看板 terievv
作者 標題 標題 [問卦] 合夥生意的老闆普遍性專業知識不足?
時間 2015-08-19 Wed. 16:00:51
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 合夥生意的老闆普遍性專業知識不足?
時間 Wed Aug 19 14:55:11 2015
合夥生意就是一個樹多必有枯枝
人多必有白痴最好的驗證
有的人就是有資金 但是專業知識不足
其實自己資金也夠 但是要借用別人專業知識
美其名說要找人合夥 股份最多 掛名董事長 但是無三小路用
沒有專業知識就算了 要偏偏很愛出鳥意見
但是他是董事長 也只能乖乖聽話了
有沒有合夥生意的老闆都只是把別人當白痴的八卦?
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推 : 先承認1F 08/19 14:56
推 : 合夥拆夥率超高2F 08/19 14:56
→ : 出錢的人才有資格講話啊，鬼島規則3F 08/19 14:56
→ : 出錢的最大啊4F 08/19 14:56
→ : 台灣人思維：出錢的就是老大5F 08/19 14:58
推 : 性專業知識不足？是什麼行業需要這個(^_-)6F 08/19 14:58
推 : 開店要什麼性專業？7F 08/19 15:00
推 : 看你要開哪一種店吧? 我就認賠過8F 08/19 15:01
推 : 有錢是老闆 專業是奴才 鬼島規則9F 08/19 15:02
推 : 想要別人出資 又想掌權，本來就應該拿大部分錢出來10F 08/19 15:07
→ : 不然你自以為專業 硬幹 結果對方賠錢是你一倍 也不合理
→ : 你有把握說賺錢算你 賠錢算我 他就不會有意見了
→ : 不然你自以為專業 硬幹 結果對方賠錢是你一倍 也不合理
→ : 你有把握說賺錢算你 賠錢算我 他就不會有意見了
推 : 被當白癡還好，像我朋友離開很久還一直被補刀13F 08/19 15:15
推 : 所以老闆都愛讚酒家跑特區啊14F 08/19 15:21
→ : 沒有，不過有鄉民不管遇到什麼事都立馬變專家的卦，要不？15F 08/19 15:27
→ : 缺資金想辦法去借，缺人才想辦法去請16F 08/19 15:39
→ : 合夥看似抄捷徑解決問題,殊不知是親手埋下最大的禍患
→ : 合夥看似抄捷徑解決問題,殊不知是親手埋下最大的禍患
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 合夥生意的老闆普遍性專業知識不足?
時間 Wed Aug 19 15:33:03 2015
八卦是不是只有出錢的是老大 連股份出的比較多的 意見都多
在鬼島合夥不只很容易拆夥 最後還很容易因為超不爽 老死不相往來
老實講 合夥要不要找自己人 一向是很好的問題 各有利弊
找自己人的好處當然是好講話 但很多東西也可能不按規矩來
合夥人的特質 我覺得至少要有下列兩點：
1.對投資的產業 要有基本的認識 或是有基本的技能
2.真心相待 重視承諾 彼此能包容
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魯蛇米粒哥曾與很好的大學同學 頂下類似三媽的小火鍋店
老闆開頂讓金50萬 我和同學是四六分帳
就是我出20萬 他出30萬 若之後有虧損或盈餘 就依這比例分帳
而老闆還提到了那間店的店租是四萬 前面可以分成兩塊 租給小攤位
都租得出去的話 大概會有兩萬塊進帳
而我的合夥人我同學 阿宅 人個性懦弱沒有關係 重點是還很固執 完全不相信別人
從以前下班後就很少出門 更不用提和誰相處
從以前就沒打工經驗 更不用提餐飲業 完全沒碰過
沒多久 就看前面的飲料攤不爽 通通不租了 幹 一開始就少了兩萬塊的補助
讓我陪他一起遇到絕境
開店前還說 一切還需要多多靠我幫忙了 很多時候我說了算
題外話 米粒哥大學時沒零用錢 靠的是不斷在服務業打工 這樣賺零用錢的
如果我們誰有去店內幫忙 就用打工的基本工資算
當時本來想說 最好多請幾個工讀 我們不時去巡店 看一下狀況就好
結果呢? 為了省人事成本 我們輪流去店內
我們是夏天頂下那間店的 本來希望趁淡季時 做點優惠 弄好湯頭和服務
試著經營客人 把回客培養起來看看 賭旺季冬天時再大賺一筆
他叫上流的物料不太行就算了 連事前工作的分菜 擺盤 弄得慢就算了
更不知為啥每一鍋都可以弄得很醜
擺盤超級重要 客人很多時候會不會回來 就是吃飯前這一眼的觀感
而半熟蛋有點是不成文規定 也可以「我覺得全熟的比較好吃」
他當服務生時 更不用提微笑和站位等問題
根本就不知道被客人投訴過了幾次
最後 更不妙的是 我說話時 這白癡又有意見了 「我出的錢比較多 聽我的 你閉嘴」
當時我們是虧損的狀態
(廢話 開店一般都嘛要三個月到半年才回本 更何況 夏天吃火鍋的人少啊)
我很火大 幹了他一堆事情都不會做 意見又多又北七之外 提出了退出的要求
「幹 你不是很想自己獨資開店嗎? 把20萬給我 我滾 你永遠可以自己決策」
好險這個永遠認為自己最聰明最厲害的傢伙 想著沒人可以說他了
很機掰的罵了我幾句 「你很自以為是 少拿以前做過餐飲來說嘴」
只是我看在原本錢還拿得回來的份上 就算了
不過 一個連前置作業都做不好 沖泡式玉米濃湯攪拌都不均勻
還什麼都想自己來 順便省人事成本的人
硬要用自己口味當喜好 來指揮的人 你覺得這間店的下場會怎樣?
這間店是撐到冬天了 不過北風還沒吹完就GG了
幹 年輕的我 怎麼會因為和他是大學同學 就這樣合夥了
也真他媽的是個豬頭
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所以啦 不是不能合夥 而是必須納入考量的因素 真的太多了
資金只是其中一個環節 個人的能力 個性 對產業的認識 技能 和經驗等 都很重要
XX同學合夥 最後合到翻臉的 也是所在不少
臉書封鎖刪好友都還是小事 慘的是對簿公堂的
至於我和我那個阿宅朋友嘛 你放心 我把錢拿回來後
我們再也沒有講過話了
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→ : 我比較好奇一個曾靠杯22K的人當老板之後 給火鍋店內員工1F 08/19 15:36
→ : 薪水多少阿?
咦? 我有在哪邊靠杯過22K嗎? XDDDDDD→ : 薪水多少阿?
好啦 我們當時都是請工讀 因為這種小火鍋店其實不需要什麼技能
重點是你前置作業比較慢的 自己早點來就好
煮東西 端東西不要燙到自己 點酒精時不要表演馬戲團就好
當時好像是時薪95的年代 我是堅持給110 很OK的員工 我給到120
勞健保等都有依規定的部分工時去算
→ : 以自己喜好當標準很好笑。要吃的人是顧客，是顧客。3F 08/19 15:38
推 : 換了位置換了腦袋的很多啊XD4F 08/19 15:40
推 : 一點都不奇怪 這種例子太多了5F 08/19 15:40
推 : 宅男你認為他會做事? 別鬧了 會宅的一定有問題!6F 08/19 15:41
※ 編輯: DarkoMilicic (1.164.142.30), 08/19/2015 15:47:28推 : XDDDDDDDDD7F 08/19 15:45
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※ 作者: terievv 時間: 2015-08-19 16:00:51
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