看板 BabyMother
作者 clair1206 (clair)
標題 [寶寶] 雙薪家庭的寶寶晚餐?
時間 Sat Oct 15 13:26:28 2022



女兒已經邁入10M了,副食品算是吃的不錯,目前3奶3副,副食品時間就是午餐、點心、晚餐,白天都在托嬰吃,晚餐目前是我煮的和市售搭配,我煮的話利用時間弄成冰磚,有下列兩種方式:

1 肉和洋蔥炒到半熟,和生配菜還有生米一起蒸成3-4倍粥,分裝冷凍,吃的時候一碗蒸熱就好

2 配菜和粥分開蒸熟弄成冰磚,肉或魚生的冷凍,加熱的時候粥+菜一碗,生食一碗,然後一起蒸,這樣可以每天搭配不一樣的吃法

想請問的是,接下來差不多該吃飯了,可是大人都外食而且很晚才吃,沒辦法配合寶寶的時間,這樣寶寶的晚餐該怎麼弄呢?全部市售有點傷本,目前的煮法可以繼續嗎?可是這樣配菜就是蘿蔔南瓜地瓜之類的,沒有綠色蔬菜,還是加入綠色蔬菜然後冷凍沒關係呢(反正白天在托嬰吃,晚上有時候也會搭配市售)?或是弄成像大人的便當,全部是熟食冷藏,然後三天吃完?哪種方式比較好呢?


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sashababie: 可以煮寶寶肉燥、肉醬、湯品分裝冷藏冷凍,跟大人吃一樣的白飯或寶寶麵條(無鹽)、義大利麵,綠色青菜燙過就好1F 10/15 13:34
Kukuxumusu: 燙花椰菜之類的可以冷藏兩三天做一次4F 10/15 13:36
sashababie: 有些綠地蔬菜殺青可以冷凍保存,有些不行,像地瓜葉就很恐怖 XD5F 10/15 13:36
dark0101101: 可以開始看一週便當菜類型的教學7F 10/15 13:39
tita123: 青菜洗好放保鮮盒 豬牛雞寶寶魚片分裝冷凍  要吃時當火鍋煮5-10分鐘 大一點就直接買便當或自助餐 跟大人一起吃8F 10/15 13:51
chloejia: 單純給寶寶吃很快,煮水洗菜川燙,煎魚肉或是雞肉,切一顆水果…通常不超過15分鐘,白飯、根莖類就早上電鍋行程煮或是煮好冷凍10F 10/15 13:56
q169: 看托嬰的點心時間跟內容,不少是下午4點吃,內容跟正餐粥飯沒兩樣,幾乎就是晚餐,回家在補吃一些跟水果,9點入睡
如果要配合大人晚下班還要再吃,睡覺時間勢必會更晚13F 10/15 13:58
wxes9050339: 氣炸鍋用肉超快16F 10/15 14:15
clair1206: 補充一下好了,媽媽通勤時間長,到家最快也是七點,加班的話9-10點都有可能,爸爸和婆家開店,寶寶都是5:30爸爸接回吃晚餐,所以儘量不想麻煩婆婆煮,儘量是熟食加熱就好
對了,婆家沒有煮,也沒同住,爸爸和寶寶回來也常常是7-8點,常常是寶寶睡著後我們才一起吃晚餐17F 10/15 14:21
chloejia: 熟食冷藏還是會有細菌滋生,不太好吧。23F 10/15 14:52
pluto6958: 我之前都週末做磚冷凍,回家就電鍋加熱就可以24F 10/15 15:12
SilverLee35: 跟你一樣的狀況,我們是手指食物週末煮好冷凍,白飯也可冷凍,要吃再配高湯一起蒸,蔬菜或麵當餐煮很快25F 10/15 15:29
rubicube: 我們11M晚餐是大人的菜弄小份喲27F 10/15 15:46
yikanchan: 回去上班後我直接放棄晚餐的副食品,反正在托嬰也有吃兩餐的副食,大人晚餐時間我就燙一些手指食物讓小孩陪我們吃而已28F 10/15 15:50
delia910: 週末煮鹹粥,肉絲粥、海鮮粥等等,不同口味,分裝冷凍,鹹粥也有各式各樣的配料,菇菇青菜蛋。加熱還是很好吃喔。青菜有切碎冷凍其實口感吃不太出來差異。副食品的時候我都是煮粥喔,研究不同口味的粥,寶寶也喜歡吃31F 10/15 15:59
irisspace: 好市多有冷凍菠菜,花椰菜,可以直接加熱,不用備料36F 10/15 16:03
delia910: 你們的時間再煮飯就太晚,寶寶也會很晚睡,建議週末處理好,平日只要加熱。等一歲後,跟著大人吃什麼寶寶就吃什麼。37F 10/15 16:03
jayahting: 推樓上。我們也都是週末做好寶寶食品冷凍40F 10/15 16:13
clair1206: d大,我們現在就是這樣喔,真的很方便,我是煩惱1歲之後該怎麼吃,因為時間上不太可能跟大人一起吃。所以週末弄成菜肉拌飯冷凍是可行的嗎?41F 10/15 16:21
BURNFISH: 我晚餐都只有奶 因為托嬰已經吃了一份水果 兩碗副食品44F 10/15 16:37
yabeeting: 我週末會煮三菜一湯,全家吃,剩下的就幫寶寶帶平日便當冰冷凍(菜肉剪碎和飯裝一起)
托嬰+雙薪,平日接寶寶回家也沒空煮,偶爾吃清淡自助餐,寶寶跟著一起吃45F 10/15 17:00
kitten631: 飯、肉類煮好比較適合冷凍,菜如果講究的話就現洗現燙不會很花時間,不講究的話凍起來也是可以XD49F 10/15 17:05
Delusion: 我們也是雙薪家庭,寶寶10M 因為在托嬰有吃兩餐副食品+一餐水果,晚上回家我只給市售粥跟睡前奶,打算一歲以後也這樣欸51F 10/15 17:21
synytc: 一寶時吃市售到兩歲 然後就自煮 二寶後訂宅配晚餐54F 10/15 18:05
sill02w: 我們晚餐是手指食物
會用晚上或假日整理好放保鮮盒冷凍或冷藏
回家後就用電鍋或水煮
比較有時間再用點花樣55F 10/15 18:16
wagamamajan: 乾脆寶寶粥撐到1歲,之後把你們的晚餐分裝小份量,隔天微波給小孩當晚餐
或者像上面說的,飯跟肉冷凍口感不會差太多,前天晚上再準備青菜就好,也是像給小孩帶便當那樣交給阿嬤微波加熱59F 10/15 19:28
Licolico: 買市售寶寶粥飯麵,有需要再外加蔬菜水果。1歲後就外食買小份正餐給寶寶吃,剩下大人吃掉。有澱粉菜肉就可以,不用拘泥三菜一湯等家庭餐形式。64F 10/15 19:32
thejasmine: 假日做好肉類菜色及燙好青菜,分裝冷凍;晚上回家洗好雞蛋(偶爾連同小份量的魚片)一起放電鍋蒸。和小孩一起洗好澡後也蒸好了~67F 10/15 19:33
bincar: 我們家是自煮麥飯、洋蔥蘋果泥分裝冷凍,煮一週份水煮蛋冷藏,搭配冷凍舒肥雞胸肉、毛豆以及玉米罐頭,當天很忙的時候水煮+微波很快就能出餐,營養也均衡,偶爾煮別種青菜或買現成的肉類替換也很快,各式豆腐也很好用只是女兒不愛吃~ 週末比較有空再吃其他飯菜
孩子小的時候寶寶魚片也很方便70F 10/15 19:44
fynfynmorita: 綠色葉菜冷凍就是變軟變爛而已,寶寶本來就常吃糊糊的東西,所以其實沒關係76F 10/15 19:45
bincar: 啊 上面漏掉冷凍花椰菜,買歐洲的比較好吃78F 10/15 19:46
jean0914: 5:30接的時候順便買個便當跟寶寶分食呢?79F 10/15 19:57
toocat168: 同雙薪家庭,肉可以週末都半熟調理好冷凍起來加熱
即可但我個人非
常討厭吃不新鮮的蔬菜,蔬菜川燙或快炒很快啊只有
洗菜麻煩而已我
都前一天就洗好撿好然後晾乾再冰起來這樣隔天晚上
煮很方便也不會
焉掉80F 10/15 20:34
marah: 一歲後可以跟大人吃 婆婆跟老公沒有吃飯嗎?比較清淡的飯菜麵食都可以87F 10/15 20:42
thoughtful: 常溫寶寶粥 加入外食的白飯 ,然後點一份燙青菜 挑葉菜多梗少的 如地瓜葉最佳減歲,肉類則挑外食的肉品,只要不是炸的或刷太多醬或香腸那類加工品即可
另外冰箱可常備盒裝嫩豆腐,直接拿出來加菜不用煮或稍微微波也適合寶寶吃,或直接電鍋蒸水煮蛋或平常準備好水煮蛋冰冰箱,直接搗碎89F 10/15 20:52
katsurada: 一歲以前我都是做一週飯菜冷凍喔 沒有什麼問題95F 10/15 21:31
dontdown: 我們家直接買健康便當回來剪小塊,10M的話可以找豆腐之類軟的配菜剪。我們目前一歲三個月,熱愛健康便當的水煮肉。96F 10/15 21:50
michellehsie: 10個月的話我都是給市售粥,再大一點給燉飯,兒子快兩歲了,晚餐我一直都是外食,但是會挑一些他可以吃的東西99F 10/15 22:10

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