看板 BOSS
作者 Rickz (Rickz)
標題 Re: [請益] 飲料店小蝦米如何對抗不環保的大鯨魚!?
時間 2010年07月13日 Tue. PM 08:27:41
看板 boss
作者 gerryfan (浴火重生)
標題 Re: [請益] 飲料店小蝦米如何對抗不環保的大鯨魚!?
時間 Fri Jul 9 04:56:42 2010
在開便利商店之前原本曾經考慮過加盟清心，後來因故作罷
劣者原本服務於銀行，當時有位年紀與我相當的同事，老婆在長榮海運上班
後來放著14個月年終不領辭掉工作跑去開清心，就我所知賺滿大的
但是因為他並沒有開在台南，而是北上台中，所以也鮮少機會去找他聊聊
所以我對飲料業也不甚了解(那你回這篇是在回什麼鬼?ˋˊ)
其實就我所認識的人(樣本數可能不夠)，還真的有那種品牌忠誠度超高的
飲料非清心不喝，也有跟我一樣或許覺得清心的茶喝起來確實比較濃郁
但是買飲料卻沒有啥忠誠度可言，完全看心情的，或者說是看店家的運氣
今天我突然想喝的時候看到哪一家，只要不是看起來破破爛爛的，我就會買了
所以我想表達的是搖搖飲料的顧客群真的很難說的
能爭取的就是那種沒有品牌忠誠度的人，以我做便利商店的經驗
我能說的點大概就是「服務」！！以下是做便利商店的一些心得(飲料不一定適用)
當產品都大同小異的時候，怎麼讓客人上門?低價促銷有時候是個方法
但是低價促銷只能把客人「暫時」拉到店裡來，怎麼讓客人定著才是重要的
跟客人裝熟(要恰到好處)、發自內心的笑容、親切的問候等等
曾經遇過讓你感覺很舒服的店員嗎?會因為店員而固定去某家店嗎?(撇開外表不論)
這些都是成功的例子，做生意當然是要賺錢，可是當面對客戶的時候
如果讓客戶覺得你只是想賺他們的錢而已，那你跟其他店家就沒什麼兩樣了
以上只是舉個例子，如果有錯誤觀念請鞭小力一點@@
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※ 來源: DISP BBS 看板: BOSS 文章連結: http://disp.cc/b/126-7em
※ 作者: Rickz 來自: 114.36.54.127 時間: 2010-07-13 20:27:41
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Re: [請益] 飲料店小蝦米如何對抗不環保的大鯨魚!?
07-13 20:27 Rickz