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※ 引述《superzenki (風痕夜)》之銘言：
: 換來關心一下食安新聞
: 未過期義美豆奶 竟結塊變質
: 自由時報 – 2014年11月8日 上午6:10
: 〔自由時報記者賴筱桐、林欣漢、楊雅民、邱奕統、林近／綜合報導〕
: http://ppt.cc/uYn7
: 豆漿也有黑心品？
: 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開始結
: 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全的豆
: 漿這麼困難嗎？」
: 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後，十
: 月開始改買義美豆奶，但兩罐都在保存期限前開始變稠、發臭。
: 義美︰沒加防腐劑 恐保存失溫
: 蘇男說，十月初第一次在大潤發中和景平店購買義美豆奶，不到一星期就開始發酸、濃稠
: 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質，全
: 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
: 新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，義美總公司在桃園，將移請桃園縣衛生局
: 追辦。她分析，豆漿變質的原因有很多，包括業者製造、運送過程有瑕疵或消費者貯存不
: 當，都可能影響產品保存期限，需要進一步調查釐清責任。
: 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，會追蹤了解。
: 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇姓消
: 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇姓消
: 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美可邀
: 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。
: ------------------------------------------------------------------------------
: 天然的豆漿，變質臭酸不是很正常的嗎？

這新聞看得很無言

保存期限是指未開封的情況

假設買來就開封

一週內發酵超正常吧

正常沒防腐劑的豆漿

開封後放三天就了不起了吧

這種人還說自己是工程師…

別他媽的丟工程師的臉啊…(艸)

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我之前就做過實驗了
統二真的 放在外面半天還能喝!!
義美 真黑心 放了半天就酸臭壞掉!!
請大家別再買義美了!!
因為都害我買不到!!!

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: 豆漿也有黑心品？
: 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開始結
: 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全的豆
: 漿這麼困難嗎？」
: 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後，十
: 月開始改買義美豆奶，但兩罐都在保存期限前開始變稠、發臭。
: 義美︰沒加防腐劑 恐保存失溫
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: 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質，全
: 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
: 新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，義美總公司在桃園，將移請桃園縣衛生局
: 追辦。她分析，豆漿變質的原因有很多，包括業者製造、運送過程有瑕疵或消費者貯存不
: 當，都可能影響產品保存期限，需要進一步調查釐清責任。
: 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，會追蹤了解。
: 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇姓消
: 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇姓消
: 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美可邀
: 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。
: ------------------------------------------------------------------------------
: 天然的豆漿，變質臭酸不是很正常的嗎？

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魚對水說:我流淚你感覺不到，因為我住在水裡。

水對魚說:妳流淚我感覺的到，因為妳住在我心裏。

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※ 引述《superzenki (風痕夜)》之銘言：
: 換來關心一下食安新聞
: 未過期義美豆奶 竟結塊變質
: 自由時報 – 2014年11月8日 上午6:10
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: 豆漿也有黑心品？
: 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開始結
: 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全的豆
: 漿這麼困難嗎？」
: 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後，十
: 月開始改買義美豆奶，但兩罐都在保存期限前開始變稠、發臭。
台北人!那就對了,
平均起來台北人的智商真的比較低了點,11/29就能證明了.

所謂的保存期限是指未開封,
一但開封接觸空氣自然的食物會變質,
這是普通在普通到不行的常識了.

味全有問題的是油,
不喜歡可以繼續買味全豆漿,
不然買化工廠出品的豆漿,說不定放個3個月都不會壞.

吃素???這裡是台灣,
你什麼時後產生了台灣的素食裡面不會放動物製品的幻覺?

至於台灣的工程師3個字,我在路邊看過一堆送貨的車子上
也是貼個物流工程師,運輸工程師,....
阿姆羅也是駕駛工程師,這三個字大家開心就好.
比起來我還比較喜歡攻城師這三個字.


: 義美︰沒加防腐劑 恐保存失溫
: 蘇男說，十月初第一次在大潤發中和景平店購買義美豆奶，不到一星期就開始發酸、濃稠
: 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質，全
: 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
: 新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，義美總公司在桃園，將移請桃園縣衛生局
: 追辦。她分析，豆漿變質的原因有很多，包括業者製造、運送過程有瑕疵或消費者貯存不
: 當，都可能影響產品保存期限，需要進一步調查釐清責任。
: 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，會追蹤了解。
: 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇姓消
: 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇姓消
: 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美可邀
: 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。
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: 天然的豆漿，變質臭酸不是很正常的嗎？



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為了我的野望,你一定要投我當大總統.
1.在台北成立性愛專區,全力發展觀光.
2.規定全國正妹頭戴女僕帽,著迷你裙,丁字褲,穿黑長襪.
3.OL一律穿膝上15公分窄裙套裝,上衣前2顆釦子不能扣.
4.設立國立中出大學,女生專收C奶以上正妹.
5.成立足球女子國家隊,球衣保證露半球,目標世界杯.

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: 蘇男說，十月初第一次在大潤發中和景平店購買義美豆奶，不到一星期就開始發酸、濃稠
: 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質，全
: 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
: 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇姓消
: 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇姓消
: 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美可邀
: 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。

從大潤發中和景平店買, 再回到汐止

從賣場離開冷藏櫃開始, 再排隊結帳, 再到停車場取車, 再開車回家

中間經過多久時間??????有放冷藏嗎?????????

義美的冷藏品, 不管豆漿還是牛奶, 不能離開冰箱太久

不然很快就會壞掉, 尤其是夏天, 會壞的更快, 這是千真萬確的事

我們家要去大賣場買義美的豆漿都是要自備保冷袋

我說這位蘇男你就繼續去買那種失溫也不會壞的豆奶唄

你根本不配喝義美的豆奶

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我是覺得風險太大, 住的離大賣場太遠, 有時路上會被塞住就很討厭

所以保冷袋裡一定要收一瓶 已經結凍 的保特瓶裝的水, 有夠麻煩
※ 編輯: Hathor (111.252.125.100), 11/08/2014 12:37:23

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這個真的是典型沒有常識的....

之前在新竹，去客戶端前買了杯豆漿

下車的時候忘了拿下去，放在車上一陣子(約四~五小時)

整杯豆漿就整個凝固，變成豆腐狀連吸管都吸不上來....

但是這只是證實這杯豆漿是真的黃豆磨的，不是粉泡的

所以拜託一下，沒有知識也要有常識，沒有常識也要看電視

保存要是沒保存好，會結塊才是正常的

表示你這瓶豆漿裡頭真的有黃豆

開封三天完全無變化

這表示連細菌都無法在裏頭生存，你吞得下去?

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我把思念磨成了細沙
                  混入真心的骨灰中
                                  燒結成對妳的愛

然後一槌狠狠的打碎,把這一切都送到風中,不再提起,不再想起.

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: 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開始結
: 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全的豆
: 漿這麼困難嗎？」
: 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後，十

唔嗯

大醇豆是2013年味全推出的牌子

味全官網品牌頻道2013年

還有相關試喝等其它blog紀錄也皆為在2013年


茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿








有沒有平行時空的八卦?


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※ 引述《superzenki (風痕夜)》之銘言：
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: 豆漿也有黑心品？
: 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開始結
: 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全的豆
: 漿這麼困難嗎？」
: 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後，十
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: 月開始改買義美豆奶，但兩罐都在保存期限前開始變稠、發臭。
: 義美︰沒加防腐劑 恐保存失溫
: 蘇男說，十月初第一次在大潤發中和景平店購買義美豆奶，不到一星期就開始發酸、濃稠
: 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質，全
: 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
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: 新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，義美總公司在桃園，將移請桃園縣衛生局
: 追辦。她分析，豆漿變質的原因有很多，包括業者製造、運送過程有瑕疵或消費者貯存不
: 當，都可能影響產品保存期限，需要進一步調查釐清責任。
: 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，會追蹤了解。
: 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇姓消
: 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇姓消
: 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美可邀
: 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。
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: 天然的豆漿，變質臭酸不是很正常的嗎？



豆漿會壞掉 不是很正常?


去傳統豆漿店買豆漿

也放不了很多天好嗎...


說那麼多 繼續回去買味全不就好了...


經歷過一連串的食安風暴...才覺得東西會壞掉真好...


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ψ                                                   ──────╯

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※ 引述《Hathor (if)》之銘言：
: : 蘇男說，十月初第一次在大潤發中和景平店購買義美豆奶，不到一星期就開始發酸、
濃稠
: : 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質
，全
: : 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
: : 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇
姓消
: : 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇
姓消
: : 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美
可邀
: : 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。
: 從大潤發中和景平店買, 再回到汐止
: 從賣場離開冷藏櫃開始, 再排隊結帳, 再到停車場取車, 再開車回家
: 中間經過多久時間??????有放冷藏嗎?????????
: 義美的冷藏品, 不管豆漿還是牛奶, 不能離開冰箱太久
: 不然很快就會壞掉, 尤其是夏天, 會壞的更快, 這是千真萬確的事
: 我們家要去大賣場買義美的豆漿都是要自備保冷袋
: 我說這位蘇男你就繼續去買那種失溫也不會壞的豆奶唄
: 你根本不配喝義美的豆奶
義美的市佔率衝不高或許是這個原因
市佔率要高 產品好只是原因之一
可能還不是最重要的原因
物流跟通路可能還比較重要
民眾購物有種習慣是邊逛邊買
義美不在大賣場賣就吃點虧
很少人會逛義美門市
除非出發前就決定要買什麼
而且購物閒逛的過程中需要冷藏的物品會失溫
有些人為了方便寧願買化工食品
化工食品對運送過程、上架保存的環境比較不那麼在意
義美雖然可以靠自己門市管控這些因素
但是人氣就是輸大賣場一截

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.206.5
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1415421735.A.2BB.html

---

前面恕刪

家樂福血汗勞工時期聽過同事這樣講

清潔用品11、12課營業員哈草聊天中
---------------------
「大賣場的所有牛奶我都不敢喝!」

「你...從不喝牛奶嗎?」

「上一家店我站收銀,隔壁收銀通道的收銀員把客人臨時決定不要的牛奶跟其他商品全都

塞在同個籃子裡,我從早上八九點看到那個籃子,下午三點還看到那個籃子,到傍晚才有生

鮮的收回去架上繼續賣!!我還看過不只一次!」
---------------------



豆漿同理啦,反正客人來客訴都丟給客服中心處理,跟收銀還有貨永遠補不完的營業員沒關

係( ￣ c￣)y▂ξ


這樣算不算有八卦?

--
　　　　　　　　　　　問題太多!處理一下!
                      成就由  進行中
　　　　   　在87次帶團經驗中體驗88種爆腦理由!
　   　RL你別那麼囉唆行不？　　　　　   　代理抽風。。鬱悶
   　　我真的有打阿！RL你UI壞了吧？　   　小退下
                              ....

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※ 編輯: swordtimer (36.233.25.234), 11/08/2014 12:45:07
身為營業員時期,未必要拿架上的.
豆漿,流程從製造,裝罐,運送,保存,一路到架上販賣,只要有環節出錯就有可能掛掉.

而我在大賣場工作的時候並沒有看到所有人因此小心翼翼,我的同事嚇到了,不過我還是繼

續買.只是未必是客人自己的問題導致商品壽命縮短.一竿子打翻一艘船感覺蠻霸氣的(欸
我同事看到的案例是牛奶放在約20~21度室溫下九個小時還放回架上繼續賣,就他所說他一

個禮拜會看到一兩次有人忘記立刻CALL生鮮課的來拿回去.有的時候放兩三個小時,有的時

候放超過五小時,那次是他看過最久的.
這樣可能只少掉一個因素,除非你能掌握每家大賣場牛奶進貨上架時間在那裡等.否則你並

不知道他放在大賣場的那幾個小時是否有妥善保存.

其次,運輸失溫的確有聽聞過幾次,只是通常都會由物流那邊處理掉.
賣場可能有一堆規矩,只是營業員便宜行事以求早點把工作搞定很難抓出來.
對不起,但是沒用,跟上面那個拿當天製造的一樣,因為要是有客人拿了後面的牛奶,然後拿

去結帳,然後臨時決定不要了,收銀員放著牛奶在旁邊想說待會兒要叫人來收走,結果忘了,

六個小時之後生鮮課的取回他們的牛奶,看了看那好像很新鮮的日期,就把它塞到貨品最後

排,因為大多數商店都有先進貨先出貨的要求,日期最新鮮的永遠會擺在最後面.
※ 編輯: swordtimer (36.233.25.234), 11/08/2014 13:02:20

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說真的~我沒有想到義美也是如此

既然品管這麼差~~我強烈建議大家改喝統2der

義美的鮮奶跟豆漿交給我

最近已經為了買不到這件事veryvery困擾

補充說明:說不定其他的還可以延長保存,超划算的啦!!

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: 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開始結
: 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全的豆
: 漿這麼困難嗎？」
: 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後，十
: 月開始改買義美豆奶，但兩罐都在保存期限前開始變稠、發臭。
: 義美︰沒加防腐劑 恐保存失溫
: 蘇男說，十月初第一次在大潤發中和景平店購買義美豆奶，不到一星期就開始發酸、濃稠
: 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質，全
: 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
: 新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，義美總公司在桃園，將移請桃園縣衛生局
: 追辦。她分析，豆漿變質的原因有很多，包括業者製造、運送過程有瑕疵或消費者貯存不
: 當，都可能影響產品保存期限，需要進一步調查釐清責任。
: 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，會追蹤了解。
: 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇姓消
: 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇姓消
: 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美可邀
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: 天然的豆漿，變質臭酸不是很正常的嗎？

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義美豆漿超容易壞的啊

我還曾在賣場就買到「壞掉的未過期」義美豆漿勒

義美的東西壞不壞，保溫影響很大

最好早點喝完，真的壞太快了，完全不是統一、味全能比的速度


重點是，我昨天衝去中山一店終於買到夢幻逸品了

雖然是低脂的

但喝起來不會濃醇香，也不會齒頰留香，真是太好惹 (///▽///)


※ 引述《superzenki (風痕夜)》之銘言：
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: 〔自由時報記者賴筱桐、林欣漢、楊雅民、邱奕統、林近／綜合報導〕
: http://ppt.cc/uYn7
: 豆漿也有黑心品？
: 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇
: 姓消費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑
: ，蘇姓消費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑
: 慮，義美可邀請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。

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果然賈布跟著便道：「只不過三位武功太高，倘若行到中途，忽然改變主意，不願去黑
木崖了，我們可無法交差，吃罪不起，因此斗膽向三位借三隻右手。」

令狐沖暗自尋思：「我已經有盈盈了，這右手在與不在，卻也差別不大。生死事大，這
右手便予了他，卻又何妨？」卻見沖虛、方證兩人臉色倏然大變，方證更是破口大罵：
「魔教妖人，當真欺人太甚，老衲和你拼了！」

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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1415422523.A.C17.html

安安，幾歲？住哪？


不公平啦 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣


低脂的很多，而且都1000ml，有全脂的不？
　
※ 編輯: HermesKing (123.192.217.171), 11/08/2014 12:59:39

豆漿 R.I.P.

自製豆漿打木瓜= 絕配


義美有出香腸！？下次我要好好逛逛

對了，義美的蛋糕好吃嗎？有點想買...

※ 編輯: HermesKing (123.192.217.171), 11/08/2014 13:02:09

( ￣□￣)=o|▅▅▆▇▇◤　快說，板友都在等你！！！
　
※ 編輯: HermesKing (123.192.217.171), 11/08/2014 13:04:03

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真心不騙，買三罐壞了兩罐，可能就是前面某篇說的補貨害的吧
　
※ 編輯: HermesKing (123.192.217.171), 11/08/2014 13:10:37

所以現在才很多賣場都設計讓這類生鮮冷藏的放在收銀台前面啊

奧客什麼的，最討厭惹啦！


還好我們家養生(?)很久了，副作用是現在吃外面都覺得口味太重，很不習慣...

然後吃得出食物原味的店，都光顧不久就倒了 QAQ
　
※ 編輯: HermesKing (123.192.217.171), 11/08/2014 13:17:04

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        我上次去買大醇豆豆漿

        打開喝一喝之後喝不完，冰回冰箱

        然後就一直忘記它的存在

        過一陣子想說把它倒掉好了

        本來想說倒出來應該是勾勾的很噁心

        結果完全是液態的耶　= =

        個人實驗啦　大家也可以實驗看看

        我之後不知道要選哪牌了　

        不知道全家、7-11有賣的豆漿哪牌比較好...

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        http://goo.gl/XcaQRq

          結合夢幻龍族的打擊感

        　　　　　小蜜蜂的遊戲模式 \^o^/

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※ 編輯: tingmeow (36.224.198.243), 11/08/2014 13:01:30

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※ 引述《file70042 (大変殘念)》之銘言：
: ※ 引述《superzenki (風痕夜)》之銘言：
: : 換來關心一下食安新聞
: : 未過期義美豆奶 竟結塊變質
: : 自由時報 – 2014年11月8日 上午6:10
: : 〔自由時報記者賴筱桐、林欣漢、楊雅民、邱奕統、林近／綜合報導〕
: : http://ppt.cc/uYn7
: : 豆漿也有黑心品？
: : 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開
始結
: : 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全
的豆

豆漿開始變成豆花，所以推論已經開封

: : 漿這麼困難嗎？」
: : 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後
，十
:               ------                  ----------------------
: : 月開始改買義美豆奶，但兩罐都在保存期限前開始變稠、發臭。
: : 義美︰沒加防腐劑 恐保存失溫
濃稠

十月初買，不到一星期，姑且經歷六天

: : 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質
，全

10月26日買，到期前2天應該是11月5日，

經歷姑且算10天

: : 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
:               -----------------------------------
: : 新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，義美總公司在桃園，將移請桃園縣衛
生局
: : 追辦。她分析，豆漿變質的原因有很多，包括業者製造、運送過程有瑕疵或消費者貯
存不
: : 當，都可能影響產品保存期限，需要進一步調查釐清責任。
: : 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，會追蹤了解。
: : 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇
姓消
: : 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇
: : 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美
可邀
: : 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。
: : --------------------------------------------------------------------------
: : 天然的豆漿，變質臭酸不是很正常的嗎？

https://www.top1health.com/Article/13899

*一般現打豆漿常溫下數小時就會變質，

*100%完全冷藏下3~4天：

鄉民經驗
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1316440231.A.FEC.html

(會舉現打豆漿一方面是對照，二方面是義美聲稱未加防腐劑)

*工廠製造會高溫殺菌或急速冷藏，應該可以放較久些，

不過這是理想上，因為環境乾淨程度及對嘴喝的情況，

敗壞速度也很快。

所以很多飲料都會有開封後請盡速飲用的標語。

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※ 編輯: shrines (114.34.11.246), 11/08/2014 13:05:41

只是引用連結來源的內容。可能專家並不了解製程的細節

※ 編輯: shrines (114.34.11.246), 11/08/2014 13:07:50

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最近每次晚上去買牛奶  常常剩林鳳營  實在沒選擇...

開始買新售的保久乳 - 菲士蘭牛奶

但和一般牛奶一樣  是放在冷藏櫃



[使用和保存建議]

請存放在常溫下陰涼處。
開封後，必須放入冰箱冷藏在10度C以下，
並在3-4天內食用完畢。

[原產地]

義大利



小妹我不禁懷疑  以前買的什麼全 什麼泉 什麼營的

又香又濃的新鮮牛奶 不是保久乳都可以放超過5天了

為什麼保久乳只能開封後 放3-4天???

還是冷藏到超過5天 繼續喝

確實是喝起來沒壞  液態沒變質  也不會拉肚子

只是小妹買的鮮奶大多用於泡拿鐵

不管是用來泡冰的 熱的拿鐵

超過4天後  拿鐵的味道確實不如第1,2天好了




還有一個問題是  保久乳似乎不會有乳糖不耐症?

害我早上都不能準時排宿便了......

真是兩難


※ 引述《takako1014 (QQ)》之銘言：
: 說真的~我沒有想到義美也是如此
: 既然品管這麼差~~我強烈建議大家改喝統2der
: 義美的鮮奶跟豆漿交給我
: 最近已經為了買不到這件事veryvery困擾
: 補充說明:說不定其他的還可以延長保存,超划算的啦!!
: ※ 引述《superzenki (風痕夜)》之銘言：
: : 換來關心一下食安新聞
: : 未過期義美豆奶 竟結塊變質
: : 自由時報 – 2014年11月8日 上午6:10
: : 〔自由時報記者賴筱桐、林欣漢、楊雅民、邱奕統、林近／綜合報導〕
: : http://ppt.cc/uYn7
: : 豆漿也有黑心品？
: : 新北市一名蘇先生投訴，日前購買義美豆奶，沒想到在保存期限到期前三天，豆漿開
始結
: : 塊變成豆花、且發出酸臭味，連買兩次都出現同樣問題，他怒斥：「在台灣想喝安全
的豆
: : 漿這麼困難嗎？」
: : 三十四歲蘇姓工程師說，他茹素十一年，以前都買味全大醇豆豆漿，頂新事件爆發後
，十
: : 月開始改買義美豆奶，但兩罐都在保存期限前開始變稠、發臭。
: : 義美︰沒加防腐劑 恐保存失溫
: : 蘇男說，十月初第一次在大潤發中和景平店購買義美豆奶，不到一星期就開始發酸、
濃稠
: : 結塊；十月廿六日買的第二罐義美豆奶，保存期限到昨天，也是到期前兩天開始變質
，全
: : 程皆有冷藏，他直呼：「以後不敢再買義美產品！」
: : 新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，義美總公司在桃園，將移請桃園縣衛
生局
: : 追辦。她分析，豆漿變質的原因有很多，包括業者製造、運送過程有瑕疵或消費者貯
存不
: : 當，都可能影響產品保存期限，需要進一步調查釐清責任。
: : 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，會追蹤了解。
: : 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇
姓消
: : 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇
: : 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美
: : 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。
: : --------------------------------------------------------------------------
: : 天然的豆漿，變質臭酸不是很正常的嗎？

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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1415423421.A.156.html
剛剛查了一下保久乳

菲士蘭上面是寫用UHT滅菌 (超高溫滅菌法 120-150度, 殺菌1-4秒)

台灣的鮮乳  大部分也是用UHT

國外鮮乳  有部分是用 LTLT低溫長時間殺菌法 或是 HTST高溫短時間殺菌法

那這樣國內鮮乳和國外保久乳 除了紙盒和鋁箔包裝外 有何不同?
※ 編輯: lovinit (220.136.80.250), 11/08/2014 13:24:47

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本魯上禮拜喝林鳳營 過期三天照喝不誤
味道正常 也沒壞掉 一樣濃醇香~
趁著這幾天買大送小繼續光顧優質廠商
林鳳營即使比別家牛奶貴 CP值來講 也是非常值得der

本魯很無解的是 很多進口商品到台灣
例如義大利進口的義大利醬
一罐500元 0.5L的義大利醬
未開封保存一年 已開封沒寫
本魯就想阿~開封至少能放半年吧
結果吃了一次沒吃完 一個禮拜後就嚴重發霉
太噁心了 怒丟掉

馬的 本魯以後怒買一罐80元的 1L的義大利醬
至今放了三個月不曾發霉  口感還比較好吃勒
白癡才會去買500元的進口義大利醬 低能!

拜託大家多多抵制85C 味全 統一
最好是能買小送大
本魯也好久沒吃蛋糕了
拜託大家拼到買一送一

拜託拜託

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※ 引述《lio226 (勝文控)》之銘言：
: 本魯上禮拜喝林鳳營 過期三天照喝不誤
: 味道正常 也沒壞掉 一樣濃醇香~
: 趁著這幾天買大送小繼續光顧優質廠商
: 林鳳營即使比別家牛奶貴 CP值來講 也是非常值得der
: 本魯很無解的是 很多進口商品到台灣
: 例如義大利進口的義大利醬
: 一罐500元 0.5L的義大利醬
: 未開封保存一年 已開封沒寫
: 本魯就想阿~開封至少能放半年吧
: 結果吃了一次沒吃完 一個禮拜後就嚴重發霉
: 太噁心了 怒丟掉
: 馬的 本魯以後怒買一罐80元的 1L的義大利醬
: 至今放了三個月不曾發霉  口感還比較好吃勒
: 白癡才會去買500元的進口義大利醬 低能!
: 拜託大家多多抵制85C 味全 統一
: 最好是能買小送大
: 本魯也好久沒吃蛋糕了
: 拜託大家拼到買一送一
: 拜託拜託



就是嘛 就算不開封 一個禮拜就不能喝的義美豆奶 根本是拉基

http://ppt.cc/RWq9

起碼要放一年!! 像義美這麼偷懶的廠商 麻煩大家不要買

我最喜歡喝微糖口味，卻每次都買不到

這次我來替大家承受義美的不成熟，不用謝我了








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: 義美食品表示，義美豆奶每天的產量非常大，品質良好，至今沒有接到相關客訴或蘇姓消
: 費者所說的這種狀況。更進一步強調，義美豆奶沒有任何添加物、也沒有防腐劑，蘇姓消
 費者在中和購買回到汐止，中間有可能產品失溫，若蘇姓消費者對產品有疑慮，義美可邀
 請他參訪工廠，實地了解義美生產與品管要求。

想請問各位專業的大大

有沒有其他工廠也會敢開放工廠讓民眾參觀的八卦?

實地了解生產與品管要求


有沒有工廠願意開放給消費者參觀的八卦?


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這  脆皮雞排梅粉地瓜波霸奶茶咖哩豬排烤雞翅膀火雞肉飯鍋燒烏龍麻辣鴨血炒麵麵包 你
是  蒜泥白肉可口可樂月亮蝦餅麥克雞塊麥香魚堡鳳梨蝦球草莓厚片大冰奶茶蜜汁叉燒 餓
宵  炸冰淇淋火腿炒飯滑蛋牛肉炒高麗菜滷雞爪凍紅茶拿鐵仙草奶凍沙茶牛柳什錦海鮮 了
夜  布丁奶茶烤雞腿排酥皮濃湯紅豆湯圓義大利麵鐵板雞柳宮保雞丁麻婆豆腐豆乳雞翅 嗎
文  味噌拉麵海苔飯卷起司豬排蒜味肉羹香草奶昔牛肉湯餃乳酪蛋糕燒肉蓋飯照燒豬排 ？
！  滷肉飯蚵仔煎蔥抓餅甜不辣蛋包飯鹹酥雞水煎包熱狗堡鹹水雞麥脆雞三杯雞jakevin

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化工廠也看的到嗎
也是有專業的神人看得懂吧?
※ 編輯: z753951zxc (219.85.198.197), 11/08/2014 14:53:10

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※ 引述《takako1014 (QQ)》之銘言：
: 說真的~我沒有想到義美也是如此
: 既然品管這麼差~~我強烈建議大家改喝統2der
: 義美的鮮奶跟豆漿交給我
: 最近已經為了買不到這件事veryvery困擾
: 補充說明:說不定其他的還可以延長保存,超划算的啦!!

豆漿本來就是很容易變質的東西，

就算是市售的豆漿粉，保存期限也只有6-8個月，

而且打開來不立刻泡的話，

也是結塊給你看。

超過六個月，就算打開來看是好好的，但聞起來也是會有臭酸味。

保存場所不好的，被陽光晒到，只要一個早上馬上就變質。

然後泡好沒有冷藏的話，你早上泡好，下午就變豆花了。

就算放冰箱，三天也是變豆花。



義美的豆漿也是，放冰箱，三天喝不完、第四、五天一定會臭酸。



至於那種放了不會結塊也不會臭酸的，

現在都不敢買……。

怕吃進去拉出來都不會變，那就很可怕了。

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※ 作者: terievv 時間: 2014-11-08 17:56:53