回上層
Disp BBS
看板 C_Chat
作者 kusuha (水葉)
標題 [閒聊] 異世界王女要你拿出絕對無法再現的食物
時間 Sat Sep  9 23:18:48 2023


這部是"中年男的異世界網購生活"

https://i.imgur.com/id2kSup.png
之前主角做了咖啡料理給王女吃一試成主顧
並且提供了香辛料給御廚試著重現料理

https://i.imgur.com/deYhtTB.png
https://i.imgur.com/z8zC1HO.png
 
[圖]
過不久後還真的重現出來了(顏色不看的話www

https://i.imgur.com/2agW6EX.png
[圖]
主角:真是美味啊  除了顏色以外沒有缺點

https://i.imgur.com/B0fdMbw.png
[圖]
王女:那麼你那邊還有什麼食物是無法重現的呢 (~^O^~)

https://i.imgur.com/cPIb4qc.png
[圖]
主角這次拿出來的是...!?


端出"巧克力"來算是殺手鐧嗎 ￣▽￣a

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.82.131 (臺灣)
※ 作者: kusuha 2023-09-09 23:18:48
※ 文章代碼(AID): #1a_8pQVn (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1694272730.A.7F1.html
推 ysanderl: 如果那個國家沒有可可豆的話就是 這東西原本也沒很常見1F 09/09 23:20
→ AkikaCat: 要完整重現的話…純手工無知識很有難度吧2F 09/09 23:20
推 TyuzuChou: 皮蛋，異世界不可能重現3F 09/09 23:21
→ scott032: 薯條就不能重現了吧 中世紀還沒有馬鈴薯4F 09/09 23:21
推 qwork: 化工食品 如統x布丁5F 09/09 23:21
推 EternalK: 該不會這種果實後山隨便摘就有(X6F 09/09 23:21
→ MarchelKaton: 很簡單阿，如果不靠海的地方連魚都很少見了，只要再指定魚種那誰做的出來？7F 09/09 23:21
→ AkikaCat: 咖哩還知道要用香辛料配，巧克力光要想到用可可豆就很難9F 09/09 23:22
推 shadowblade: 先看有沒有材料,然後是加工手段怎樣逆向工程(騙鬼10F 09/09 23:22
推 gn00465971: 第一個做出可可飲料的人不知道在想什麼
然後把可可飲料魔改成巧克力的人更不知道在想什麼!!11F 09/09 23:23
→ shadowblade: 飲料那個不難理解,做成現在知道的巧克力就很詭異了13F 09/09 23:24
推 MrSherlock: 豆花豆腐類14F 09/09 23:24
→ roy047: 超級無敵海景佛跳牆15F 09/09 23:24
推 r85270607: 我記得可可豆一開始是被作為口味特殊的辛辣飲料16F 09/09 23:25
→ gn00465971: 就可可本身非供食用我記得...
然後把這種果實內的種子拿去曬乾磨碎加辣椒17F 09/09 23:25
→ r85270607: 真的是不知道為啥會想到做成凝固狀並比例香料與甜味19F 09/09 23:26
→ gn00465971: 做成可能是世界上最初的提神飲料
之後再被渡海過來的歐洲外鄉人做成巧克力...20F 09/09 23:26
→ tony15899: 最原始可可飲料裡面還加辣椒 要試試嗎22F 09/09 23:27
→ CostDown: 將食物打成漿  看不出原形的  豬血糕?23F 09/09 23:27
→ darkangel119: 臭豆腐24F 09/09 23:29
推 xsc: 磨得不夠細做不出巧克力
沒有工業大革命很難25F 09/09 23:30
→ zxcz1471: 難的是調味 炒翻天有一幕是拿捏調味比例問題 沒經驗的人27F 09/09 23:30
推 spw050693: 粉圓難度也不低，不小心還有毒28F 09/09 23:31
推 KonBanwarire: 可可果實有人吃啦29F 09/09 23:31
→ zxcz1471: 試不出調味比例就失敗了(或許長時間試錯終歸會找到比例30F 09/09 23:31
→ gn00465971: 粉圓有毒!?31F 09/09 23:31
→ KonBanwarire: 聽說酸甜酸甜的還不錯32F 09/09 23:31
→ zxcz1471: 但是短時間型競賽根本沒時間可以用試錯法33F 09/09 23:32
→ gn00465971: 粉圓記得是木薯吧? 木薯有毒喔
可可有人吃的話那我應該是記錯 咖啡果吧
也是只要種子
外面的漿果部份不好吃還怎樣34F 09/09 23:32
→ thwasdf: 咖哩還是咖啡? XD38F 09/09 23:33
推 spw050693: 木薯沒處理好的話會有氰化物，處理後就好了39F 09/09 23:34
推 starsheep013: 大王具足蟲拉麵40F 09/09 23:34
→ gn00465971: 喔等等 原來咖啡果也能吃41F 09/09 23:34
→ eva19452002: 化工食品，異世界絕對不可能重現42F 09/09 23:34
→ ballcat: 可可豆沒有鹼化，是作不成可可脂跟巧克力的吧？？43F 09/09 23:34
→ gn00465971: 可以不要讓我想起那玩意兒嗎...44F 09/09 23:34
推 StellaNe: 可樂45F 09/09 23:35
→ ballcat: 也就是說，沒一定化工能力是作不出巧克力的？46F 09/09 23:35
→ spw050693: 其他還有像晶球之類的分子料理47F 09/09 23:35
推 goldman0204: 記得有看過用椰子油?一樣是植物油還原~但是味道還是差很多~只不過是植物油的轉換! 可可豆算比較特殊的48F 09/09 23:36
→ sheo99: 異世界沒有的食材不就可以了50F 09/09 23:38
推 frankfipgd: 太太貴族還沒完全搞定…結果現在出場的公主真的是超級樂子人…男主女難問題真大w51F 09/09 23:38
推 qwe78971: 現在一堆化學製品 光醬油他就沒辦法做出來了53F 09/09 23:38
推 goldman0204: 可口可樂拿出來就贏了...現在秘方聽說還沒放出來= =54F 09/09 23:39
→ ballcat: 高%數很苦，所以大多高糖高油
弄個類似色物體，再加入大量的糖油奶，說不定混得過去？55F 09/09 23:41
推 MarchelKaton: 口香糖也算吧？我還真沒聽過有人靠自己做出現代口香糖的57F 09/09 23:47
→ scott032: 口香糖以前有考古古代人就在吃了 大概跟檳榔一樣吧59F 09/09 23:49
推 JohnShao: 嚼食天然橡膠之類的，古代是有可能做出來
不考慮味道好壞的話我推薦拿機油天婦羅出來，不要懷疑這玩意兒真的存在。60F 09/09 23:50
推 fman: 機油天婦羅雖然曾經存在過，但是會出人命的63F 09/09 23:53
→ gn00465971: 天然橡膠跟現代口香糖有差64F 09/09 23:53
推 gundriver: 拿出皮蛋，看他怎樣重現65F 09/09 23:53
→ gn00465971: 記得是說天然橡膠沒辦法永遠咬不爛66F 09/09 23:53
→ kaj1983: 科技與狠活，我就不信大廚可以複製得出來67F 09/09 23:54
→ Eito7: 以前的口香糖是用人心果的樹膠做的，近代才被便宜的合成橡膠取代68F 09/09 23:55
推 derek625: 棉花糖，不是拿來烤的那種70F 09/09 23:55
推 qaz19wsx96: 醬油不難啊…巧克力的難度比較變態，發展成今天這
種巧克力歐洲各國接力了300多年他們甚至連原材料都
沒有71F 09/09 23:56
→ gn00465971: 其實我覺得不用皮蛋這梯數的
光豆系就很莫名其妙了
豆漿->豆腐->臭豆腐
豆漿還算好理解 雖然磨之前要泡水10小時就夠怪了
然後從豆漿加石膏或鹽之類做成豆腐這誰想得到
然後再故意把他丟黴菌裡面做臭豆腐到底是
雖然要說的話 全世界的發酵食品大概都很變態
各種到底什麼樣的腦袋才會想到這麼做74F 09/09 23:57
→ scott032: 那種臭臭系的發酵食物比較難理解的是試吃的人XD82F 09/09 23:59
→ gn00465971: 喔還有臭豆腐的親戚 豆腐乳也是83F 09/10 00:00
→ scott032: 不然光古代保存不易就很容易實現了跟細菌相親相愛的途徑84F 09/10 00:00
→ tony15899: 藍紋起司:85F 09/10 00:01
推 lbowlbow: 可可豆對很多生物來說是毒呢86F 09/10 00:02
推 twosheep0603: 無法複製不外乎材料限制或工藝限制87F 09/10 00:03
→ gn00465971: 各種動物:無毛猴那變態種族居然敢吃酪梨88F 09/10 00:03
→ ne3zoders: 等等  綠咖哩哪是什麼神秘液體89F 09/10 00:06
→ scott032: 恐怖直立猿看得到的東西都會吃吃看90F 09/10 00:08
推 JohnShao: 綠咖哩要解釋就是異世界有類似味道的材料但沒有薑黃這種染色材料，煮出來是闇綠是有可能的
無法複製的話，日系就拿味噌跟納豆出來吧91F 09/10 00:09
推 s8018572: 統x布丁是布丁口味果凍
然後這個皇女明顯需要朝凪矯正94F 09/10 00:11
→ ne3zoders: 我的意思是..為啥一個現代人會對綠咖哩產生疑惑?96F 09/10 00:12
推 s8018572: 感覺某些直立猿吃了即死97F 09/10 00:16
推 eva00ave: 可能日本太習慣一般顏色的咖哩了
至少我在超市買也沒看到綠咖哩
超商便當也沒賣98F 09/10 00:24
推 kimokimocom: 感覺起源應該是豆子/葡萄忘記吃整個爛掉，有個人類:丟掉太可惜了通通放進嘴裡吃掉 (怕)101F 09/10 00:25
→ gn00465971: 酸奶是真的這樣發現的沒錯103F 09/10 00:27
推 airx: 汽水啊 中世紀怎麼灌二氧化碳104F 09/10 00:27
→ gn00465971: 好像有個僕人發現奶油餿掉了跟某個貴族報告
然後貴族嫌浪費 要僕人就照樣抹到麵包上105F 09/10 00:28
推 RS232: 印象中從可可豆變成現在的巧克力花了好幾百年107F 09/10 00:35
推 fewhy: 香味材料都要吃過才有辦法找到替代品
如果有味道跟可可類似的東西 其實有復刻的可能 問題是甜點本身就是復刻難度最高的食物 工藝太複雜了
我記得之前有人提過 發酵食物其實也是超難 沒有就是沒有 也是工藝問題 要從成品倒推原料製法超困難 皮蛋也屬於其中之一108F 09/10 00:36
推 AkikaCat: 發酵類最變態的我個人認為是醃海雀。發酵保存我能理解，但到底哪個天才想到要把整隻海雀塞進海豹肚子裡面發酵，搞定後再從排泄口吸食內臟…114F 09/10 00:40
推 fewhy: 另外現實的咖哩是奶綠色的啊XD 會看起來怪怪的可能是墨綠或是鮮綠的XD117F 09/10 00:43
推 liua: 不就是泰式綠咖哩吧119F 09/10 00:44
→ gn00465971: 說不定是螢光綠(?
查了一下醃海雀 好喔這東西我絕對不吃120F 09/10 00:45
推 way7344: 臭豆腐，滷味，知道作法也要時間，誰能想像在特別的臭味下還要放很久…122F 09/10 00:46
推 fewhy: 發酵類其實有個小問題是 運氣不好還真的有可能原本就有XD124F 09/10 00:46
→ way7344: 東南亞的蝦醬魚露…，會讓你以為死了人125F 09/10 00:48
推 D2Diyus: 醃海雀還有限定品種 那邊有人亂改鳥種導致發酵程度變動最後吃到中毒的樣子126F 09/10 00:50
→ gn00465971: wiki寫說發酵不完全結果中肉毒桿菌死了128F 09/10 00:51
→ fewhy: 巧克力很過分的地方是一盒還有多種口味 難度++ 另外甜點類對異界/中世紀人來說也可能是想像外的存在 要看設定XD
話說回來 發酵類很可能不被認為是“美味”就是了XD
不能再現不是要你拿出一坨屎來XD129F 09/10 00:51
推 D2Diyus: 不少發酵物本來都是無心插柳出來的吧 發現吃不死人就做下去這樣
印象就有聽過臭豆腐是沒經驗的書生要自製豆腐乳結果弄出來的產物這種說法133F 09/10 00:54
推 fewhy: 話說這部跟動畫化的那個是不同作品嗎？137F 09/10 00:56
推 a0079527: 不同作品 然後我記得巧克力跟可可對古人來說算是偏向有毒的 或者能當成春藥 現代人純粹是抗毒性夠高138F 09/10 00:57
推 s8018572: 發酵食品說不定很多都是覺得很可惜阿 不要浪費食物 吃死的 就不會續傳了lul140F 09/10 01:02
推 fewhy: 吃死的很多 但是不怕死的應該更多142F 09/10 01:05
推 xiaoyaozizai: 發文有付作品名，大家的楷模，，必須推143F 09/10 01:09
推 hooniya: Tabasco我記得也是煮壞掉的醬
蠔油也是 忘了關火 煮乾的牡蠣湯144F 09/10 01:12
推 fewhy: 可以再想想有什麼 除了巧克力外要兼顧“美味”“震撼”“複雜” 感覺不好找了 咖哩可以說是原料的複雜 已經被攻破了146F 09/10 01:20
推 shintz: 綠咖哩應該算還好，弄成藍色的應該就會差很多了148F 09/10 01:24

--
--
作者 kusuha 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄
(kusuha.): [閒聊] 異世界王女要你拿出絕對無法再現的食物 - ACG板