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作者 k300plus (神不存在 所以我要成為神)
標題 [閒聊] 沖繩炒苦瓜很好吃嗎？
時間 Mon Oct 12 18:31:51 2026

新番《至高之力》，故事背景在沖繩

動畫裡出現了在地美食炒苦瓜，女孩兒說好像很好吃(?)
https://i.urusai.cc/drbQ7.jpeg
[圖]

。
。
。

沖繩的苦瓜炒美軍午餐肉確實是蠻有名的

不過肥肥挑食不太敢吃苦瓜

超怕便當裡出現豆豉苦瓜

所以沖繩炒苦瓜真的好吃？

有沒有西洽






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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.189.115 (臺灣)
※ 作者: k300plus 2026-10-12 18:31:51
※ 文章代碼(AID): #1gpBSQQ_ (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1791801114.A.6BF.html
→ jpnldvh: 吃不懂 台灣的屌打老實說1F 10/12 18:32
推 ltytw: 味覺已退化  苦瓜好ㄘ2F 10/12 18:32
→ likeaprayer: 午餐肉是後來的變體 原本是跟沖繩豆腐一起炒吧3F 10/12 18:33
推 GivemeApen: 爆幹好吃4F 10/12 18:33
→ hk129900: Goya Chanpuru 苦瓜炒豆腐 豬肉片跟蛋 好不好吃看個人5F 10/12 18:34
→ minoru04: 那個苦瓜不是我們那種苦瓜6F 10/12 18:36
→ hk129900: 比較像山苦瓜 綠色的 跟台灣白色的比起來氣味重苦味淡7F 10/12 18:37
推 mkcg5825: 苦瓜好吃
鹹蛋炒山苦瓜才讚 用白苦瓜就少一味8F 10/12 18:37
→ OrangePest: 苦瓜料理我只認苦瓜鹹蛋10F 10/12 18:44
→ Israfil: 對窩來說山苦瓜是吃健康的 不是吃好吃的(11F 10/12 18:45
推 ARCHER2234: 苦瓜還是台灣熱炒或海產店棒
綠色的一樣是炒鹹蛋好吃啊
這是我有信心台灣好吃的東西（平均而言）12F 10/12 18:46
推 Xpwa563704ju: 只能吃苦瓜鹹蛋15F 10/12 18:50
推 tryit0902: 好吃啊 炒spam 的也不錯16F 10/12 18:52
推 CatShitOne: 可是我不喜歡吃苦瓜……（無限loop17F 10/12 18:53
推 Haruna1998: 聽說屌打台灣的 但我不敢吃苦瓜= =18F 10/12 18:54
→ kusotoripeko: 山苦瓜在台灣也很常見，菜市場都買得到
除了炒，有時候懶得弄，我會燙熟放涼當配菜19F 10/12 18:56
→ xo1100: 沖繩不是有一家拿來做漢堡的21F 10/12 19:05
推 wsx89589468: 怕苦瓜那日本的也一樣怕22F 10/12 19:11
推 JOPE: 在台灣應該也能弄出差不多的東西23F 10/12 19:12
→ wsx89589468: 該有的苦味不少，但有一股清香，很有意思24F 10/12 19:12
推 sustto: 湯的白的好吃 炒的綠的好吃25F 10/12 19:15
推 tnst92191: 跟台灣那種白色的苦瓜不太一樣，台灣的我不敢吃，沖繩的我覺得還不錯，就清香，沒啥苦味26F 10/12 19:15
推 Kowdan: 超好吃，大阪站前大樓有間琉球料理超好吃
島唄ライブ琉球，這間吃到一半還要站起來跳舞，超有趣28F 10/12 19:17
→ domo9999: 午餐肉才是最難吃的30F 10/12 19:19
推 honey4617912: 台灣的苦瓜沒比較差吧31F 10/12 19:20
→ CannonLake: 台灣綠色苦瓜也不是啥冷門食材32F 10/12 19:21
推 ts1993: 炒的我也只吃鹹蛋苦瓜33F 10/12 19:23
推 xrdx: 不碰苦瓜雞湯以外的苦瓜料理34F 10/12 19:23
推 hcl00: 就山苦瓜啊 常見35F 10/12 19:24
→ caryamdtom: 只能接受鹹蛋炒的...36F 10/12 19:29
推 LoveCraft: 好吃啊 假如更苦就更讚了37F 10/12 19:31
推 mariandtmac: 不如鹹蛋苦瓜38F 10/12 19:31
推 tmwolf: 喜歡苦瓜的人會吃
台灣也有山苦瓜，我以前都當小黃瓜生吃39F 10/12 19:38
推 wsx89589468: 的確跟台灣綠苦瓜差不了多少
但體驗更多的是沖繩的萬物皆可苦瓜的文化41F 10/12 19:43
推 dto330: 其實吃起來就是苦瓜炒蛋而已
https://i.verb.tw/8OBqDXo8.jpg 上個月吃的43F 10/12 19:44
[圖]
→ wsx89589468: 橫45F 10/12 19:45
推 louner: 還行 柴魚片加爆46F 10/12 19:45
→ wsx89589468: 如苦瓜漢堡這種冷門的料理也只有沖繩才賣的出來47F 10/12 19:46
推 laio: 家裏沒人愛吃苦瓜，想吃只能中午買便當的時候看店家有沒有48F 10/12 19:48
推 kkmmking: 普普通通 不是很苦的苦瓜就是了，台灣苦瓜炒鹹蛋吊打49F 10/12 19:50
推 t77133562003: 台灣屌打 沖繩苦瓜沒啥水份50F 10/12 19:51
推 CHELun: 我覺得台灣的比較好吃51F 10/12 19:52
推 devilhades: 台灣比較好吃，我覺得這東西還是要大火炒，但日本做這道好像都沒再開大火的52F 10/12 19:55
→ KuRaZuHa: 做成苦瓜船焗烤比較好吃 中間的餡還隨便換54F 10/12 19:56
推 linearppt: 我吃過沖繩的苦瓜炒蛋記得不苦，還有涼菜裡面加豆芽很點點，但身為一個一輩子都在吃熱炒的人來說，台灣win55F 10/12 20:22

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