看板 C_Chat作者 Marle (馬雷)標題 [閒聊] 魚可以釣了直接烤來吃嗎時間 Wed Jul 8 22:41:57 2026
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乳題,我看間諜家第27集
釣到魚直接烤來吃
也沒看到他們洗魚
達米安直接連皮一起咬
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這樣沒有衛生疑慮呀?
不過釣了魚直接烤來吃好像很爽
我上次去日本千葉 就看到有人在釣魚待很晚
不知道是不是在釣晚餐
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※ 作者: Marle 2026-07-08 22:41:57
※ 文章代碼(AID): #1gJc6wji (C_Chat)
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推 asasas0723: 有處理但沒給你看而已吧 我以前看黃金傳說濱口抓到魚都直接整條丟下去油鍋炸 長大後才發現他應該還是有處理過 不然一定超苦超難吃2F 07/08 22:43
推 Fezico: 魚內臟要掏出洗凈,不然寄生蟲爆表5F 07/08 22:45
→ Fezico: 魚肉本身雖有寄生蟲,但那個數量不是內臟部位能比8F 07/08 22:45
→ zsp9081a: 沒有調味料 如果還是淡水魚 ,實際吃起來應該很可怕,哪怕有烤熟9F 07/08 22:46
→ carllace: 內臟要弄掉,不小心弄破會讓肚子的肉苦到沒法吃11F 07/08 22:46
推 p08171110: 鹽巴醃洗黏液,內臟、魚鰓處理
淡水魚土味很重,魚肉寄生蟲有完全烤熟問題比較小12F 07/08 22:46
→ Marle: 哇你們好懂好勵害有料理經驗欸14F 07/08 22:47
推 spfy: 淡水魚那個土味 台灣人絕對沒辦法接受16F 07/08 22:47
→ carllace: 沒調味料野生的淡水魚會有重的腥味17F 07/08 22:47
→ shlee: 有的人無法接受活魚被處理的過程畫面 所以通常不會做出來 看過有些YT處理活魚活海鮮前還會特地標註警語 接下來的畫面可能令人不適之類的 通常就是被靠北過殘忍blabla 但你直接從處理過後的開始放料理過程都不會有人吵w18F 07/08 22:48
→ zsp9081a: 看看西湖醋魚的評價,我還是乖乖吃海魚==22F 07/08 22:48
→ bnn: 那個 小魚乾有掏掉嗎23F 07/08 22:49
→ carllace: 西湖醋魚是連調味料都調的不好24F 07/08 22:49
推 goldman0204: 小魚乾沒有~因為光曬+烘乾上味道整個內臟你吃不出來25F 07/08 22:49
推 kaj1983: 小時候吃吳郭魚都要用炸的或煎完灑胡椒才比較好吃一點27F 07/08 22:50
→ carllace: 糖醋是酸酸甜甜,西湖醋魚很重的醋味29F 07/08 22:51
→ Marle: 我買過吻仔魚當湯底..30F 07/08 22:52
→ zsp9081a: 就看到一堆人調侃說他的歸屬是丟進西湖,不過回歸淡水魚,不上一堆調味料真不知道要怎麼壓那個味道31F 07/08 22:53
→ carllace: 我爸以前常釣,我媽很討厭他釣來的魚,因為我媽覺得魚就該清蒸吃原味,野生的吳郭魚清蒸的味道會很腥33F 07/08 22:53
推 p08171110: 吻仔魚當湯底是一定可以的啊,本身就有鹹度了35F 07/08 22:54
→ goldman0204: 那大概我吃習慣了吧!我叔約我爸去釣一堆我媽都很會處理~我吃不太出腥味,還是我味覺已經習慣了= ="36F 07/08 22:54
→ p08171110: 比較少人在釣淡水魚的,很多都是釣黑鯛之類的,去海口38F 07/08 22:55
推 kaj1983: 我爸以前也常釣來吃,大條一點的煎酥酥的還不錯吃啦39F 07/08 22:55
→ carllace: 野生吳郭魚糖醋或紅燒還行,能蓋掉大部份腥味41F 07/08 22:56
→ Marle: 我吃不出什麼是土味欸 不過我魚都買切好的鮭魚42F 07/08 22:56
→ kaj1983: 但口味一定要重就是,不是紅燒蔥爆就是椒鹽43F 07/08 22:56
→ Marle: 還是台灣雕魚 都是肉片44F 07/08 22:57
→ goldman0204: 樓上真的~我媽大多紅燒糖醋+大把蔥蒜...滿好吃的~
還有我討厭的辣椒~胡椒倒是還好!最近會加七味粉45F 07/08 22:57
→ lazioliz: 可以啊 不然你香魚怎麼吃的48F 07/08 22:58
→ p08171110: 基本上就是要先抓醃或重口味,不然就過油49F 07/08 22:58
→ kaj1983: 我倒是滿喜歡吳郭魚的就是,沒啥刺真的很方便吃51F 07/08 22:58
→ carllace: 我分不出土味腥味的差別,只知道野生吳郭魚用蒸的會有個噁心的味道52F 07/08 22:59
→ trialmoon: 烤其實蠻麻煩的 直接煎一煎倒水煮湯比較快55F 07/08 22:59
→ bnn: 底層土味最重的就泥鰍和土虱吧56F 07/08 23:00
推 kaj1983: 沒有同時吃另一種魚的話其實吃不太出來58F 07/08 23:00
→ yoyun10121: 看水質啦, 香魚沒土味也是因為水質不好直接活不下去59F 07/08 23:01
→ goldman0204: 回到原PO說的間諜++9~那集已經累到就算有腥味也沒差60F 07/08 23:01
推 Cishang: 不不要吃內臟不就好了61F 07/08 23:01
→ carllace: 現在除非自己去釣不然買到的都是養殖的吧62F 07/08 23:01
→ goldman0204: 我記得那集中午沒啥吃被抓去露營又裝溺水>洗曬衣>抓魚釣魚>烤魚已經晚上了!那時餓到就算有腥味也是美味~64F 07/08 23:02
推 CYsAce: 國中家政課不是都拿去上數學了嗎(68F 07/08 23:04
推 asasas0723: 藥燉土虱你是在吃中藥的味道又不是吃土虱的味道69F 07/08 23:04
→ zsp9081a: 家政課會學料理喔?只有印象學童軍結跟織毛線71F 07/08 23:06
→ bnn: 家政課只有簡單的烘培 不怎麼動刀動明火:(73F 07/08 23:07
推 Fezico: 其實是生物課74F 07/08 23:08
推 kaj1983: 印象我國中家政課有教刺繡、縫衣啥的,料理的話就比較簡單煮通心粉而已75F 07/08 23:08
→ bnn: 只需要麵粉揉麵和打蛋 電烤箱 對學校對老師友善很多77F 07/08 23:09
推 goldman0204: XDDD那大概是我們鄉下國中家長會有免費提供魚肉菜吧~78F 07/08 23:10
→ carllace: 國中家政課老師是英文老師,只有開學幾堂有做手工藝和期末分組帶食材煮火鍋79F 07/08 23:10
→ kaj1983: 我還記得最後煮完要掃家政教室,不知道是哪個天才潑水到整個地板都是,剛好地上有插座害我經過時被電到跳起來82F 07/08 23:11
→ goldman0204: 打分數的竟然是訓導主任...就因為他有廚師執照= ="84F 07/08 23:13
→ OrangePest: 要先去鰓去內臟還有刮鱗啊 有去過菜市場的人都會知道吧85F 07/08 23:13
→ carllace: 烤魚的話可以不用刮鱗
菜市場會幫你處理好不用自己來87F 07/08 23:14
→ bnn: 他這個情境是釣魚啊 你要說菜市場怎麼不乾脆買魚排89F 07/08 23:16
→ goldman0204: 中秋快到了...到時烤魚整隻放上去跟在旁邊烤的都有反正我都被叫去處理內臟鋁箔包鹽...90F 07/08 23:18
推 kimicino: 沒有家政課,從小到大都拿去上正課= =92F 07/08 23:22
→ dreamnook2: 保險都是清內臟(消化器官) 寄生蟲好像要看地方93F 07/08 23:32
→ Marle: 我家政課好像是做什麼編織作業QQ94F 07/08 23:50
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