看板 C_Chat作者 Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)標題 [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!時間 Tue Apr 5 13:45:11 2022
如下老圖
https://imgur.com/zhfuPZc.jpg 三人份?話說那炒飯的叉燒塊也太大==
蛋炒飯算是中式炒鍋基本功惹
那麼,怎樣的蛋炒飯,才算合格的呢?!
創真端出幸平流蛋炒飯,能順利入學嗎?
日本人真的會把叉燒厚切片當作一道菜嗎? 日本人真的很喜歡乾燒蝦仁嗎?是火燒蝦嗎?
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→ a***0*000*: 158 不用睡惹 來戰八 01/27 02:51
→ *0*0**0**0: know your place 糞咖 01/27 02:52
噓 **0***0**0: 別崩潰惹 尼對糞島真執著 加油好嗎 糞島 01/30 01:24
→ *0*0**0**0: 就學店仔崩潰麻 輪班價值被我否定沒辦法惹 01/30 01:28
噓 a***0*000*: 我也溫柔善良 01/30 02:05
原來這就叫做
"有氣質"??
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→ sumarai: 需要炒的太香,被敵軍聞到,直接朝香味的來源開砲2F 04/05 13:46
推 waitan: 那麼大塊是因為擺盤吧4F 04/05 13:47
推 sakurammsrx: 我朋友在高雄最知名那間拉麵店工作,他都會帶店裡整塊叉燒分我吃,整塊拿來配白飯吃真的超爽捏5F 04/05 13:47
→ t77133562003: 先熱鍋 放入玉子燒壽司10個 丟到鍋內 大火翻炒3分鐘 一道美味的蛋炒飯就完成了12F 04/05 13:53
→ ga652206: 我只知道超過五十塊就不及格
還好上班附近還有50塊的雙蛋炒飯 省14F 04/05 13:54
→ Jsyc241008: 我蛋炒飯都不把蛋跟飯一起炒
我都炒一盤醬油炒飯再煎一顆荷包蛋放上去16F 04/05 13:56
推 buke: 要看個人口味吧,有人喜歡粒粒分明、也有人喜歡黏一點的18F 04/05 14:00
其實窩分不出乾炒飯 跟 濕炒飯的差別
推 Ericz7000: 先加一堆油再加蛋 然後下飯炒 完美19F 04/05 14:00
※ 編輯: Emerson158 (118.169.68.52 臺灣), 04/05/2022 14:01:26
→ kissPenis: 溼炒飯是BBC教學那種嗎 我滿想試試看的22F 04/05 14:07
→ w5553819: 可以吸引到美軍轟炸機的那種蛋炒飯吧?27F 04/05 14:12
推 kaj1983: 我都加蕃茄醬下去炒,最後再放上蛋皮包起來28F 04/05 14:13
→ kaj1983: 吃起來和蛋炒飯有87%像30F 04/05 14:13
推 leamaSTC: 黑蛋炒飯啊 不都跟你講了 要弄到黑才叫及格32F 04/05 14:20
推 BOARAY: 羅傑叔叔不是有示範過了33F 04/05 14:24
推 pgame3: 隔夜飯 粒粒分明 不要濕濕的36F 04/05 14:30
推 LAODIE: 問羅傑叔叔啊37F 04/05 14:31
推 l2002134679: 濕炒飯重點在高湯,乾炒飯重點在醬油要淋鍋邊焦化增香44F 04/05 15:34
推 Mochy: 首先我們把鍋燒熱47F 04/05 15:48
推 MrSatan: 認真說 你打算煮給的人吃覺得不錯 就合格 大家口味有差48F 04/05 16:08
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