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看板 C_Chat
作者 arrenwu (最是清楚哇她咩)
標題 [刃牙] 正確地在唐揚雞上擠檸檬汁的方式？
時間 Tue Sep 22 15:45:21 2026

刃牙外傳 〈蓋亞與西科爾斯基〉第92回裡面，
兩人在居酒屋裡面吃唐揚雞

正當西科爾斯基準備要擠檸檬汁的時候，
蓋亞從他手上拿過了檸檬，告訴他該怎麼擠才比較好吃
就是要把果皮朝下擠！
https://i.imgur.com/ELFWKDd.jpg
[圖]

這是真的嗎？

我很久沒有吃唐揚雞了，看了突然就想點一盤來試試

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早川秋看到的未來
https://i.imgur.com/aRFJqId.jpg
https://i.imgur.com/SXPvXGe.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.45.195.96 (美國)
※ 作者: arrenwu 2026-09-22 15:45:21
※ 文章代碼(AID): #1giZ8K8D (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1790063124.A.20D.html
※ 編輯: arrenwu (98.45.195.96 美國), 09/22/2026 15:45:58
推 carkyoing: 農藥也跟著下來，是農藥，我加了農藥1F 09/22 15:47
推 ridecule: 不知道 我每次擠都會噴到旁邊去2F 09/22 15:48
推 BDroach: 我都把檸檬直接吃掉，雞塊沾塔塔醬3F 09/22 15:49
推 ilohoo: 這種碳基的有機物 捏太大力會變鑽石吧4F 09/22 15:50
推 melzard: 我不擠檸檬汁到雞塊上的5F 09/22 15:50
→ arrenwu: 我有擠過檸檬汁 印象中沒太有意思。塔塔醬倒是比較有感6F 09/22 15:51
推 magamanzero: 那你要把果皮也榨出汁來吧...7F 09/22 15:52
推 james3510: 挺合理的 不過光是這樣流下來能帶多少成分就8F 09/22 15:53
推 nagi616: 奇怪的知識配上刃牙的畫風 都會特別有說服力9F 09/22 15:55
推 Kapenza: 最正確的方式是擠你自己要吃的那盤...10F 09/22 15:56
推 teddy12114: 其實味道會差很多 就跟很多調酒會磨一點果皮帶出味道一樣11F 09/22 15:56
→ bheegrl: 噁不噁另說，這擠法會噴滿手吧13F 09/22 15:57
推 breadf: 這個好像有綜藝節目介紹過也是說這樣才有皮味14F 09/22 15:57
推 god78987: 我都是把雞汁擠到檸檬上吃檸檬15F 09/22 15:58
→ pikachu2421: リュウジ也是說要果皮朝下16F 09/22 15:59
推 rommel1990: 奇怪的知識增加了17F 09/22 16:00
推 P2: Zest阿18F 09/22 16:02
→ l6321899: 的確會有帶些許果皮味啦19F 09/22 16:03
推 caten: 版上有討論過，這樣雀食能有果皮香20F 09/22 16:04
推 jackl0: 靠邀，刃牙不是應該把檸檬噴到對方眼睛裡，然後一個人獨佔唐揚雞嗎21F 09/22 16:04
推 CactusFlower: 二樓這還真的w23F 09/22 16:04
推 cocota: 有沒有想過不加檸檬派的人的心情24F 09/22 16:05
→ feedingdream: 蛤 推文說的是真的嗎 果皮有苦味有營養是常識
但這樣捏擠出來的成份不都一樣 朝上朝下根本沒差吧25F 09/22 16:05
推 minoru04: 我先把檸檬在嘴裡咬爛再吐在炸雞上27F 09/22 16:07
→ john2355: 果皮是噴射 果肉是滴露 當然是果皮朝下才正確28F 09/22 16:08
→ AirPenguin: 有差啊 日本都搞過一堆驗證分析了29F 09/22 16:08
推 buke: 要噴到家森那一盤30F 09/22 16:08
→ Theddy: 台式炸雞灑粉 韓式靠沾醬 日式唐揚雞才擠檸檬吧31F 09/22 16:09
→ AirPenguin: 這說法感覺也快10年了吧32F 09/22 16:09
推 PDbear: 答案是氧33F 09/22 16:11
推 kanokazurin: 他說的是對的 清爽的柑橘類香氣可以減少油炸食物的油膩感34F 09/22 16:12
→ xga00mex: 我還以為會看到擠爆整個檸檬喊恰恰36F 09/22 16:14
推 TPAsavelove: 如果公園王 就會把檸檬擠出噴汁然後趁機吃光炸機37F 09/22 16:15
推 lianguo08108: 在擠在隔壁的眼睛裡啊 再幫他的炸雞擠滿檸檬38F 09/22 16:15
推 teddy12114: 一定有差 很多調酒師把皮稍微抹一下整個風味都會不一樣 或是一些蛋糕甜點會加入一點果皮削 果皮提味能力非常強39F 09/22 16:16
推 louis0724: 理論上是對的 檸檬的皮比汁還香
而且最好先滾一下破壞檸檬的表皮42F 09/22 16:16
推 kaitokid1214: 我不知道 我沒想過這個問題44F 09/22 16:19
→ drmazy25: 奇怪的知識....45F 09/22 16:20
推 npc776: 不知道 我從沒想過這個問題.jpg
毒也要吃 營養也要吃46F 09/22 16:20
→ arrenwu: 他講那個"果皮香" 乍看覺得好像有點道理 才po來問
有人試過嗎？48F 09/22 16:22
推 Pegasus99: 理論上有 實際上影響的因素太多了50F 09/22 16:24
→ npc776: 不喜歡酸味 檸檬跟塔塔醬都不加 加胡椒鹽51F 09/22 16:25
→ Pegasus99: 最關鍵的 檸檬和炸雞本身的品質絕對比擠的方法重要52F 09/22 16:25
推 akaiSHINSHI: #1gOOqmmk (C_Chat) 之前有討論過一次了53F 09/22 16:25
[閒聊] 擠檸檬 皮要朝下 炸雞才好吃 ？？？ - ACG板 - Disp BBS
[圖]
[圖]
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p8410077 真的假的啦？！
推 moon0308: 擠一下直接射進眼睛 我幹54F 09/22 16:26
→ arrenwu: 原來老早就討論過了XD55F 09/22 16:26
→ a43164910: 我只能說 你吃不出來==56F 09/22 16:26
→ HarukaJ: 擠你媽 我的唐揚雞唯一會擠的東西就是隨便在我的唐揚雞上面擠檸檬的人的腦漿57F 09/22 16:29
推 yezero: 那個不是陷阱嗎？故意讓客人自己擠分辨出不加檸檬汁的派系好日後清算。跟踏繪一樣。59F 09/22 16:29
推 james3510: 果皮是香味來源是對的 你打果汁削點皮進去會更香61F 09/22 16:34
推 foxvera: 會苦，笨蛋62F 09/22 16:38
→ Kapenza: https://i.imgur.com/jEIYWJj.jpg
這篇看了好想吃唐揚雞，去把リュウジ的炸雞回翻出來了
https://www.youtube.com/watch?v=xGKn7TD9jaM63F 09/22 16:40
[圖]
 
→ Kapenza: 不過他炸雞回實在有夠多66F 09/22 16:43
→ Takhisis: 會苦啊啊 只好再加點柳橙了67F 09/22 16:45
→ haseyo25: 拿筷子壓果肉比較好擠一點68F 09/22 16:49
噓 StevenEXE: 我記得板上有人問過了69F 09/22 16:56
推 ice2240580: 做果醬也會加各種果皮 還有削檸檬皮刀==70F 09/22 17:04
推 usoko: 因為美味跟營養成分都在表皮的油脂71F 09/22 17:05

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