看板 C_Chat作者 yangjam (阿土伯鬧不夠)標題 [閒聊] 阿Q做的其實是湯非湯吧?時間 Tue Aug 17 11:35:12 2021 
彈跳甲魚湯,給洛可印上難吃印的湯
雖然用聽的就覺得一定很難吃,不過張大人們還是很喜歡的湯
仔細想一想,彈跳甲魚湯其實算是湯非湯吧?明明是湯結果居然是固體,完美呈現了不是湯
的湯
如果特級廚師考的是湯非湯的話,小當家會不會也去抓一隻甲魚來做?還是他會用別的材料
?
像是做絲瓜蛤蜊然後說是湯之類的?
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推 Israfil: 所以他贏了啊 跳脫出湯是液體的舊思維 贏的很精彩4F 08/17 11:38 
可是他贏是因為對面文不對題
叫他做國士無雙給我做絕代佳人(X
宴席料理前菜做成主菜的關係
推 Ikaruwill: 拿一包維力炸醬麵的湯包跟碗一起端出去6F 08/17 11:38 
※ 編輯: yangjam (101.12.28.29 臺灣), 08/17/2021 11:40:40
推 Jabarkas: 甲魚果凍真的是那場4v4最厲害的作品7F 08/17 11:41 
推 xyoras: 這樣果凍、糖果和冰棒都算果汁了8F 08/17 11:42 
推 killerj466: 洛可那道冷卻後應該也會是固體XD
膠質應該超高10F 08/17 11:44 
推 RockZelda: 冷的湯還是湯啊,只是甲魚湯會凝固而已12F 08/17 11:45 
推 Slas: 洛可那個冷掉應該超膩吧13F 08/17 11:45 
→ killerj466: 味道應該不怎樣就是 老實說我不太清楚甲魚味道15F 08/17 11:46 
推 scott032: 創意跟說法都屌打傳統燉雞湯 洛可是真的遜啦16F 08/17 11:46 
推 Diaw01: 燒仙草熱的時候你覺得是湯嗎
他冷了也是凝固19F 08/17 11:54 
推 C4F6: 燒仙草是甜湯吧,愛玉菜燕算不算湯21F 08/17 11:57 
→ Jabarkas: 對欸,用燒仙草去比搞不好也能贏雞湯22F 08/17 12:00 
推 linceass: 膠質多了點的湯 其實還是湯 不可能整碗結凍 還是會有稀稀的水
真要講翻車魚的肉才是肉非肉23F 08/17 12:00 
→ RockZelda: 阿Q的甲魚湯好像還有用酸梅和鹽調味,重點不是口感
而是做為餐宴的開胃湯剛剛好27F 08/17 12:04 
推 ks007: 甲魚果凍感覺很不好吃耶...30F 08/17 12:12 
推 locusVI: 模仿西式上菜模式   但是要中式創新  漫畫講過33F 08/17 12:18 
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