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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 日本快閃餐廳主打「上錯菜」！ 6名失智
時間 Sun Jun 18 21:45:42 2017
日本快閃餐廳主打「上錯菜」！ 6名失智奶奶微笑招呼
http://static.ettoday.net/images/2597/d2597130.jpg
![[圖]](http://static.ettoday.net/images/2597/d2597130.jpg)
覺得很好玩。（圖／翻攝自Twitter／mimimizuho，下同。）
2017年06月17日 11:19 國際中心／綜合報導
日本東京有一家名叫「會上錯菜的餐廳」（注文をまちがえる料理店）
，聘用滿頭白髮、有老年癡呆症的長者當服務生，他們經常忘記顧客點
什麼菜或是上錯菜，所以顧客無法猜到會吃到什麼菜，但這反而成為餐
廳的一大特色。這間體驗性的餐廳只有在6月2日至4日營運3天，預計在
9月21日「國際失智症日」再次開業。
，聘用滿頭白髮、有老年癡呆症的長者當服務生，他們經常忘記顧客點
什麼菜或是上錯菜，所以顧客無法猜到會吃到什麼菜，但這反而成為餐
廳的一大特色。這間體驗性的餐廳只有在6月2日至4日營運3天，預計在
9月21日「國際失智症日」再次開業。
綜合日媒報導，這間餐廳聘請 6名罹患老年癡呆症的奶奶當服務生，她
們總是面帶笑容，親切地服務每一位客人，即使經常發生上錯菜的窘境
，但還是深深擄獲「在外遊子」的心。日本美食雜誌編輯Mizuho Kudo
（工藤瑞穂）也搶搭這股熱潮，在推特上表示，「我原本點漢堡，但上
桌的卻是餃子，令人捧腹大笑，這一切都是出乎意料的美味。」至今已
獲得超過16萬個讚。
們總是面帶笑容，親切地服務每一位客人，即使經常發生上錯菜的窘境
，但還是深深擄獲「在外遊子」的心。日本美食雜誌編輯Mizuho Kudo
（工藤瑞穂）也搶搭這股熱潮，在推特上表示，「我原本點漢堡，但上
桌的卻是餃子，令人捧腹大笑，這一切都是出乎意料的美味。」至今已
獲得超過16萬個讚。
http://static.ettoday.net/images/2597/d2597160.jpg
![[圖]](http://static.ettoday.net/images/2597/d2597160.jpg)
（圖／翻攝自Twitter／mimimizuho）
報導指出，這家餐廳的創辦人表示，「希望透過這個舉動呼籲社會包容
、理解老年痴呆症患者，這些長者仍然可以工作，為社會發揮餘熱。」
雖然「會上錯菜的餐廳」只營業短短數天，但目前已有計劃在今年 9月
21日「國際失智症日」（World Alzheimer’s Day）再次開業，藉以宣
導接納患病老人的訊息。
、理解老年痴呆症患者，這些長者仍然可以工作，為社會發揮餘熱。」
雖然「會上錯菜的餐廳」只營業短短數天，但目前已有計劃在今年 9月
21日「國際失智症日」（World Alzheimer’s Day）再次開業，藉以宣
導接納患病老人的訊息。
▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=s99bGDl5KjM
【海外称賛】日本に期間限定でオープンした『注文をまちがえる料理店』に対する海外の反応 - YouTube 海外情報満載★「海外の反応まとめ」 チャンネル登録してはこちら♪ ◆チャンネル説明 いろんなニュースや出来事の海外の反応を集めています。 基本的には日本の素晴らしい...
4.完整新聞連結:http://www.ettoday.net/news/20170617/946387.htm
日本快閃餐廳主打「上錯菜」！ 6名失智奶奶微笑招呼 | ETNEWS新奇 | ETNEWS新聞雲
![[圖]]()
日本東京有一家名叫「會上錯菜的餐廳」，聘用滿頭白髮、有老年癡呆症的長者當服務生，他們經常忘記顧客點什麼菜或是上錯菜，所以顧客無法猜到會吃到什麼菜，但這反而成為餐廳的一大特色。這間體驗性的餐廳只有在6月2日至4日營運3天，預計在9月21日「國際失智症日」再次開業。(老人痴呆,會上錯菜的餐廳,注文をまち ...
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失智不等於失能，台灣失智人口今年也破25萬了
是該重視這個課題了ㄟ(′‧ω‧‵)ㄏ
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已知張老師生日是下列日期中的一天，張老師把月份告訴了小明，把日期告訴了小強
3/4 3/5 3/8 6/4 6/7 9/1 9/5 12/1 12/2 12/8
小明說：如果我不知道的話，小強肯定也不知道。小強說：本來我也不知道，但是現在我知道了！
小明說：哦，那我也知道了！
請問張老師的生日是哪一天？ Ans:9/1
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.102.30
※ 文章代碼(AID): #1PHeGJ_F (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1497793555.A.FCF.html
→ : 我點的是台灣民進黨...上的是???1F 06/18 21:46
→ coollfd …
→ : 點最便宜的3F 06/18 21:47
推 : 結果來了10道醬汁沒有主菜4F 06/18 21:47
→ : 在台灣就變成：故意上錯菜，網友要求大家抵制5F 06/18 21:47
→ : 在台灣一定會被靠杯拿失智當賣點 嘲笑失智老人6F 06/18 21:48
→ : 這樣錢怎麼算?7F 06/18 21:48
推 : 點龍蝦結果來燙青菜的概念8F 06/18 21:49
推 : 會多找錢就去光顧9F 06/18 21:54
→ : 會上錯菜順便也算錯錢10F 06/18 21:54
推 : 有點可愛XD11F 06/18 21:56
→ : 其實有問題的是...他們怎麼還記得受僱的事實 囧?!12F 06/18 21:57
有挑過啦，失智是個大區塊，而且也有分輕中重度
當然有些是沒辦法的，但很多其實沒大家認為那麼誇張→ : 台灣三寶打卡：哈哈哈，又上錯菜，真的好智障13F 06/18 21:59
推 : 你是黃小龜？你是周星星？14F 06/18 22:07
推 : 台灣：消費失智長者，不可取！15F 06/18 22:16
※ 編輯: crocus (36.231.104.115), 06/18/2017 22:25:25→ : 看了有點鼻酸16F 06/18 22:33
推 : 台灣老闆;全部出最高價位的餐點 ! 本店免用統一發票17F 06/18 22:34
推 : 我投的是反核的蔡英文…18F 06/18 22:59
推 : 推19F 06/18 23:20
推 : 幾歲了還要端盤子？20F 06/18 23:25
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上（5）月21日，在台中發生喋血砍人案，20歲的洪姓男子持3把刀，從高雄北上到台中捷 運車廂內砍人，造成17歲的呂姓高中生重傷，而27歲英勇上前阻擋的許姓男子也面部遭砍 傷，洪嫌終被依法究辦。今（4 …85F 58推 2噓- 45F 22推 5噓
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