 推推23F 06/22 00:35
→ : 我看前兩段就直接end了 ....原來吃到36024F 06/22 00:35
→ : 話說我一餐都400多?25F 06/22 00:35
推 : 吃薑片吃到飽!26F 06/22 00:35
→ : 你一個人要吃到360......27F 06/22 00:36
推 : 好吧 爭鮮王就是你了28F 06/22 00:36
推 : 感謝大大分享...29F 06/22 00:36
推 : 我一個月平均吃一次，我覺得最好吃的還是炙燒，爭鮮的30F 06/22 00:36
→ : 炙燒，燒完還會灑糖上去，別的地方都不會
→ : 炙燒，燒完還會灑糖上去，別的地方都不會
→ : 我覺得最難吃的就是沙丁魚、青花魚那些發光魚類 腥死了32F 06/22 00:36
推 : 一餐360!!!!!!!!!!!!!!!!!!33F 06/22 00:36
→ : 有時候有炙燒比目魚壽司感覺也不錯34F 06/22 00:36
推 : 不吃生的只能吃你說不要吃的那幾樣了35F 06/22 00:36
→ : 我寧願一個月吃攤好的36F 06/22 00:36
→ : 灑糖的現在已經沒有囉 那是季節限定37F 06/22 00:36
推 : 爭鮮王4NI?38F 06/22 00:37
→ : cd39F 06/22 00:37
推 : 今天起你就是爭鮮王了40F 06/22 00:37
→ : 之前有出過螺肉的，很棒，後來沒有了41F 06/22 00:37
→ : 吃完尻尻42F 06/22 00:37
→ : 另外我覺得那個鮟鱇魚肝應該也是假的味道都很怪43F 06/22 00:37
噓 : 3盤90吃3口?塞牙縫都不夠44F 06/22 00:38
我覺得一貫鮭魚肚的確有一口30元的價值
推 : 推爭鮮王45F 06/22 00:38
→ : 不用跟一兩千的比 跟同價位的順億比就完全被電爆了好唄46F 06/22 00:38
我壽司只吃一兩千的或爭鮮，沒吃過別家
推 : 360...47F 06/22 00:39
推 : 360只能吃粗飽...48F 06/22 00:39
推 : .........49F 06/22 00:39
推 : 爭鮮王你好 感覺好弱的稱號50F 06/22 00:39
推 : 12盤根本小意思好嗎？所以我要吃飽都不吃爭鮮.....51F 06/22 00:40
其實吃個12盤再喝個湯就能七八分飽了
你吃完東西後要休息一下，不然身體不會知道進食已結束
當然還會餓
→ : Q 了一下 恩...52F 06/22 00:40
推 : 我寧願吃一個10元的壽司...53F 06/22 00:40
10元壽司怎麼能吃，你以為人事成本、店面、水電、食材不用錢？
吃那麼便宜哪吃得到什麼好食材？
推 : 餓了54F 06/22 00:40
推 : 你舌頭真的蠻銳的 常吃海鮮?55F 06/22 00:41
不常吃海鮮，只是很愛吃美食，對吃的有些計較而已
推 : 帆立貝也不錯啊 如果有的話56F 06/22 00:41
推 : 比目魚怎麼樣？57F 06/22 00:41
我覺得炙燒比目魚太油太難吃
→ : 從不吃這餐廳的58F 06/22 00:41
推 : 封你爭鮮王59F 06/22 00:42
推 : 壽司王4ni?60F 06/22 00:42
推 : 我寧可捏著多加點錢去吃吃到飽61F 06/22 00:42
別傻了，吃到飽的好東西根本沒幾樣
如果去吃到飽只吃那幾樣那乾脆直接吃餐廳就好了
台中我很偶爾很偶爾很偶爾才會跟朋友去一次的漢來
一餐600左右，但真正的好料還不是固定那幾樣而已
牛肉湯、現切肉、哈根達斯、乳酪
要吃這四樣我直接花錢去買就好了幹嘛吃到600塊
推 : 爭鮮的蟹膏其實CP滿高的 可惜只出過一下下62F 06/22 00:42
對，秋天的季節食材
我蠻喜歡的，一次會吃個兩盤
推 : 360................63F 06/22 00:43
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 00:47:40推 : 薑不是給你舌頭reset用的嗎？ 怎當主食64F 06/22 00:43
薑是為了洗去上一道料理而吃的
但爭鮮食材沒這麼精緻
所以不用那麼講究
推 : 360可以吃犇鮮了，吃什麼爭鮮…65F 06/22 00:44
就說離我家近阿，走路五分鐘就能到不用開車出去覓食
→ : 爭鮮拿下車站地下街時那家其實是旗艦 可以吃很多隱藏66F 06/22 00:44
我住台中喔
推 : 我看…就封你為將太王吧！67F 06/22 00:44
推 : 推68F 06/22 00:45
→ : 熟客還會常常被招待試菜 送很多開發中的新壽司69F 06/22 00:45
噓 : 360還吃爭鮮...70F 06/22 00:45
就說離我家近咩
推 : 專業推71F 06/22 00:46
→ : 自從出了某家跟爭鮮價格一樣品質更優的店 很久沒吃了72F 06/22 00:47
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 00:55:17推 : 北寄貝 很好吃73F 06/22 00:49
推 : 鮭魚我的愛 <374F 06/22 00:50
推 : 我吃爭鮮可以吃到上千....因為有時懶得預約壽司吃到飽75F 06/22 00:50
上千你還吃爭鮮？別鬧了大哥，你住台中的話我介紹你幾家不錯的壽司店
現場排頂多20分鐘就能吃了
→ : 我撿外帶一盒100的回家吃76F 06/22 00:51
推 : 安康魚肝77F 06/22 00:51
推 : 哪家價格一樣品質更優?78F 06/22 00:51
推 : 晚上才吃三井壽司吧，ㄧ人兩千二，真爽79F 06/22 00:51
三井我沒吃過，但台中有幾家不錯的正統壽司店
吃起來也是差不多這價格
品質我相信不輸台北的三井
推 : 爭鮮王 4ni?80F 06/22 00:51
推 : 吃干貝OK嗎?82F 06/22 00:52
30元兩顆干貝？別鬧了那不是啥好貨
要吃干貝就要吃一盤100的才讚
→ : 可以跟爭先一樣價格但是更優? 什麼名字阿83F 06/22 00:53
→ ljxc …
→ : 好吃der蘇西 再爭先~(扭85F 06/22 00:55
推 : 我有一次有一盒爭鮮冰冰箱忘了吃，一星期都沒壞...86F 06/22 00:56
推 : 有沒有推薦哪間店的玉子燒 台灣目前吃過的都不好吃87F 06/22 00:56
我沒在吃玉子燒的，沒研究過
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:00:01
推 : 蟹膏最讚 希望可以再出88F 06/22 00:57
推 : 本體是薑好嗎 其他壽司是讓你RESET殘留薑味的89F 06/22 00:59
推 : 360如果去一些好店 都可以吃一碗豐富有料的海鮮丼了90F 06/22 01:00
對，一碗豐富有料的海鮮丼的確250左右就有了
但一碗的魚肉不夠多、樣式也不一定全是我喜歡的
再來我家附近也沒有海鮮丼飯阿
推 : hello 爭鮮王91F 06/22 01:00
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:03:05推 : 鰻魚呢?92F 06/22 01:01
→ : 你住台中哪裡? 我可以推薦西屯的93F 06/22 01:01
我住北屯區東山路
推 : 朋友請客才會去吃 最多24盤 也不知道什麼好吃..94F 06/22 01:01
看我的推薦，就吃這幾樣
不到絕頂好吃，但也算可以了
推 : 烏魚子不錯呀95F 06/22 01:02
烏魚子還行，但我不喜歡吃乾貨所以不常拿
推 : 爭先的生魚會比一般連鎖生魚丼飯200元難吃嗎?96F 06/22 01:03
看你拿哪一間比較阿
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:06:15
推 : 薑片可以用來沾醬油刷壽司 帶一點薑味醬油也不會太多97F 06/22 01:04
是的，壽司要沾醬油吃千萬不要夾著用飯那面去沾
要用薑沾點醬油刷在魚肉上
然後再魚肉面對舌頭入口才能品嘗到魚肉的鮮美
推 : 豐原附近有推薦的嗎 或是台中有比較純日式料理推薦的嗎?98F 06/22 01:04
豐原我不熟欸不好意思
推 : 你連鮭魚卵是醃的都不知道要我怎麼相信你99F 06/22 01:04
正統壽司店會自己取卵、自己醃製
但是爭鮮魚卵是罐頭或是大量冷凍的
品質當然會有差異阿
→ : 感恩100F 06/22 01:05
推 : 之前吃過蟹膏手捲，超奇怪= =101F 06/22 01:05
我不吃手卷的
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:08:47
推 : 原po不吃鮪魚嗎102F 06/22 01:08
爭鮮的鮪魚又不OK當然不吃
推 : 洋蔥燻鮭我覺得也不錯吃103F 06/22 01:09
燻鮭魚是市面上都買得到的加拿大燻鮭魚
那道不好吃，如果真的想吃燻鮭就直接去買一整包的
炒義大利麵超讚
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:10:55
推 : 其實爭鮮芥末可以吃 不過里仁的小包裝研磨山葵更好吃104F 06/22 01:09
推 : 跟我是同好中人 我也超愛生魚片XD 不過我不喜歡壽司XD105F 06/22 01:10
我不是超愛吃生魚片，是我家附近走路能到、好吃的就四間
炒飯店、爭鮮、水餃、咖哩
吃來吃去就這幾間阿
推 : 北極甜蝦也不錯耶我覺得 還有必吃鮭魚生魚片106F 06/22 01:11
北極甜蝦又瘦又小又水又不新鮮別吃
蝦子就是要吃養殖現殺或是早上從市場採買回來的海蝦
→ : 日本來的那間 是拿辣根當山葵研磨 厂厂107F 06/22 01:11
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:13:16→ : 爭鮮要吃飽很貴吧 我吃15盤還不會飽108F 06/22 01:11
吃飯吃六七分飽就好
當意識自己吃飽時
熱量往往都攝取過多
只需要六七分身體就足夠營養了
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:14:33
推 : 你在台中就可以去吃海港 你要的裡面應有盡有XD109F 06/22 01:14
漢來海港喔?我上面有寫啊
吃那600塊我還不如直接拿那600去吃其中四樣就好了
不用跑去漢來吃
推 : 去爭鮮只吃鮭魚+1110F 06/22 01:14
推 : 大師有吃過日本最大連鎖迴轉壽司 藏壽司嗎111F 06/22 01:14
我並沒有特別愛吃壽司
所以並不會特別去吃各式壽司店欸
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:16:36
→ qize1428 …
非常無敵不划算，雖然我吃東西都吃很貴
但我都是吃一些有把價格反映在食材上的店
我不看重服務、裝潢（除非帶女生出去吃才會稍微考慮這兩點）
所以我從來不吃王品系列跟吃到飽火鍋
推 : 蝦卵勒114F 06/22 01:15
蝦卵？爭鮮的雖然沒有很好
但我偶爾會吃個一盤感受一下蝦卵幾百幾千顆在嘴裡感覺
推 : 好想跟你吃生魚片喔！！！115F 06/22 01:16
妳是女生煩請站內信我請你吃（誤）
→ : 懂好多的感覺116F 06/22 01:16
就常吃，有點心得罷了
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:19:58
推 : 壽司王能推薦幾家台中不錯的壽司店嗎?117F 06/22 01:17
朝馬路的元手你先去吃看看吧
推 : 幾年前有水針魚 大大有吃過嗎 除了鮭魚我的最愛就是水針118F 06/22 01:19
→ : 了...可惜後來沒了
→ : 了...可惜後來沒了
噓 : 之前戰爭鮮的一堆高手怎麼都沒來回，我想看戰文阿120F 06/22 01:19
→ : 例如我寧願去吃XXX也不會去爭鮮之類的
→ : 例如我寧願去吃XXX也不會去爭鮮之類的
憑良心講爭鮮真的不是很優，大概只有65分
但我家附近走路能到的，能吃、好吃的就四家阿
推 : 想起我也快半年沒吃爭鮮了...改天照上面的吃看看吧122F 06/22 01:22
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:27:00
推 : 吃 薑 阿123F 06/22 01:22
推 : 他的醬油是用丸莊124F 06/22 01:22
推 : 這篇等級有點高 不太好戰的說125F 06/22 01:23
推 : 干貝?126F 06/22 01:25
遠洋冷凍水煮干貝，不必吃
推 : 我也只愛吃爭鮮的鮭魚～超讚127F 06/22 01:25
推 : 大魚好吃嗎?128F 06/22 01:25
沒吃過欸不知道，我就說我不是熱愛吃壽司的人啊
我是美食家，知道很多好吃料理的店
但單項的壽司店並不會全都吃過
推 : 拜託推薦你家附近的好店，我也住附近XDDD129F 06/22 01:26
福園(還是福元我忘了)炒飯，老闆炒飯功力不錯
我都吃100元的鹹豬肉炒飯(飯多肉少)跟50元的少油無鹽空心菜
還有一家印度老闆自己開的Mr咖哩，強推這間
每種咖哩都有自己的醬，而且老闆會隨心情跟市場食材變化
稍微更改醬料配方
我通常都吃牛肉但請他炒雞肉的醬
不要配飯，要吃他的現烤餅來配
一餐大概250
→ : 一群笨蛋 Asahi super dry最划算130F 06/22 01:26
推 : 為什麼我吃不出海膽是臭的啊 但是色澤不佳是真的131F 06/22 01:26
是腥臭的，海膽不能吃30塊的
至少要吃100元的等級
推 : 西屯市場那邊有一家小生魚片攤 可以在那邊跟老闆挖寶132F 06/22 01:26
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:32:46→ : 我海線人 吃海鮮長大 對海鮮超級無敵挑嘴 那攤真的不錯133F 06/22 01:27
推 : 想知道月入大概多少能這樣吃...134F 06/22 01:27
→ : 可以不用回答確切的數字但大概給個範圍~
→ : 可以不用回答確切的數字但大概給個範圍~
我月入差不多六萬，做NU SKIN
一餐大概吃150~450
跟朋友出去吃一餐則大概1、2000
→ : 我爸是日本料理某飯店主廚136F 06/22 01:28
→ : 他跟我說爭鮮海膽跟壽司店海膽只差在色澤
→ : 他自己叫貨 海膽太醜會被打槍
→ : 他跟我說爭鮮海膽跟壽司店海膽只差在色澤
→ : 他自己叫貨 海膽太醜會被打槍
是嗎?可是吃起來的口感、新鮮度、濃郁度真的有差別
而且是天差地遠
絕對不只色澤問題
→ hachime …
推 : 海膽新不新鮮 味道真是天差地別 稍微不新鮮就有氨味140F 06/22 01:29
對，海膽一定要吃現剝開的
不能久放
→ : 倒是爭鮮的菜色越來越差是真的141F 06/22 01:29
→ : 兩年前爭鮮的菜色讓我一週至少去兩次
→ : 兩年前爭鮮的菜色讓我一週至少去兩次
推 : 我最近才在爭鮮的線上購物買了1000元鮭魚（因為沒人跟我團143F 06/22 01:30
推 : 怎麼有人會覺得爭鮮吃360很貴？我跟老公兩個人吃八九百也144F 06/22 01:30
→ : 購...）,原本以前我的外號是鮭魚killer ,結果吃到後來好可145F 06/22 01:30
→ : 是剛好吃飽而已，跟原po一樣，就是主攻鮭魚146F 06/22 01:31
推 : 帆立貝呢?147F 06/22 01:31
不新鮮有腥味
推 : 鱻屋 和壽司 元手壽司 本壽司148F 06/22 01:31
→ : 海膽新鮮度天壤之別沒錯 但不至於到臭吧～149F 06/22 01:31
有一股入口後的腥臭味
我試過幾次確定是爭鮮海膽貨的問題
就不再吃了
推 : 一貫鮭魚肚真的好好吃，我也是三盤起跳150F 06/22 01:32
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:37:11推 : 好想跟你吃壽司+1 想知道推薦的台中壽司店!!151F 06/22 01:33
你先吃朝馬路的元手壽司看看
推 : 感覺真的很懂欸給推152F 06/22 01:34
→ hachime …
就說我住附近，走路五分鐘就到了不用開車阿
→ : 原PO真是高手 但我現在都在台北走跳啦 對台中陌生了154F 06/22 01:34
推 : 薑呢155F 06/22 01:34
薑都是中央廚房統一配送的有啥好說
沒啥品質可言
→ hachime …
→ : 我去我爸上班的飯店吃300元等級的海膽…感覺差不多157F 06/22 01:35
→ : 看來我就是所謂的味覺障礙…
→ : 看來我就是所謂的味覺障礙…
推 : 請問一下潮港城太陽百匯的吃到飽你推薦嗎？覺得CP值優159F 06/22 01:37
只要是吃到飽性質的店我完全都不推
吃到飽的食材能厲害到哪去
推 : 為什麼沒有吃普通的鮭魚生魚片 有掛嗎?160F 06/22 01:37
沒什麼掛
只是因為吃生魚片就是要吃刀工、食材新鮮度
爭鮮的廚師哪來的刀工可言，新鮮度也只是普通
而且一盤才吃三片是吃心酸的喔
所以我想吃鮭魚肉都是直接點鮭魚小菜（分量多、雖然無刀工可言但肉很厚）
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:42:01
推 : 爭鮮王161F 06/22 01:39
推 : lkj大 因為300塊海膽也可能等級上跟爭鮮一樣 我也遇過162F 06/22 01:39
→ : 那就是被騙錢啦 爛海膽賣你300 這種店很多 因為保鮮很難
→ : 那就是被騙錢啦 爛海膽賣你300 這種店很多 因為保鮮很難
推 : 唉 我真的超愛吃海膽 看來必須找機會去澎湖一趟了164F 06/22 01:40
→ : 我爸不會騙我啦 因為他也沒收我錢～
→ : 我爸不會騙我啦 因為他也沒收我錢～
推 : 肚子餓了r166F 06/22 01:41
→ : 新不新鮮我不敢問他 到時候被他罵167F 06/22 01:41
推 : 早年的鮭魚卵還給整片的 近幾年都拿小黃瓜塞了 超幹168F 06/22 01:42
而且小黃瓜刀工有夠爛
推 : 順便問一下為啥吃他們的蝦卵沙拉嘴會麻 XD169F 06/22 01:42
我不吃它們的沙拉，你沒看他們沙拉醬不是自己做
而是直接買台廠現成的嗎？
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:43:33
→ : 倒是有幾次去爭鮮 剛好看到鮭魚卵變成三貫 不知道為什麼170F 06/22 01:43
對，我有時也遇過
我猜可能是鮭魚卵庫存太多在銷貨吧
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:44:35
推 : 吃到飽的欣葉算ok嗎?171F 06/22 01:44
沒吃過欸
→ : 看來遇到了跟我一樣很愛去爭鮮的人耶172F 06/22 01:45
→ : 只是我味覺沒有你敏感 我都傻傻的吃= =
→ : 只是我味覺沒有你敏感 我都傻傻的吃= =
噓 : 笨蛋！吃完再把盤子放回去轉盤 ni不懂啦！174F 06/22 01:46
推 : 魯蛇如我還是吃麻醬麵好了...175F 06/22 01:46
哈哈幹嘛這麼看扁自己
其實賺錢不會那麼難啦
推 : 台中公益路上的餐廳有你推薦的嗎(號稱一級戰區)176F 06/22 01:47
一級戰區的意思就是房租都很貴
房租必然擠壓到食材成本
所以還是要稍微挑選一下
不要看到裝潢很漂亮就傻傻走進去了
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:50:00
推 : 鵝房宮cp值不錯177F 06/22 01:49
推 : 在爭鮮也只是鮭魚178F 06/22 01:51
對沒錯，爭鮮就是吃鮭魚
鮭魚雖然還OK，但也只是65分而已
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:52:15
→ : 原PO感覺是個好有趣的人179F 06/22 01:51
有趣？還OK啦哈哈哈哈
推 : 爭鮮王跪拜 請問台北有推建的嗎？180F 06/22 01:51
我台中人欸，台北超讚老店很多啊
隨隨便便都能找到那種好吃的名店
推 : 我只吃鮨二七181F 06/22 01:51
推 : 吃過紫海膽已經完全看不上台灣的馬糞海膽182F 06/22 01:52
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:55:15推 : 爭鮮王給推183F 06/22 01:54
推 : 我做爭鮮的，除非在店裡有上班才會吃爭鮮，不然我寧願184F 06/22 01:54
→ : 找個中午去魚樂亭吃套餐，爭鮮我根本吃不下口
→ : 找個中午去魚樂亭吃套餐，爭鮮我根本吃不下口
推 : 沒錯..近年流行整棟樓都餐廳那種 往往比獨立分店難吃186F 06/22 01:56
→ : 常常有客人點了海膽什麼還跩個二五八大爺臉，都不知道187F 06/22 01:56
→ : 該說什麼才好………
→ : 該說什麼才好………
是阿三十塊是想吃到什麼好海膽，別鬧了好嗎
推 : 每次吃爭鮮吃到3到400 決定去專門賣生魚片的小店吃189F 06/22 01:57
→ : 百貨公司地下街一般來說也是都地雷區居多190F 06/22 01:57
地下街都工讀生
而且他們也不期望回頭客
再來店租貴
你能期待它們端出什麼好料理?
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 01:59:33
推 : 台中元手不錯，價錢不低但物有所值，另外去吃鵝房宮還不191F 06/22 02:00
對，我高中跟朋友去吃元手真的驚為天人
從此之後我就成為常客了
→ : 如去吃丸億，好吃多了！192F 06/22 02:00
說到丸億
台中第二市場的楊媽媽我也偶爾會去吃
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 02:02:55
推 : 推推推推推193F 06/22 02:02
推 : 鵝房宮不推嗎？194F 06/22 02:02
沒吃過欸，好吃的店太多
真的很難吃得完
→ : 台北好的日本料理滿坑滿谷，FOOD搜一下那幾個吃貨的食記195F 06/22 02:02
→ : 就滿滿的推薦了XD
→ : 就滿滿的推薦了XD
台北是日本料理決戰的重鎮
好店絕對比台中多更多
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 02:04:35
推 : 爭鮮王4IN1?197F 06/22 02:03
推 : 太強了 這不只爭鮮王而已 根本台中壽司王198F 06/22 02:04
台中壽司王不敢當
我並不是特別愛吃壽司
我是愛吃美食
所以台中美食王這稱號我倒是敢當
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 02:05:49
推 : 自從我吃了大漁 對其他迴轉壽司就199F 06/22 02:05
→ : 剛拉上去看原PO也有推咖哩 除了壽司 咖哩有推薦的嗎？200F 06/22 02:05
東山路的Mr咖哩，不要配飯一定要配現烤餅
→ : 沒什麼興趣了201F 06/22 02:05
推 : 我記得爭鮮有一個火烤鮭魚上面放烤布蕾 超好吃202F 06/22 02:06
吃過一次覺得太甜就不吃了
→ : 東山路上的Mr咖哩我推崇到不行，上面我有寫你找找203F 06/22 02:06
推 : 爭鮮跟costco的鮭魚壽司比起來怎麼樣呢 costco蠻大片的204F 06/22 02:08
好事多的鮭魚生魚片？
別鬧了......
推 : 也蠻長吃爭鮮 板橋怎麼沒看過有鮭魚小菜這道?205F 06/22 02:08
不一定會放上轉盤,要問一下店員
推 : 楊媽媽立食？也OK，之前吃水竹也不錯，不過台中吃來吃去206F 06/22 02:08
→ : 都那幾家，異國料理大都還是要跑台北比較好。便宜好吃的
→ : 南洋咖哩我推三蒲堂，日本咖哩異鄉人，印度咖哩有家小印
→ : 都那幾家，異國料理大都還是要跑台北比較好。便宜好吃的
→ : 南洋咖哩我推三蒲堂，日本咖哩異鄉人，印度咖哩有家小印
→ : 不是指有洋蔥那道吧?整盤都鮭魚碎肉?209F 06/22 02:08
整盤都是鮭魚碎肉
→ : 度清真館不錯210F 06/22 02:08
推 : 燒鮭魚cp值我覺得是最高211F 06/22 02:09
剛出來很不錯很真材實料
現在已經縮水很多了
→ : 限定的炙燒鮭魚我也覺得不錯 不然平常就只吃鮭魚生魚片212F 06/22 02:10
推 : 了解 謝謝原PO 改天去台中就試試看 看有沒比Mr38屌213F 06/22 02:11
推 : 精誠小巷子系列的都還不錯可以試試，魚樂的比目鰭邊超214F 06/22 02:11
→ : 棒的啊
→ : 棒的啊
對，精誠路小巷子內只要不是那種”完全是靠裝潢跟噱頭拍照打卡吸引客人”的店
都非常讚
推 : 認真看了快十分鐘的推文 竟然還在繼續當中 請原po推薦半216F 06/22 02:13
→ : 夜的生魚片店啊!!!!!
→ : 夜的生魚片店啊!!!!!
推 : 感謝推薦 明天去吃咖哩218F 06/22 02:17
推 : 現在晚了，不然台中本握可以去試試，不然只有居酒屋了。219F 06/22 02:19
→ : 原PO那天到台北可以試試大倉久和，他是我少數吃到有單點
→ : 水準的吃到飽，蠻OK的。如果喜歡吃披薩，Salvatore Cuom
→ : 原PO那天到台北可以試試大倉久和，他是我少數吃到有單點
→ : 水準的吃到飽，蠻OK的。如果喜歡吃披薩，Salvatore Cuom
推 : 對了問一下 網路食記都找不到 Mr咖哩的咖哩會很辣嗎？222F 06/22 02:19
當然找不到，因為他不有名
可是真的是我吃過台中咖哩最好吃的店
可以跟老闆指定辣度
→ : o&Bar 午餐吃到飽絕對可以試試223F 06/22 02:19
※ 編輯: a0919414591 (114.38.6.13), 06/22/2015 02:28:56推 : 我也都ㄧ個禮拜吃一次 爭鮮就在樓下 外帶回家大概8-10224F 06/22 02:25
推 : 有時候會有油魚子 以30元一盤的水準來說 解解饞很ok225F 06/22 02:26
推 : 還是叫你迴轉王？226F 06/22 02:28
→ : 與烏魚子各有千秋 雖較便宜但有種特殊的香味227F 06/22 02:30
推 : 壽司王啊！！！228F 06/22 02:30
推 : 其實我覺得爭鮮的茶包蠻順口的（誤229F 06/22 02:30
推 : 看完好餓230F 06/22 02:31
→ : 題外話 加了美奶茲的燒鮭魚真的太對我胃口了 雖然我231F 06/22 02:32
→ : 知道這樣吃不出食物的原味XDD
→ : 知道這樣吃不出食物的原味XDD
推 : 高中就在吃元手...元PO你...233F 06/22 02:32
→ : 食物>食材234F 06/22 02:32
推 : 我都亂吃 哈哈哈235F 06/22 02:33
推 : 爭鮮王請接受小弟ㄧ拜236F 06/22 02:33
推 : 求站內信台中壽司店237F 06/22 02:44
推 : 看完之後好想吃爭鮮的鮭魚親子丼...238F 06/22 02:58
→ : 360我絕對不會考慮爭鮮 何必呢。239F 06/22 03:04
推 : 你連爭鮮都能吃出心得!!好厲害!!跟你吃飯一定很有趣!240F 06/22 03:14
推 : 喝茶喝到飽241F 06/22 03:29
推 : 爭鮮的海膽真的可怕，像在吃鼻涕一樣242F 06/22 03:41
推 : 黑糖奶酪很好吃243F 06/22 03:50
推 : 我喜歡的跟原po很接近，我會多吃一道洋蔥燻鮭244F 06/22 04:02
推 : 請問以台中為例，您覺得那間爭鮮分店比較推薦？還是都差245F 06/22 04:34
→ : 不多
→ : 不多
→ : 大漁不錯吃247F 06/22 04:56
推 : 吃爭鮮到飽要600 只好多花錢直上海港了248F 06/22 05:04
推 : 我也愛吃爭鮮的鮭魚 而且迴轉壽司很好玩 但他們家海膽真的是249F 06/22 06:04
→ : 腥臭的 吃過澎湖現剖的才知道什麼叫鮮甜海膽 然後我推薦台
→ : 中五權路和壽司 價位中等又好吃 炙燒系列很不錯
→ : 腥臭的 吃過澎湖現剖的才知道什麼叫鮮甜海膽 然後我推薦台
→ : 中五權路和壽司 價位中等又好吃 炙燒系列很不錯
推 : 原po好有錢252F 06/22 06:25
推 : 360還吃爭鮮 外面隨便吃都贏253F 06/22 07:02
推 : 箭魷 菜單沒有 不過好好吃哦254F 06/22 07:08
推 : 你好專業噢~255F 06/22 07:12
推 : 我都20盤起跳256F 06/22 08:29
推 : 您爭鮮系？257F 06/22 08:32
推 : 鵝房宮一定要吃一下啊！258F 06/22 08:32
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 爭鮮拿哪一盤CP值最高？
時間 Mon Jun 22 00:52:07 2015
除了上面那篇文
補幾個小弟去爭鮮必吃的:
1. 比目魚
一貫30，在一般壽司店一貫至少60~80
而且品質不差
一樣油滋滋的但是不像鮭魚那麼膩 非常香
上面有配魚卵口感非常搭
2. 竹筴魚
清清淡淡又香香der
因為台灣是產地 爭鮮的竹筴魚也滿新鮮的
也比壽司店便宜很多
3. 阿拉斯加紅鮭 (季節性)
有時候有進這個 台灣很難吃的到
不像一般鮭魚 肉質很瘦但是魚味比較夠
4. 德文郡蟹 (季節性)
好像去年底有進
英國德文郡蟹是蟹膏最飽滿的蟹之一
爭鮮那時候還有賣一盤一貫的蟹膏壽司 滿爽的
5. 鰻魚
也是一貫的
大家也知道現在鰻魚有夠貴...吃爭鮮的也算解癢了
其他像甜蝦、季節性的干貝、淡菜都還值得吃
記得哪裡看到 爭鮮是台灣前幾大的漁獲進口商
所以有季節性的食材 吃就對了
因為平常也吃不到
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.39.106
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1434905532.A.8CE.html
推 : 可惡 想吃消夜惹1F 06/22 00:55
→ : 幹我餓了2F 06/22 00:58
推 : 鰻魚的味道和口感我不太行 還是我都遇到不會處理的師傅3F 06/22 01:00
推 : 他鰻魚品質不夠好，我不常吃4F 06/22 01:00
推 : 推三味食堂5F 06/22 01:01
推 : 比目魚我會吃義郎的45 爭鮮的30我吃不下6F 06/22 01:02
→ : 欸，宵夜文7F 06/22 01:02
→ : 老實說爭鮮的比目魚一點都不好吃 肉都散散的不脆8F 06/22 01:04
→ : 然後竹夾魚的腥味很重 我覺得不算新鮮
→ : 然後鰻魚不如吃蒲燒鯛魚 反正味道都被醬汁蓋過去
→ : 德文郡蟹蟹膏是真的不錯 蟹鉗和蟹身就算了
→ : 然後竹夾魚的腥味很重 我覺得不算新鮮
→ : 然後鰻魚不如吃蒲燒鯛魚 反正味道都被醬汁蓋過去
→ : 德文郡蟹蟹膏是真的不錯 蟹鉗和蟹身就算了
→ : 爭先的我都起不了興趣 只想拿奶酪12F 06/22 01:06
→ : 薑片13F 06/22 01:11
推 : 爭鮮只剩林森北店品質比較穩定了14F 06/22 01:18
推 : 豪餓15F 06/22 01:21
推 : 穩定差嗎XD 林森店應該是爭鮮最差的一家 半夜超不新鮮16F 06/22 01:47
→ : 每次半夜去都只能搖頭 另一家半夜壽司店又因它收起來
→ : 每次半夜去都只能搖頭 另一家半夜壽司店又因它收起來
→ : 只愛鮭魚18F 06/22 01:50
→ : 海膽壽司19F 06/22 01:55
推 : 餓了..20F 06/22 01:57
推 : 義郎真的好好吃,已搬離的高雄人泣21F 06/22 02:59
噓 : 三味推個屁啊，淋一堆醬油去蓋味道，根本不新鮮22F 06/22 07:44
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 爭鮮拿哪一盤CP值最高？
時間 Mon Jun 22 02:26:06 2015
※ 引述《p86506 (yayaya)》之銘言：
: 除了上面那篇文
: 補幾個小弟去爭鮮必吃的:
: 1. 比目魚
: 一貫30，在一般壽司店一貫至少60~80
: 而且品質不差
: 一樣油滋滋的但是不像鮭魚那麼膩 非常香
: 上面有配魚卵口感非常搭
: 2. 竹筴魚
: 清清淡淡又香香der
: 因為台灣是產地 爭鮮的竹筴魚也滿新鮮的
: 也比壽司店便宜很多
: 3. 阿拉斯加紅鮭 (季節性)
: 有時候有進這個 台灣很難吃的到
: 不像一般鮭魚 肉質很瘦但是魚味比較夠
: 4. 德文郡蟹 (季節性)
: 好像去年底有進
: 英國德文郡蟹是蟹膏最飽滿的蟹之一
: 爭鮮那時候還有賣一盤一貫的蟹膏壽司 滿爽的
: 5. 鰻魚
: 也是一貫的
: 大家也知道現在鰻魚有夠貴...吃爭鮮的也算解癢了
: 其他像甜蝦、季節性的干貝、淡菜都還值得吃
: 記得哪裡看到 爭鮮是台灣前幾大的漁獲進口商
: 所以有季節性的食材 吃就對了
: 因為平常也吃不到
本魯也是爭鮮愛好者
有些部分可能跟前面幾位大大有差異
但也就是個人主觀而已
吃得開心最重要～
通常我都固定吃那幾樣
1.茶碗蒸
爭鮮的茶碗蒸不是最好吃的，
但是味道還可以，
所以通常第一道吃，順便暖胃
2.干貝
通常上菜的時候就有一層薄薄的醬在上面
我會再加一點芥末上去
微嗆加上醬的微甜，挺不錯的
芥末的部分我比較不介意
因為一盤30元，不可能會有現磨芥末的
3.海膽
加一點芥末一點醬油
味道個人覺得還ok
當然跟外面壽司店比起來有一段距離
尤其今天在外面吃了一個水海膽
那味道之濃郁，實在是無法相比
但是如果只是解嘴饞，我會點一份
4.章魚握壽司
QQ脆脆的，口感不錯
只是可惜章魚味沒那麼明顯
5.(炙燒)鮭魚肚握壽司
鮭魚肚的油脂跟醋飯進到嘴裡的時候
很快地融為一體
吃一盤還不會感到油膩
6.味噌湯
純粹想喝點熱的把嘴裡味道沖下去
加上裡面通常有很多魚肉
一般來說，我一個人去吃都大概吃6~7盤
所以金額約180~210
跟朋友去的話因為聊天久
會吃比較多盤一點
如果有限定推出的食材，
也會點一盤來吃吃看
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※ 作者: terievv 時間: 2015-06-22 08:45:42
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