看板 C_Chat
作者 boss0322 (山羊先生)
標題 [閒聊] 隔壁店時薪比較高 東西便宜 客人比較多
時間 Sat Jul  4 11:27:06 2026



https://x.com/i/status/2072970730816548936

http://i.imgur.com/s4ZvGjd.jpg
[圖]

隔壁店的時薪比較高
「打工時薪 1050 日圓是不是太低了啊...」
「隔壁店時薪是 1250 日圓啊。」真拼命啊。

隔壁店比較便宜
[比對面的店還要便宜喔!!午餐只要 1000 日圓!超級便宜!]
「哇啊...」
「可惡~太厚顏無恥了吧!」

隔壁店某一天...
[閉店、感謝一直以來的愛護]
(倒閉了...)

http://i.imgur.com/pLTNrY7.jpg
[圖]

「人不夠到這種地步,排班表根本變成我的獨角戲了……!
這樣下去會死人的!」
「但幸運的是,已經有安排好兼職的面試了!
如果能把這個定下來的話……!」

「招募兼職也不是免費的,要在求人雜誌上刊登廣告」
「一旦決定錄用,錢就會一直飛走!正因如此,好想盡可能吸引到優秀的人才……!」
求人廣場(¥80,000)
找人才就用兼職Match(¥170,000)

http://i.imgur.com/6Hj9Qhp.jpg
[圖]

因為材料漲價了
餐點也跟著漲價了
ー結果——
「噫——!午餐變好貴——!!」
「不可能!買不起!要餓死了!」
「把價格降下來!」

客人們陷入了恐慌

「要是再繼續應付這些客人,我們店會一起完蛋的!」
「雖然很壞,但我一定要逃離這個地獄!跟過去的客人們說再見吧!」
「原諒我!!」
「我是覺得無所謂啦,只要東西好吃就行」

——這是一個關於將方向舵轉向、
致力於爭取「高端客群」的餐廳故事。

這是個當個好人就容易死掉的世界阿...

-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-S9380.

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.43.5 (臺灣)
※ 作者: boss0322 2026-07-04 11:27:06
※ 文章代碼(AID): #1gI7sDZ9 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1783135629.A.8C9.html
gaym19: 燒錢燒到把自己燒死1F 07/04 11:30
MrSherlock: 資本主義2F 07/04 11:30
fman: 不是好不好人的問題,而是有沒有搞清楚狀況的問題,訂價與成3F 07/04 11:30
yankeefat: 這就純粹不懂營運4F 07/04 11:30
fman: 本有關,成本墊高訂價如果不跟著提高,虧損情況下本就做不久5F 07/04 11:31
kaj1983: 會有這情況就是促銷期過了,沒抓到回頭客就掰了6F 07/04 11:31
fman: 生意不是只靠好心就能做的啊7F 07/04 11:31
kaj1983: 客人嚐到便宜的甜頭,你很難再用本來的價格賣給他8F 07/04 11:31
fman: 而生意不能只看來客數,賠錢賣的情況下人來越多倒越快9F 07/04 11:32
jaguarroco: 360度轉一圈10F 07/04 11:33
mariandtmac: 開之前認識我嗎11F 07/04 11:34
kaj1983: 所以廣告促銷不能靠降價,而是要靠特色
什麼改名字這種的雖然爛但有趣
同時還要限量12F 07/04 11:34
MrSherlock: 其實只要店面是自己的,想怎麼搞都不太會倒(?15F 07/04 11:37
arexne: 你看新聞以前那個賣麵很便宜的佛心阿婆 實際上是燒了好幾棟房子在做公益的16F 07/04 11:38
luchiwei: 做不鳥(歸零 零 零18F 07/04 11:38
qweertyui891: 記得有個研究是打折促銷是最差的銷售方式19F 07/04 11:40
allanbrook: 沒有房租真的很多問題都有辦法解20F 07/04 11:40
qweertyui891: 不過現在給人感覺打折後才是原價就是了21F 07/04 11:41
kaj1983: 這就銷售慣用手法22F 07/04 11:41
ejru65m4: 你要促銷低價 乾脆就多虧一點 拉到不可能的價格以下 不要讓客人產生價格錨定23F 07/04 11:42
kaj1983: 你賺錢也要讓客人感覺到賺25F 07/04 11:42
ejru65m4: 用客人的常識去破壞錨定效果26F 07/04 11:43
dripcoffee: 711的做法是標準答案,微波食品改名字跟包裝再漲價27F 07/04 11:43
davidiid: 我們家的做法是
我們東西就是業界最貴
但我們商品好、服務好、速度快
給員工的薪水也多,但就是很累
高價其實也能篩選掉一些浪費時間又吝嗇的客人28F 07/04 11:47
spfy: 現在全家也是了 沙拉醬料成分重量完全沒變改名+33%價格33F 07/04 11:47
LOVEMS: 浪費時間又吝嗇(X)
沒錢(O)34F 07/04 11:49
spfy: 價格戰最後就大家一起死 除非是壟斷市場抬價36F 07/04 11:50
wolf3363: 推 有些老店就做老闆做了很久,最後變成一個習慣做身體健康的 客人也大都熟面孔,因為習慣就聚集過來消費 這種就有機會很便宜37F 07/04 11:50
sillymon: 確實是 有看過便宜量大品質也還行的店,結果一年就倒40F 07/04 11:51
iwinlottery: 20年經濟不好41F 07/04 11:51
sillymon: 試圖燒錢用優惠買到忠實客戶本身就是不可能的事情XD42F 07/04 11:51
wolf3363: 真的遇到奧客他也不缺你這點錢 直接送客沒在猶豫的43F 07/04 11:51
sillymon: 因為這樣而來的人  大部分喜歡的是你的優惠不是你44F 07/04 11:52
chocoball: 很多就靠優惠而來的一次客 沒優惠就謝謝再聯絡45F 07/04 11:58
scott032: 不要漲太兇客人還是能接受的46F 07/04 11:58
chocoball: 所以應該是給第二次用餐打8折這種可能會比較好47F 07/04 11:58
arexne: 我就做吃的 跟你們說不做便宜的另一個原因就是當你賣便宜你的奧克率會非常高
啥妖魔鬼怪都會跑出來48F 07/04 12:00
SunnyBrian: 商品的定價決定商品的格51F 07/04 12:01
KudanAkito: 反正大家都是供應鏈跟房東的奴隸
你開店也只能操作販賣價格跟員工薪水52F 07/04 12:10
GaoLinHua: (′・ω・`) 把客人胃口養壞就跑…54F 07/04 12:11
kinuhata: 你用打折促銷,以後你的客人就只有打折才會出現了55F 07/04 12:11
shinobunodok: 開幕打折促銷不是問題 問題是你要讓客人願意用原價回頭再來吃 這就客人覺得你這個不值原價56F 07/04 12:15
c6343j6297: 所以看到那些說做餐飲,只算食材成本就說賺太多真的很好笑58F 07/04 12:15
chocoball: 很多可以操作阿 快速展店拼規模化 食材成本就壓低 捲死市場60F 07/04 12:16

--
--
(boss0322.): [閒聊] 隔壁店時薪比較高 東西便宜 客人比較多 - ACG板