看板 Gossiping作者 ymcaboy (水城)標題 [問卦] 被遺忘的「速食店收餐盤」的歷史時間 Wed Sep 23 16:25:51 2015
常常有人會抱怨PO網,說看到速食店有人沒收餐盤...
(在這先聲明我都會自動收...)
但其實國外的速食店都是不用自己收的...
日本也是,雖然還是有人自己收,
但服務生看到你收,會趕快跑過來幫忙說他來就好。
無論西方、中國、澳洲、還是中東,都不用自己收。
台灣收餐盤的歷史要回顧到...
當初某速食店業者進來台灣,想做一個企業形象,
所以都聘請求職困難的單親媽媽們來做這個收拾餐桌的工作。
過了一陣子,企業打著
「體恤單親媽媽們,不要讓單親媽媽們太辛勞」的口號,
呼籲大家盡量自己收餐盤...
再過了一陣子,大家都自己收拾餐盤,
速食店的目的達到了...也把單親媽媽們都資遣了...
這八年級後的可能都不知道吧?
台灣企業真的很厲害...
常會搞一些來節約成本,
像是責任制、提前半小時上班打卡、得諾貝爾獎的無薪假...族繁不及被載。
但又搞得很理直氣壯,搞的大家也認為這理所當然...
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.131.148
※ 文章代碼(AID): #1M0c8JTU (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1442996755.A.75E.html
這次講的是台灣收餐盤的歷史,與企業的操弄。
→ rect: 這就是鬼島6F 09/23 16:27
真的..可以問6年級,7年級前段都有印象...
國外都不用收
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:29:45
→ spinMau: 你都講完了 那到底要問什麼卦13F 09/23 16:28
→ KENT5566: 企業要大家體恤單親媽媽 那自己還請單親媽媽來做?14F 09/23 16:28
→ KENT5566: 那要不要大家體恤所有員工 事情都讓顧客幹就好17F 09/23 16:29
澳洲不用收
→ mrschiu: 臺灣一直以來都這樣明明給的是低薪又偏指名要弱勢的作…19F 09/23 16:29
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:30:25
→ mrschiu: 搞到沒弱勢也一起餓死弱勢被八皮八到死…20F 09/23 16:30
噓 a11131031: 喔吃喔 肥宅盡量吃 都不要動最好 到最後孤單終身肥死XD21F 09/23 16:30
噓 saw0001: 在家吃完都有媽媽收22F 09/23 16:31
→ KENT5566: 企業自己可以好好安排單親媽媽做合適的工作
這樣的操作等於是在侮辱單親媽媽
讓單親媽媽覺得被請來當廢人 都不必做事就對了25F 09/23 16:32
那年代單親媽媽沒那麼好找適合的工作,兼顧收入和帶小孩的時間。速食店是優先錄取。
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:35:02
推 CM15: 高調28F 09/23 16:34
→ KENT5566: 還是想讓單親媽媽知難而退 反正你的工作可有可無29F 09/23 16:34
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:35:24
→ janjoen: 怎麼我記得當年就有回收區?30F 09/23 16:35
推 JackTheRippe: 我記得小時後是沒人在收的,那時後還有照燒豬肉堡來台灣沒多久那時候麥當當超潮,吃飯時間都要等店員清桌子,現在客人都自己清乾淨了,教育成功31F 09/23 16:35
當年小朋友間說「我昨天去吃了麥當勞」是很炫耀的事...
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:39:22
推 vux: 現在小孩子不會知道的34F 09/23 16:40
推 a19887754: 每次看到有人在戰不自己收東西沒公德心就好笑,商人
Cost Down 裁掉多少弱勢勞工,一堆台灣人還在幫忙喊35F 09/23 16:40
推 Chopstick2: 支持不要收+1,各家餐具不同一堆分類根本搞不清楚!37F 09/23 16:41
企業賺越大,人力卻相反的越減越少。常常垃圾箱滿到沒有人去清。
噓 LOVEEE5566: 台勞去澳洲當勞工吃個飯也要台勞ㄧ下 難怪歪果人這麼愛38F 09/23 16:42
→ KENT5566: 是有些人會以為自主收餐盤這種動作 是一種高水準、高雅41F 09/23 16:43
→ KENT5566: 相對會鄙視那些不收餐盤的人 認為他水準低43F 09/23 16:44
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:47:49
→ GIE13: 完全沒印象 我小學時去麥當勞就自己收盤子了 我69年次的45F 09/23 16:44
→ KENT5566: 正本清源之道 是速食店把餐盤回收臺給撤了
不要把回收檯放在顧客用餐區46F 09/23 16:44
推 Chopstick2: 高雅個屁啦!怎不在穿禮服上高檔法國餐廳時去收個夠!48F 09/23 16:45
推 road5566: 看奴狗邊收盤邊搖尾巴就可笑49F 09/23 16:46
→ KENT5566: 遇過有人在等空桌 看到前一個客人不收就走 結果瞪他
還一邊跟朋友臭幹那個人沒水準
一邊幫忙收拾 一邊繼續臭幹50F 09/23 16:46
推 Fanning: 75年次,以前吃麥當勞都是員工或阿姨在收53F 09/23 16:48
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:51:03
→ chewie: 六年級沒印象+1 一些國外會有專人收是因為較嚴苛回收分類要求54F 09/23 16:49
推 Chopstick2: 說到垃圾桶滿出來跟分類,一堆客人也沒照分類丟ㄚ!56F 09/23 16:50
推 gotohikaru: 去速食板翻就知道mos也是這樣才敢把人裁光57F 09/23 16:51
→ Chopstick2: 難道工作人員會再去撈出來分類?不會嘛!~都碼混一起丟!58F 09/23 16:51
推 secsec: 75年次,我會自己收,但的確有聘請單親媽媽的這段。59F 09/23 16:51
結果都75的記的比較清楚,是因為年輕記憶力好嗎?
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:52:04
推 river223: 香港澳門也不用自己收,某次寒假回澳門自己收還被人側目...60F 09/23 16:51
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:52:54
推 k33536: in thailand, no need!62F 09/23 16:52
→ gotohikaru: 早就說呼籲要收的根本沒搞清楚狀況 噁心的自我滿足63F 09/23 16:52
→ MM79979: 不爽不要吃 我都外帶64F 09/23 16:52
→ Chopstick2: 所以這樣對垃圾分類也沒幫助ㄚ!不如交給專業店員去分!65F 09/23 16:53
→ KENT5566: 就跟捷運要靠右邊站 成為一種會犯眾怒的「習俗」了一樣66F 09/23 16:53
日本也是都要站同一邊喔,台北捷運後來取消是因為電扶梯容易壞。
上次新聞有說台灣車站的電扶梯都是用中國貨,幾乎天天都有好幾部電扶梯故障。
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 16:55:24
推 gotohikaru: 靠右站就是最噁心的陋習啊 早就改成"站穩"了67F 09/23 16:54
推 Fanning: 我都直接整盤倒進垃圾桶 不會站在那裡一樣一樣丟...68F 09/23 16:54
→ gotohikaru: 一堆人在那邊走跟跑 還不是沒遵守規定
反正假掰人就只挑自己想遵守的舉道德大旗69F 09/23 16:54
→ KENT5566: 現在捷運電梯靠左站 就跟吃速食店不收餐盤一樣 被白眼71F 09/23 16:55
推 lowc: 垃圾 廁所很嚴重72F 09/23 16:55
推 s211275: 可是他們領那種鳥薪水 我還是會幫個忙收個餐盤73F 09/23 16:55
→ Fanning: 最假掰的是把捷運站右邊的陋習帶到百貨公司...還真的有74F 09/23 16:56
→ gotohikaru: 那是早期規定 當初願意遵守 那後來改了為何就不遵守?75F 09/23 16:56
→ KENT5566: 因為電梯靠右跟收餐盤一樣 被歸類為「高尚」的作風
違反者就是沒水準的鄉巴佬76F 09/23 16:57
推 glorywolf: 真他媽理直氣壯,偏偏一堆奴性生根的人深信不疑79F 09/23 16:58
→ KENT5566: 人類會將某些行為 定義水準高或低 自我肯定與貶抑他人80F 09/23 16:58
財團的大確幸
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 17:03:33
推 sikadear: 要收不收看個人,但收的就自以為比較高水準很噁心82F 09/23 17:03
推 julia66: 好吧 我決定以後不收盤子了83F 09/23 17:03
推 willy: 沒印象 但有印象也不見得就是真的
搞不好是某年風行的網路謠言84F 09/23 17:04
以前有網路喔? 小時後單親的同學媽媽就是在速食店收
推 pigu0315: 之前才有新聞店員請客人收,被客人罵86F 09/23 17:06
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 17:09:13
推 secsec: 可惜這不是網路謠言,我姑姑就是被聘請的單親媽媽。91F 09/23 17:10
高調
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 17:10:51
推 a19887754: 別說台灣了,單就新加坡現在速食店幫你整理盤子的都是40歲以上的媽媽,台灣以前也是,然後裁掉了叫客人收93F 09/23 17:17
推 jacksonlee: 不收+1 他省下來的成本並沒有反應在售價上95F 09/23 17:19
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 17:21:38
→ littlepogi: 另外一個論點是,我給單親媽媽工作,但社論把工作拿走101F 09/23 17:34
推 abasqoo: 傻子才乖乖收餐盤,被訓練的狗102F 09/23 17:41
→ littlepogi: SORRY眼殘,是企業自導自演,企業卑劣才對...103F 09/23 17:41
噓 xjason: 美國也要自己收阿106F 09/23 17:57
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150827/678912/
麥當勞從來沒有規定你要自己收,你自發收拾也不反對。
推 MK12: 轉女版 肯定會戰107F 09/23 17:58
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 18:01:59
推 yu0117: 鬼島歷史112F 09/23 18:19
推 farmoos: 去過美加墨歐洲(4國)新加坡澳洲的麥當當 怎麼都要自己收?113F 09/23 18:24
→ ymcaboy: 因為體恤自己收,並不是有規定要自己收。115F 09/23 18:27
上面也有鄉民說新加坡都請40歲婦人收了,下面也有澳洲KFC工作的說不用收,
麥當勞從沒規定過要收,民眾自收的是民眾自發性行為,你可以說是體恤員工。
就像當初說要體恤單親媽媽那樣。
→ KAOKCH: 如果臺灣速食店有規定"必須由員工收"那就貼出來公告,沒有規定的話誰收根本不重要,到底有什麼好爭執,不收就放著員工看了自然會收116F 09/23 18:27
噓 s6525480: 你要丟臉被笑 就不一要拿六七年級幫你背書119F 09/23 18:28
→ ymcaboy: 麥當勞沒規定要自己收,本篇也只說台灣收餐盤的歷史。120F 09/23 18:29
→ s6525480: 一間誰要做就會錄取的公司 何必這樣省人事成本121F 09/23 18:29
→ ymcaboy: 在說當年的歷史,有什麼好丟臉?122F 09/23 18:30
推 farmoos: 而印象中麥當勞剛來台灣的那段期間就自己收為主123F 09/23 18:31
那是宣導自發收,那麼多鄉民都證明有員工和單親媽媽在收了...
你印象根本有問題...
推 Iamidiots: 台灣有的自助餐也得自己收餐具剩菜,麥當勞有何不可124F 09/23 18:34
推 farmoos: 影城規定不可帶外食。台灣人都很愛打破規定 還搞到政府介入要求開放。其實北美影城也有禁帶外食的規定。125F 09/23 18:35
外食跟這事根本不同,今天影城要嘛就規定全面禁止飲食,
今天你影城有賣可樂爆米花,為什麼同樣是外面賣的可樂爆米花就不可以帶??
政府介入後才變成,有濃厚味道的食物鹹酥雞、臭豆腐、薯條不能帶入場。
推 Darksto: 住澳洲在KFC工作過,顧客不用收. 就算顧客自己收,我們每15分都還是要去打掃清潔桌面. 忙得話就30分 通常都是滿到還有麥當勞也不用收..尤其現在咖啡聽化127F 09/23 18:41
→ Darksto: 自動自發的人大概一半一半吧130F 09/23 18:44
推 winner27: 我會幫收 人家也只是領薪水的 不用計較這小事131F 09/23 18:50
推 s0351: 沒錯啊 做對的事反被87罵133F 09/23 18:58
→ selvester: 澳洲要自己收 誰說不用收??? 雪梨自己收 墨爾本昆士蘭134F 09/23 19:25
上面有澳洲速食店公做過的都說不用收了!!
麥當勞從沒規定過要收,民眾自收的是民眾自發性行為,你可以說是體恤員工。
就像當初說要體恤單親媽媽那樣。
→ selvester: 不過SOP就是拖地擦桌沒停過。尤其鬧區135F 09/23 19:26
推 good90150: 禁帶外食.. 如果是餐飲店還ok,但我付電影票錢了..136F 09/23 19:34
→ kido183: 德國幾乎都是自己收阿...137F 09/23 19:38
噓 tAmoloko: 日本一般人大都自己收啊 少數偶爾不收的通常是八嘎囧138F 09/23 19:44
麥當勞從沒規定過要收,民眾自收的是民眾自發性行為,你可以說是體恤員工。
就像當初說要體恤單親媽媽那樣。
但我在日本自收就遇到員工跑過來說他來就好
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 20:09:35
推 gotohikaru: 台灣自己收就是害死員工而已 短視近利假道德自我滿足139F 09/23 20:21
→ kibou: 我75的 我也不知道@@140F 09/23 20:38
→ lysing12: 族繁不及被載-> 族繁不及被
備載141F 09/23 20:41
新注音選字跳掉QQ
→ drmilker: 我七年級的怎麼不知道!你有什麼文宣或廣告資料可以佐證嗎?146F 09/23 20:52
上面有幾個人都記得
也有親戚是當事人
我單親同學媽媽也是當事人
也有不少人證明國外不用自己收,甚至澳洲工作的也說澳洲不用收。
那年代還沒有網路...
你要的是麥當勞以前不用自己收的新聞就有
http://goo.gl/wxs1Ys
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 21:04:37
噓 zhahu: 溫哥華自己收151F 09/23 21:28
噓 ronny1020: 你有沒有出過國?只不過國外顧客擺爛不收比例確實比較高154F 09/23 21:45
推 cvop720: GGYY沒完沒了,說要自己收的~把規定貼出來看看155F 09/23 21:46
→ secsec: 麥當勞都自己說餐盤員工會處理了,不懂還有人要說沒收的擺爛是什麼概念。
收的是體恤員工辛勞,不收也沒有被攻擊的理由吧!157F 09/23 21:57
噓 jlps02: 美國也是自己收好嗎= =160F 09/23 22:17
推 iMail: 台灣人最喜歡攻擊其他人 來顯得自己奴性是很高尚的行為162F 09/23 22:27
我文頭都說我都自己收了啊,這是體恤員工的方式,也是熱心的表現。
但如果有人沒收,也不需要去指責。
這篇文只是說,台灣是如何演變成為現在自己收餐盤的歷史。
※ 編輯: ymcaboy (36.232.131.148), 09/23/2015 22:49:20
推 william0126: 企業找人來收能增加就業機會...正向溼烤
我們自己收的好,企業就覺得不用花錢請人,感恩...我希望他請人,我體諒來收的員工,但我收了他就沒存在價值...因為經濟是需要透過服務來產生價值,自給自足無法產生價值...
這也是尊重專業,收盤分類要快也需要熟練度的...
所以收不收要考慮不同的層面,自己收可以得到有教養的稱號,但可能也得到讓人失業的結果...魚與熊掌想兼得,這不在企業的選項裡...164F 09/23 22:48
→ mij: 我也記得以前不用自己收,忘記是有什麼宣導之類的大家就開始自己收173F 09/23 23:30
推 lilshin: 想請問有當時體恤單親媽媽的廣告嗎175F 09/23 23:36
推 ling43235: OHIO通常是顧客自己收,但顧客不收,員工會出來收(遇到慶生會最麻煩,蕃茄醬汁散落掉得地毯都是,超髒又難清,得請專業清潔公司來清),以前我在甜甜圈店工作,常有顧客將瓷器湯碗/盤或馬克杯丟到垃圾桶,後來我們會請客人用餐完不必收,但多數人已經習慣自己收拾,所以瓷器餐具持續減少。177F 09/23 23:59
推 biolenz: 很多國家都自己收啊。收個餐盤怎麼了嗎?183F 09/24 02:59
推 kid1a2b3c4d: 重點就不在收不收餐盤阿!在於企業的行為好嗎!XD
但是我對真實性還是有疑問~184F 09/24 03:06
噓 EvenLee: 沒有硬性規定要你收,只是 common decency 的問題186F 09/24 03:23
推 Warez: 收的人都會害人都不懂嗎?你收就有人失業,你不收企業
就不用請人維持餐廳清潔。自以為高尚的行為已經間接害了無數家庭。好比你都幫餐廳洗使用的碗筷,企業主自然就不用請洗碗媽媽了!187F 09/24 04:24
噓 Murasan: 我在美國都自己收,聽你在虎爛191F 09/24 07:53
推 ssccot: 好吧 那下次不收了192F 09/24 10:19
--