看板 C_Chat作者 astrayzip ()標題 Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜時間 Mon Mar 4 14:14:25 2024
※ 引述《ig49999 (詠子我老婆)》之銘言:
: 小妹看山田去吃的拉麵店
: https://i.imgur.com/YK91BSX.jpg
: 不要配料的小碗拉麵超大碗
: https://i.imgur.com/6nVp7ca.jpg
: https://i.imgur.com/uaK6Y9N.jpg
: 看彈幕說是這間
: https://maps.app.goo.gl/a1u62QVpah24iK8E7
: 好像才600~800日圓
: https://i.imgur.com/SIXazsR.jpg
: 我哭了
: 換算匯率才160幾台幣
: 怎麼便宜成這樣
: 你島隨便都要250以上吧
: 漬.....
看到一些論點說
異國美食一定比較貴
支持的論點是滷肉飯成本超低在日本不便宜
我覺得不太對
這理由還是沒法支持拉麵在台灣很貴這點
因為我去路邊找間小店吃越南美食
料也都很豐富
可是真的跟台灣的平價料理一樣錢
越南料理也是異國美食
可是跟拉麵比平價很多
所以拉麵偏貴真的並非是
異國美食一定比較貴能解釋的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.203.62 (臺灣)
※ 作者: astrayzip 2024-03-04 14:14:25
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1709532867.A.303.html
※ 同主題文章:
Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜
03-04 14:14 astrayzip.
03-04 18:24 pufferfish72.
※ 編輯: astrayzip (61.231.203.62 臺灣), 03/04/2024 14:14:57
推 ShaNe1993: 這種店面還是少數啦,日本餐廳價格還是貴台灣一點
,不過真的就是貴一點而已2F 03/04 14:17
推 adgbw8728: 食品價格反應的不是地價跟薪水嗎?房租不用錢?員工不用錢?8F 03/04 14:18
→ howard1997: 越南餐廳還是不便宜啊
當然如果你是說那種越南人自己開的小店那就平價了10F 03/04 14:19
推 kaj1983: 因為你找的是路邊小店吧
路邊拉麵店也有百元的啊12F 03/04 14:20
→ kaj1983: 調味用味精不演的,都預先加到碗裡,隨便倒一碗湯就好了15F 03/04 14:22
→ a8521abcd: 在台灣價格相對便宜是因為他們的客群是本來收入就不高的移工或新住民,他就只是便餐而不是精緻化過的餐點16F 03/04 14:22
推 SinPerson: 有一則都市傳說是,當初某日式拉麵店來台開店,看到代理商的訂價覺得太貴,但代理缺認為台灣人願意買單,所以維持原訂價,最後就是現在這狀況了20F 03/04 14:23
→ howard1997: 我在日本吃過那種五百元拉麵 也是完全不怎麼樣23F 03/04 14:23
→ minoru04: 神武拉麵 鬼匠拉麵也是百元以下24F 03/04 14:23
推 kamir: 台灣的代理很會開價的確www25F 03/04 14:24
→ howard1997: 沒道理可以拿日本最便宜等級拉麵出來 但不能拿九湯屋26F 03/04 14:24
→ minoru04: 拿人家最便宜的比台灣最貴的才能裝受虐兒啊27F 03/04 14:25
推 SinPerson: 反正只要換算成日幣,覺得在日本消費就是這個價格,消費者就樂於買單28F 03/04 14:26
→ RamenOwl: 二郎系本來就是平價又大碗 你去雞二點200也能吃到吐30F 03/04 14:26
→ a8521abcd: 本來就不是主流的餐食你的潛在客群就小,客流量拼不起來那也只能拉高客單價才有可能去平掉房租之類的固定成本31F 03/04 14:27
推 Cishang: 台灣也有平價拉麵阿 最便宜的也就60塊左右34F 03/04 14:27
推 howard1997: 台灣二郎沒行情啊 就那幾間而已 要吃粗飽的巷口麵店解決就好35F 03/04 14:27
→ Cishang: 別的不講連鎖豚將最便宜的醬油才55塊 是在講啥37F 03/04 14:28
→ Leaflock: 在拉麵店做過(店面老闆家人的 沒收租金) 成本我算了一下以正常餐飲業成本是售價35-40%左右 一碗就差不多是220-240之間38F 03/04 14:28
推 seer2525: 台灣的二郎也有便宜的 一中的吞山郎不到200也很大碗41F 03/04 14:30
推 w5553819: 東南亞料理應該不太一樣.人家本來就是要賣同鄉移工的42F 03/04 14:31
推 joe2: 連日本民眾都喝不出泡出來的還是熬出來的43F 03/04 14:31
→ w5553819: 賣台灣人只是順便多賺點錢而已.所以價格不會亂開44F 03/04 14:31
→ Cishang: 絕大多數人本來就吃不出來,尤其現在不都說是熬1鍋+商業高46F 03/04 14:32
→ Cishang: 湯下去,又不是每個都是神之舌48F 03/04 14:32
推 kingroy: 台灣外食普遍還是便宜
二郎系那單價在日本老真說也不算便宜大碗了,便宜大碗的50F 03/04 14:34
→ leeberty: 因為他們吃的是資訊.jpg52F 03/04 14:36
→ kingroy: 是650-750 白飯隨便吃的家系53F 03/04 14:36
推 Dirgo: 40年前就這個價了
台灣40年前牛肉麵這種麵類頂點50塊就差不多吃得到了54F 03/04 14:37
推 aaaaooo: 可是那種價格的家系肉只有薄薄一片蔬菜類也完全不夠56F 03/04 14:38
→ minoru04: 自以為吧 我們都去吃麵的 吃資訊是在吃電腦嗎58F 03/04 14:40
推 GyroZeppeli: 你也可以去吃平價拉麵啊 九湯屋還是啥的不是都10059F 03/04 14:41
推 rgbff: 你去越南吃更便宜吧60F 03/04 14:42
推 usoko: 你確定越南料理在台灣跟在越南一樣平價嗎?61F 03/04 14:43
→ usoko: 我在東京叫ubereats 最便宜的就是東南亞跟印度料理
但印度同事說他在印度吃便宜很多啊63F 03/04 14:43
→ minoru04: 不知道是不是因為正統印度香料要進口66F 03/04 14:45
→ usoko: 不過移工數量確實會影響價格 日本的印度移工超級多67F 03/04 14:46
→ usoko: 台灣的印度移工應該相對東南亞移工少很多
就好像中國料理在日本也不會貴太多 跟中國人基數有關69F 03/04 14:46
推 w5553819: 所以重點不是有沒有跟當地一樣便宜.而是價格是否為移工在台灣的薪資能穩定負擔.能的話就算平價了72F 03/04 14:53
→ iam0718: 義大利麵 拉麵 台灣價格都偏貴阿74F 03/04 15:04
推 mithralin: 我在日本吃過最便宜的拉麵只要290日幣,不過就是完全吃粗飽的,要溏心蛋配料什麼的都要加錢75F 03/04 15:06
→ RamenOwl: 鷹流也有99元雞湯麵 只有筍乾、蔥跟一些碎肉78F 03/04 15:09
→ ilikeroc: 有沒有一種可能 在越南越南美食便宜更多
在歐美最便宜的食物通常是東南亞食物
但跟東南亞當地比還是貴超級超級多80F 03/04 15:16
推 jojojen: 因為越南小吃攤其實不是賺小吃XD 地下匯兌懂得都懂83F 03/04 15:18
推 jeffbear79: 印度咖哩在台灣是精品,平價咖哩多半是日式或南洋。以前去新加坡倒是吃過小吃版的印度咖哩,真的便宜大碗84F 03/04 15:27
推 umano: 日本東京滿多尼泊爾咖哩的86F 03/04 15:44
推 b160160: 我吃好吃衛生服務良好的越南河粉 也是要140耶87F 03/04 16:02
噓 gsking66: 因為異國會貴都是餐廳啊
你講的越南應該都路邊攤那種吧
珍奶70泰國要140
雞排70日本要500¥88F 03/04 16:03
噓 lemon5043: 越南法國麵包我4年前在越南非觀光區吃不到20欸= =
台幣2092F 03/04 17:01
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