看板 C_Chat作者 sos976431 (淡江金城武)標題 [閒聊] 為啥切菜的時候 一定要用貓咪手?時間 Mon Jul 25 13:15:12 2022
小妹我剛剛看到的
女孩兒特別叮嚀男主角切菜的時候
一定要貓咪手
https://i.imgur.com/n5M2pjQ.jpg
沒有用貓咪手會怎樣
把手切斷==?
我很好奇
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→ Barrel: 怕指甲屑掉進菜裡阿5F 07/25 13:17
推 Wardyal: 我都不用貓咪手順便用菜刀剪指甲6F 07/25 13:17
→ irumina: 演給喜歡的男生看的而已13F 07/25 13:19
→ ashkaze: 沒再用貓咪手但偶而切菜會不小心切到指甲15F 07/25 13:19
推 lolic: 賣萌17F 07/25 13:19
推 th123: 手指不彎曲容易切到指尖21F 07/25 13:21
推 StSoSnE: 不熟的人容易切到手 貓手慢但安全23F 07/25 13:22
推 vance1024: 切到手然後指甲帶肉就削掉一塊了...24F 07/25 13:23
→ sheep0121: 你去切看看就知道啊,在廚房要處理大量食材的時候,可沒時間慢慢切啊,手指不鎖起來,刀刃沒貼著關節就有機會切到手,運氣好切到指甲的時候,如果你切菜的力氣不大,那指甲可以幫你擋一下,不過還是有機會見紅26F 07/25 13:23
→ groundmon: 切菜基本姿勢是半握拳(貓手),刀抬起時盡量不要高過31F 07/25 13:24
→ CKck0374: 指節抵著菜刀才不會切到指尖 這是真的32F 07/25 13:24
→ su4vu6: 這樣切到手指的機率可以大幅降低34F 07/25 13:24
推 Bugquan: 就算你慢慢切,你不貓手也不好固定食材36F 07/25 13:25
→ groundmon: 手指伸出去,起刀很容易高過手指,下刀就容易切到手指37F 07/25 13:25
推 mikuyoyo: 最好是,手指微彎而已,貓手要切幾年38F 07/25 13:25
推 ericayou: 之前切過 刀子太利指甲擋不住 十年過了還看得到切痕39F 07/25 13:25
推 gsock: 我是都不用貓手 壓起來切很彆扭40F 07/25 13:26
→ tv1239: 切切看就知道了啊 不用貓手超容易切到手41F 07/25 13:26
推 neoggyy: 切到中指縫兩針的人路過44F 07/25 13:29
→ su4vu6: 貓手的用意就是 大幅度降低危險性阿 效率當然會有差45F 07/25 13:30
→ windr: 你是沒用過菜刀膩?47F 07/25 13:33
推 killerj466v2: 貓手是比喻 總之要把手捲起來用骨頭對
至少手指中間的骨頭平常切不斷48F 07/25 13:36
推 TrueGPS: 用來這叫貓手 我去簡餐廚房打工第一件事就是講這個
把手指縮起來用指節去頂刀身 這樣再笨拙恍神也不會切到手50F 07/25 13:36
推 CCNK: 我也沒用貓手啊 大拇指壓這還是切52F 07/25 13:38
噓 syldsk: 你也可以不要啊54F 07/25 13:40
推 fth862: Let knife do the work55F 07/25 13:41
→ jim924211: 對新手來說這樣不容易切到手啊,手指稍微往內
刀刃就碰不到手59F 07/25 13:49
推 sillymon: 那些切菜不用看的廚師都用貓手62F 07/25 13:53
→ yulis: 問你媽63F 07/25 13:53
推 ks007: 怕切到手指66F 07/25 13:58
推 Dayton: 有學過貓手 但是不好用就不用了67F 07/25 13:58
推 kayliu945: 不是在餐廳工作的 只是家庭料理的沒差 就切慢一點看好在切 不會慢到哪去的68F 07/25 13:58
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