回上層
Disp BBS
看板 C_Chat
作者 violegrace (法蘭西多士)
標題 [閒聊] 小當家那隻龍蝦根本沒熟吧
時間 Fri Oct 22 23:22:58 2021

https://imgur.com/YKIuhjM.jpg
[圖]

其實李嚴做3隻蝦也沒到多慢

可以看出他起鍋的時候小當家才剛下鍋炸而已

https://imgur.com/cTJuoEn.jpg
[圖]

而且李嚴自己也說他做醬汁不用一分鐘

給他加擺盤時間好了 整個做完大概也才1分半

結果媽寶竟然會先做好炸蝦

1分半內炸那隻龍蝦 跟宇宙大燒賣一樣沒熟吧= =

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.132.131 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XSjTLwb (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1634916181.A.EA5.html
→ carllace: 要看李嚴雕花花多少時間囉1F 10/22 23:24
推 web946719: 龍蝦不熟好像也還好2F 10/22 23:24
推 sumarai: 你知道人家老媽是誰嗎3F 10/22 23:24
推 Livin: 如果皮夠薄，一分鐘就會熟了，簡單來說小當家的料理偷料4F 10/22 23:24
推 zxc2331189: 都有人喝生龍蝦血了 吃生肉沒差拉5F 10/22 23:24
→ jupto: 你知道爭霸的第一項比啥嗎? 怎麼會認為沒炸熟的龍蝦是問題?6F 10/22 23:25
吃生魚片和吃半生不熟魚片不一樣吧
推 laugh8562: 4樓 炸物皮薄怎麼會是偷料 皮厚才是欺騙消費者吧==7F 10/22 23:26
※ 編輯: violegrace (114.27.132.131 臺灣), 10/22/2021 23:27:31
推 js850604: 厚厚一層麵皮是在炸包子逆8F 10/22 23:27
推 jojojen: 龍蝦不是本來就能吃生的嗎？難道我記錯？9F 10/22 23:28
不是這樣說的吧 這場比的是炸龍蝦 難道切生龍蝦片然後在旁邊炸麵粉這樣可以?
推 magamanzero: 有沒有熟不是重點 重點是好吃...10F 10/22 23:29
※ 編輯: violegrace (114.27.132.131 臺灣), 10/22/2021 23:30:56
→ magamanzero: 日本有些肉也是吃生的 半生熟11F 10/22 23:30
→ su4vu6: 他雕花太久阿 不先做醬汁 在那邊擺盤12F 10/22 23:30
推 kaj1983: 別為難作者...13F 10/22 23:30
推 pauljet: 不是 龍蝦本來就可以生吃 然後日本料理 常用不同熟度增加食材口感 湯霜法 炙燒法 都不熟啊
就是要外面熟 裡面生 才能活化魚肉美味14F 10/22 23:31
推 gaym19: 也不是甚麼都要炸熟17F 10/22 23:32
→ w3160828: 日本人幻想中的中國料理本來就很詭異18F 10/22 23:32
→ pauljet: 雖然小當家是四川人 但作者是日本人啊19F 10/22 23:32
推 a7569813: 李嚴可能雕花擺盤搞了十分鐘啊20F 10/22 23:32
推 jeffbear79: 小當家是念能力者啦，每次做菜都要秀一下
煮菜的常識不能套在他身上21F 10/22 23:32
→ jojojen: 這篇越看越餓23F 10/22 23:32
→ gaym19: 味道夠好就贏了誰管你有沒有炸熟24F 10/22 23:33
推 pauljet: 他有炸就及格了 沒說炸的一定要熟透吧 又不是讓子彈飛
透 透 透25F 10/22 23:35
推 kyle0130: 45度炸蝦27F 10/22 23:36
推 a547808588: 龍蝦可以吃生的吧，有說龍蝦一定要熟的嗎？不然可以外面那層上粉是熟的，裡面是生的28F 10/22 23:37
→ shuten: 好吃跟熟都不是重點，你只要比對面快做坨屎都算贏30F 10/22 23:37
→ akarl115: 這場比快 做出來能吃你就贏了31F 10/22 23:39
推 shingatter: 但炸蝦應該炸兩次32F 10/22 23:39
推 s2500205: 只炸一分鐘 皮會酥嗎33F 10/22 23:40
推 longtimens: 完全是場蝦78亂比的規則，老子川燙10秒丟上桌就贏了34F 10/22 23:40
推 yangjam: 四川都能下大雪了 龍蝦熟不熟不重要啦35F 10/22 23:42

--
--
作者 violegrace 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄
(violegrace.): [閒聊] 小當家那隻龍蝦根本沒熟吧 - ACG板