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作者
標題 [問卦] 石斑魚明明就可以大量養殖為啥還是那麼貴
時間 Thu Jul 2 10:45:58 2020
作者
標題 [問卦] 石斑魚明明就可以大量養殖為啥還是那麼貴
時間 Thu Jul 2 10:45:58 2020
去餐廳點一尾活石斑要1000多
可是鱸魚一尾頂多才400多
可是石斑魚不是跟鱸魚一樣
都是養殖的海水魚嗎
為什麼石斑魚會比鱸魚貴那麼多
有八卦嗎???
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→ : 好像是因為水的關係吧1F 07/02 10:46
→ : 我怎麼知道2F 07/02 10:46
推 : 需求大吧3F 07/02 10:46
→ : 來養養看4F 07/02 10:46
→ : 菜市場沒那麼貴~5F 07/02 10:46
推 : 現在魚苗的價格跌慘了6F 07/02 10:46
→ : 生長期比較長7F 07/02 10:47
→ : 因為有聰明的商人跑去教中國如何養8F 07/02 10:47
推 : 好吃 吃的人多啊9F 07/02 10:47
推 : 柯韓粉過年才有石斑魚吃 平常只能吃屎10F 07/02 10:47
→ : 我這菜市場石斑一尾大約150 鱸魚10011F 07/02 10:47
→ : 慢慢賣阿~~12F 07/02 10:47
→ : 那是餐廳煮的價格13F 07/02 10:47
→ : 海裡有一種石斑魚可以長到2.5公尺長的樣子14F 07/02 10:47
龍膽石斑 那好像是不同品種 龍膽石斑更貴→ : 石斑市場買不到太貴15F 07/02 10:47
→ : 因為老闆爽16F 07/02 10:48
→ : 長尾效應的遞延應用17F 07/02 10:48
→ : 我印象一整尾 中間大小4-500就有18F 07/02 10:48
推 : 蚵仔也可以養殖啊蚵仔煎還一直漲價19F 07/02 10:48
→ : 去養看看20F 07/02 10:48
推 : 我家這邊石斑一斤180、190元 一隻大概就一斤21F 07/02 10:48
→ : 石斑市場買 不會倒太貴22F 07/02 10:49
推 : 石斑在高密度養殖下非常容易大吃小，養成率沒有鱸魚高。加23F 07/02 10:49
→ : 聽說很好吃，被捕到變保育類24F 07/02 10:49
→ : 上成長速度比鱸魚慢，這表示你的飼養時間會拉長，也表示電費跟飼料的成本相對比度高
飼養成本相對比較高25F 07/02 10:49
※ 編輯: eddisontw (59.125.98.167 臺灣), 07/02/2020 10:50:57飼養成本相對比較高25F 07/02 10:49
噓 : 我們長的像石斑魚嗎？28F 07/02 10:50
→ : 卡，有沒有海鮮王要來解說一下29F 07/02 10:50
→ : 另外石斑魚苗跟鱸魚苗的價格也有差30F 07/02 10:51
推 : 長得慢又吃貴的31F 07/02 10:51
推 : 龍虎斑200多一條 貴在哪32F 07/02 10:52
→ : 這個伊氏石斑魚34F 07/02 10:53
推 : 去餐廳吃,當然是吃房租,問個屁,市場沒那麼貴35F 07/02 10:53
推 : 查查看養幾年啊36F 07/02 10:54
推 : 不過鱸魚很多種欸，而且價格也有差。至少魚種要寫明確點吧37F 07/02 10:54
推 : 好雌38F 07/02 10:57
推 : 問周星馳呀39F 07/02 10:58
→ : 石斑品種價差滿大的40F 07/02 10:59
→ : 品種，養殖地，水源，年份都有差喔41F 07/02 11:02
推 : 養一堆 虱目魚也養一堆 結果價格從來沒下降過 笑死人42F 07/02 11:04
→ : 最討厭鱸魚，每次釣到都直接放生43F 07/02 11:07
推 : 運費貴44F 07/02 11:07
→ : 蚵仔也一直降不下來45F 07/02 11:07
→ : 換肉率問題 石班沒鱸魚這麼好養46F 07/02 11:10
推 : 龍虎斑表示：在座的各位都是____47F 07/02 11:13
推 : 養殖時間長，成本就高。加上單價高，中間轉手加價也加的高...48F 07/02 11:23
推 : 一千多是多大條?50F 07/02 11:25
推 : 石斑生長期長，3年以上才能收成，且有虹彩病毒造成死亡率高51F 07/02 11:27
推 : 青斑沒有紅條好吃53F 07/02 11:28
→ : 我記得以前大學學弟家裡養石斑，遇到88風災，虧幾千萬54F 07/02 11:37
→ : 去看木曜的一日箱網養殖55F 07/02 11:46
推 : 鱸魚有夠難吃，土班龍虎斑很便宜56F 07/02 11:47
→ : 餐廳價格也拿出來講57F 07/02 11:50
推 : 長得慢58F 07/02 12:06
推 : 餐廳價格一半是給房東的59F 07/02 12:23
推 : 鱸魚400？ 你哪裡買?60F 07/02 12:23
→ : 長的慢61F 07/02 13:37
→ : 市場一尾1 200啊62F 07/02 14:32
→ : 魚塭，運販，中盤，到餐廳每一層都加點63F 07/03 06:46
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- →台灣 07-02 12:05石斑魚要吃一噸重以上的 成年大魚
才能吃到 真正的廚藝與新鮮魚肉所作成的料理吃石斑魚小魚 就只是 變態 - →台灣 07-02 12:16養殖的不貴啊
- →台灣 07-02 12:20石斑魚不貴，貴的是魚種列如龍膽、老鼠、七星之類的班。虎班不是一年就能養成?? 哪來需要三年，又不是要做種魚育種用的。
- →台灣 07-02 16:16以前過料門檻蠻高的，就白癡要去教敵國阿...
- →台灣 07-02 21:33雞蛋也是養的.為何年年漲價?
- →台灣 07-02 21:55就以為農、畜、漁業很簡單一樣阿，反正不管對方風險多高就是覺得貴
好賺怎不自己下去賺 - →台灣 07-03 13:00石斑魚是大量養殖，問題是成本高，陣亡率高啊。
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