看板 C_Chat
作者 snapdragon ((835))
標題 [閒聊] 食譜分享:黑莓燻雞派
時間 Tue Apr 17 08:59:28 2018


最近常常頭痛,已經忘記在C洽發文的理由惹
回過神來下面的文就整篇出現在ptt
雖然不知道是為捨模要打這篇
但打都打好惹,貼出來大家看看吧

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材料:
https://i.imgur.com/PNEsT1s.jpg
[圖]
 
派皮 2張(退冰到室溫)
洋蔥 半個(泡水裡才不會看著想哭)
蘑菇 大概跟洋蔥一樣多
巴西里 適量(圖中的太多惹)

黑莓 Costco買的一大盒, 500g
燻雞 500g
莓在costco看到燻雞,買了超市的充數...
要是莓有新鮮莓果,用果醬也可以


製作:
1. 炒鍋燒熱後丟入洋蔥跟蘑菇,炒到出水
https://i.imgur.com/0f3DKAK.jpg
[圖]
 

2. 加入黑莓和巴西里,黑莓應該過篩去籽,
去除惡意的種子,才不會影響小隊的和諧...
喔不對,才不會影響成品的口感
https://i.imgur.com/0pSzO5m.jpg
 

3. 一開始先翻炒,材料的水分出來後變成用煮的,
等到整鍋變成下圖莓救惹的樣子,
加入少許鮮奶油、蜂蜜、鹽調味,
接著繼續煮,煮到莓剩多少湯就能拿起來惹
https://i.imgur.com/P4ciusJ.jpg
 

4. 放一層黑莓炒,下一層放燻雞
放滿派皮後蓋上另一張(蓋上去的忘了拍)
https://i.imgur.com/55UI5Mr.jpg
 

5. 周圍捏緊,表面刷上蛋液再戳幾個洞,
放進200度烤箱烤一小時
https://i.imgur.com/IiSKygi.jpg
 
流出來的汁刷好久才刷乾淨
莓辦法,太黑惹太黑惹

拿出來就完成惹
黑莓燻雞
https://i.imgur.com/d1Sjcjx.jpg
[圖]
 

抱歉放錯 應該是
https://i.imgur.com/6De6YQ3.jpg
 

看起來莓救 但4吃起來還能接受
黑莓的酸跟燻雞真的很搭呢~~
記得留一點給Darling喔~~


P.S. 炒鍋盡量用不沾的,
不鏽鋼鍋87%會被黑莓染色
大推陽極氧化處理的,耐用度屌打普通鐵氟龍鍋
https://i.imgur.com/QjpoVtX.jpg
 


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qwer338859: Acg點呢 不補一下嗎1F 04/17 09:00
jhs710041: 你居然XDDDDDD2F 04/17 09:01
dnek: 吃起來是不是酸酸的,酸梅派3F 04/17 09:01
ghostrick: 有人悟性很低4F 04/17 09:01
Sabaurila: 只能推身體力行了5F 04/17 09:01
jhs710041: 標題就是ACG點了6F 04/17 09:01
QBian: 分!7F 04/17 09:02
REI3173:  https://i.imgur.com/G0jNto6.jpg  好ㄘ8F 04/17 09:02
[圖]
 
icrticrt1682: 結果莓味道QQ9F 04/17 09:02
pan46: ACG點10F 04/17 09:02
bigcho: 不錯11F 04/17 09:02
john91018: 笑死XDDD12F 04/17 09:02
bear11037: ...13F 04/17 09:03
dnek: 酸莓派才對,我的選字居然還沒學起來14F 04/17 09:03
devilkool: 這個要發系列文難度好高15F 04/17 09:05
sunnybody907: 好ㄘ16F 04/17 09:05
LANJAY: 下次來做酸莓派17F 04/17 09:05
james921736: 看起來豪好粗ㄛ18F 04/17 09:06
longkiss0618: XD19F 04/17 09:07
ghostrick: ikea雞肉丸都可以沾果醬吃了 燻雞黑莓應該也行20F 04/17 09:07
STILLKFC: 想吃21F 04/17 09:07
Stan6003: XD22F 04/17 09:09
MinoltaSTF: XD23F 04/17 09:10
SPKitakami: XD  還好不是半夜貼24F 04/17 09:12
TessaFan: 滿有才的XD25F 04/17 09:12
GKki2012: 原來這裡是烹飪版啊 我還以為是希洽呢26F 04/17 09:13
s9414h: 你行XD27F 04/17 09:13
milkchalk: 莓問題28F 04/17 09:14
Ttei: 只能給推了29F 04/17 09:16
 
film5566: 廣:我想吃31F 04/17 09:18
Sasamumu: 這樣應該算有ACG點啦XD32F 04/17 09:18
alanswill: 莓問題這我可以33F 04/17 09:18
Sasamumu: 只是比較迂迴的在婊角色34F 04/17 09:18
CactusFlower: 下一回:廣式炒飯!35F 04/17 09:19
tuboshu: 有梗 XD36F 04/17 09:19
gyc880323: 這標題太神37F 04/17 09:19
s9414h: 藍鮪魚XDDDD38F 04/17 09:20
ConSeR: 你要點?  藍鮪魚這不就來了嗎39F 04/17 09:21
Tometama: 看起來好好吃40F 04/17 09:21
key0077: 莓用莓用莓用莓用莓用41F 04/17 09:21
Defaltee: 笑死42F 04/17 09:25
Hazelburn: 這年頭要黑一個角色都要這麼搞剛嗎43F 04/17 09:26
cocytus39: 看起來不錯吃欸44F 04/17 09:27
JUFF831: 藍鮪魚那張害我笑出來www45F 04/17 09:28
danielshat: 強46F 04/17 09:28
sffstpl: 想吃47F 04/17 09:28
wj12240522: 藍鮪魚又來改圖了XDDD48F 04/17 09:29
highwayshih: 馬上改wwwwwwwwwwwwwwwww49F 04/17 09:30
redDest: XDDD50F 04/17 09:31
mealoop: 優質藍鮪魚51F 04/17 09:32
sj210444: 幹XDDDD 有梗52F 04/17 09:33
cht011056: 推個實作53F 04/17 09:33
david10ne: 牽強54F 04/17 09:33
TempoStorm: 吃了保證事業莓希望了 別吃啊ww55F 04/17 09:34
NCISAL: 不要逼人吃燻雞莓!!!!!56F 04/17 09:34
loliconOji: 笑死57F 04/17 09:36
choco7: 黑暗料理界是你?58F 04/17 09:37
jhs710041: 廣廚聯站出來!59F 04/17 09:37
NiuBi5566: 還蠻有梗的60F 04/17 09:38
an94mod0: 笑死61F 04/17 09:40
emptie: 鮪魚你…62F 04/17 09:41
kobe9527: 燻雞莓63F 04/17 09:43
Kowdan: Wwwww64F 04/17 09:45
batbruce00: 燻雞嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔65F 04/17 09:45
oGsMvP: 笑死66F 04/17 09:45
liorot99933: 很會XD67F 04/17 09:46
cfchee: 藍鮪那張圖 只看到圖直接想到你的ID XDD68F 04/17 09:47
thomson5566: XDD69F 04/17 09:47
donkilu: 太專業啦70F 04/17 09:48
yarn5z0: 推 可以71F 04/17 09:50
sffstpl: 要不要補充一些ditf的感想之類 acg點較明確72F 04/17 09:51
yarn5z0: 推73F 04/17 09:52
lyt5566: 太會了吧74F 04/17 09:53
rabbitcheaty: 笑死 認真給推75F 04/17 09:53
m21917: 有創意76F 04/17 09:56
wuyiulin: 我以為只是比喻 , 誰叫你真的po食譜啊幹…77F 04/17 09:57
codevery0117: 笑翻XDDD78F 04/17 09:58
blauXaoi: XDDDDDD79F 04/17 09:59
SHAGUGAN: 笑死80F 04/17 10:02
pei108: 我覺得不行81F 04/17 10:03
Tads: 看起來蠻難吃的82F 04/17 10:05
YouShare: 一部觀眾演出>>>>>原作的動畫83F 04/17 10:06
melvin8052: 說沒acg點的是反串?84F 04/17 10:07
bigcho: 麻煩再出道白汁淋鵝 謝謝85F 04/17 10:09
Tohkachan: 推 原po跟藍鮪魚86F 04/17 10:12
zore14563: 原po太6了www87F 04/17 10:17
jojojen: 現在要戰角色門檻這麼高嗎==88F 04/17 10:17
chopper0424: 藍鮪魚馬上弄素材wwwwww89F 04/17 10:19
again0218: 野生鮪魚出沒90F 04/17 10:20
JJJ09: 這篇跟藍鮪魚都太神啦 我莓救了91F 04/17 10:22
ELV420: 燻雞黑莓嘔嘔嘔92F 04/17 10:23
purewind: 神串留名93F 04/17 10:24
angryfatball: ...好啦,看在抹黑角色還這麼認真的份上,的確值得推一下吧94F 04/17 10:27
arioso0602: 幹XDDDDDDDD96F 04/17 10:28
yoyojkjk1155: 太會了XDDDDDD97F 04/17 10:29
kasoca: HEN會wwwwwwwwwwwwwwwwww98F 04/17 10:32
chiyaka3416: ……太厲害了99F 04/17 10:33
Ponder1230: XD220F 04/17 21:55
※ 編輯: snapdragon (130.245.192.25), 04/17/2018 23:12:21
cheng31507: 笑死 有梗221F 04/17 23:32
TheNeet: 有笑有推XD222F 04/18 00:16
kqalea: 我到底看了三小223F 04/18 12:09
nietsche: 跪求板主不要桶www224F 04/18 18:39

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