看板 Food作者 chuantina (一朵小桃紅)標題 [食記] 板橋 豐滿咖啡。高CP值兼飽足感的早午餐時間 Tue Oct 8 08:45:24 2013
好讀網誌版:
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餐廳名稱:豐滿咖啡。總匯三明治
消費時間:2013年/10月
地址:新北市板橋區雨農路18巷1號
電話:0952-258700
營業時間:AM 7:00 ~ PM 16:00
板橋一帶幾乎已經成了早午餐的大集匯區,
記得前一、二個星期才剛吃過位於江子翠附近的Yuly
沒想到熱騰騰的新店又開張,平實價格及高cp值,完全成了板橋早午餐的最佳代名詞!
昨天颱風天,不過為了一嚐這剛開幕的豐滿咖啡,我們可以說風雨無阻呀!
(一整個超熱血XD)從外頭懸掛的彩球,就可以知道它新穎的程度,
聽說是上個月底才新營運的呦!
環境簡單乾淨,模擬紅磚砌牆的打造及木製桌椅佈置,
也帶了點溫暖的樸實鄉村風,抵達時店內呈客滿狀態,
還好運氣不錯,等了一下就有位置坐,開心!
主要項目有三明治、鮮奶吐司、墨西哥餅、拖鞋堡及蔬食沙拉,
加49元可升級成套餐,另外還有皇室拚盤及開胃小店,
菜單上的種類選擇相當多元豐富!
雖然店內客人不少,不過服務人員的手腳還是挺快的,
不一會兒我們點的餐點就全部上桌,澎派的模樣真叫人食指大動呀 >///<
皇室拚盤均附紅茶一杯,使用立頓紅茶茶包沖包,冷熱皆有,
如想要點其它飲品,再另補差額即可
國王拚盤(NT.180元)
滿滿一盤的份量,端上桌就讓我們忍不住發出驚呼聲,是說這賣相也太澎派了吧~
食材以法國麵包為主,再搭配薯條、培根、歐姆蛋捲、德國香腸、生菜及餐後水果,
這樣要價180大洋、又不收服務費,cp值著實高到爆錶!
法國麵包有蒜味及奶油兩種選擇,重口味的洪先生選了大蒜口味,只見他邊吃邊說,
嗯!這抹醬不錯耶~好吃!我也偷了一片來嚐鮮,抹醬果然很香又夠味,
而麵包口感很富嚼勁,吃到後來嘴巴還真酸呢!XD
國王拚盤附了兩條德國香腸,比平常我們吃得色澤再深一些,
入味有彈性,只是煎得過於老柴有點影響了口感~
薯條給得不少,炸得金黃酥脆,油瀝得乾淨,吃來爽口而不油膩
夾了蘑菇的蛋捲,蘊含著淡淡的奶油香氣很是迷人,
內餡中的蛋汁煎得半熟,有種夾了蛋清在裡頭的咕溜口感,
是說蛋捲的表現還挺合我們胃口的呢!
皇后拚盤(NT.160元)
相較於國王拚盤,皇后拚盤走的是屬於比較精緻小巧的類型,
食材以法式吐司為主,另配上薯條(也可換成沙拉)、德國香腸、
培根起士、炒蛋及餐後水果
皇后拚盤的嫩蛋除了沒夾蘑菇之外,口感跟國王拚盤的蛋捲差不多,
簡單加了鹽、奶油,沒有過多調味料反而更吃得出食材最自然的滋味!
火腿加起士是蠻多人都很喜歡的早餐組合,口味夠,不過好鹹@@
吃下一片,可能要喝點冰水解膩了XD
豐滿咖啡的法式吐司,組合的方式感覺比較以健康為取向,
除了傳統沾蛋汁、灑糖粉的方式,上頭還加了玉米脆片及蔓越莓果實,
在口感上也較為豐富而有層次,是說剛開始吃的時侯其實有些不太習慣,
但吃到後來卻發現甜甜的土司加上酸口蔓越莓還挺對味的,
硬要挑缺點就是土司沾的蛋液不夠多,如果口感可以更濕潤,想必吃來會更過癮!
在板橋這一帶吃早午餐,堪稱是一種絕佳享受,在這兒所指的,
就是它賣相豐富,卻擁有平實價格,因為在台北市要看到這樣子的定價其實不容易,
拿最近我吃的Yuly來跟豐滿咖啡比較,滋味表現、食材豐盛度,豐滿咖啡大勝,
而Yuly則是贏在餐點的選擇較多元化,不過價格都是同樣很親民的呦!
《延伸閱讀》
Birkin cafe。高CP值早午餐
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Brunch cafe 奈野咖啡。溫暖鄉村風
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Yuly Brunch&Coffee。巷弄內的平價美味早午餐
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Tutti Cafe 圖比咖啡。超具飽足感的澎派早午餐
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