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作者: hellofatty (散甲狼) 看板: Gossiping
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※ 引述《dogpro (專業狗)》之銘言：
: 吃過新莊阿娥涼麵拉麵驚為天人
: 那個醬料濃郁
: 加上辣真的是過癮
: 再配上一碗味噌湯加蛋根本…阿斯
: 讓我每天都想吃
: 有沒有最強涼麵的八卦

你如果有機會的話去吃看看這幾間
中和連城路469巷洪記涼麵
中和新生街32號洪記涼麵
臺北市涼州街的無名涼麵
桃園市桃園區民族路頂好超市隔壁幾間
店名也是洪記的涼麵
內壢火車站斜對面
桃園市中壢區福德路57號的李記福德涼麵
你會發現這幾間味道跟新莊阿娥非常像
都是那種濃濃蒜味加上酸度十足的烏醋
以及稠稠勾勾帶點五香粉味的芝麻醬
我不知道哪間是才是祖師爺
中間有沒有什麼八卦

臺北市也有幾間味道很相近的涼麵
像是興安街的福德涼麵跟長春涼麵
以及永吉路30巷的梁記涼麵
跟玉成街154號的永吉涼麵
這四間味道很像

中華路上南機場夜市附近的張春涼麵
是我吃過的涼麵名店中最客氣
服務態度最好的一間
味道雖然不是最好吃，但是便宜又大碗

臺北新北桃園地區中最便宜的涼麵是
臺北臥龍街的小慧涼麵
大的涼麵40元，光麵條就應該超過一斤
兩個女生吃不完，一個男生吃完很撐
不過味道普通，算是吃粗飽的

市民大道光復南路口附近有兩間涼麵
專門賣夜貓子的
一間是在市民大道上的莊媽媽涼麵
這間的麵條很有彈性，醬料普通
一間是光復南路17巷的柳家涼麵
柳家的醬只有鹹味跟濃濃的蒜味
跟一點點幾乎吃不出味道的芝麻醬
這間不合我胃口

富錦街的任家涼麵屬於眷村風味
麵條較粗且Q，花椒辣油，很香、微麻
份量有點少，我都點加大的才吃得飽

基隆路1段101巷的空軍涼麵我也很愛吃
這間點小的就好，點大的會很撐
除了涼麵以外，乾麵也滿好吃的

最後要說的是我覺得最好吃的涼麵
民權東路六段90巷的阿川涼麵
這間的醬最香，調味也最合我胃口
唯一美中不足的是麵條是批發的
不是自己煮的，咬勁不夠

額外補充一間
在內科上班的可以吃"內湖呷涼麵"
這間的醬料調味雖然普通
但是麵條是每天現煮，很有咬勁
老闆老闆娘很客氣
我如果來不及去買阿川
或是中午想吃涼麵會叫這間外送

以上，謝謝收看

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