看板 Gossiping作者 GreatAlbert (阪本明)標題 [新聞] 金味泉「香辣油」 沒放辣椒!時間 Wed Oct 23 09:30:45 2013
1.媒體來源:
【聯合報╱記者曾增勳、郭逸君/桃園縣報導
2.完整新聞標題/內文:
大統花生油沒花生、橄欖油沒橄欖,衛生單位全面清查市售油品,發現果真還有「未爆彈
」,桃園金味泉實業公司的「香辣油」,和大統如出一轍,標示有辣椒卻沒辣椒,以油性
辣椒精取代。
桃園縣衛生局同時查出,金味泉生產的「純淨上等黑麻油」,也和大統一樣混進黃豆油,
昨天依食品衛生管理法「一件一罰」,處以每件廿萬元最高罰款,並限業者一個月內回收
兩項油品。
衛生局人員追流向,金味泉這兩項油品,由六十家下游經銷商店賣出;與大統不同的是,
金味泉通路走的是小型超市、雜貨店,賣場、超市並無販賣。
桃園縣衛生局長劉宜廉表示,金味泉的香辣油添加的是的油性辣椒精,不在合法添加物項
目中;過多的辣椒素會傷害腸胃道,用辣椒精的調和油,安全性不明,衛生局將進一步化
驗查明,請民眾不要食用。
大統假油事件爆發後,桃園縣稽查縣內十五家油品製造廠,發現金味泉製售的「香辣油」
,標示註明有辣椒,詢問工廠人員,作業人員坦承香辣油裡沒有辣椒,是由黃豆油、芝麻
油及油性辣椒精調和而成。
衛生局同時查出金味泉的「純淨上等黑麻油」,產品包裝標示「百分之百芝麻油」,實際
是用黑芝麻油加上百分之十黃豆油調和而成。
衛生局主任秘書楊文志說,金味泉明顯標示不實,除開罰外,稽查人員也帶回製程文件並
採樣送驗,釐清油品內是否摻雜其他不良油品或成分,若發現有違法部分將另外再懲處。
閱讀祕書/辣椒精 是人工增味劑
辣椒精正式名稱為辣椒油樹脂,主要從辣椒中提取,加入了少量化學物質後成為人工香精
或增味劑,在大陸是合法添加物,但在台灣未列入。
辣椒精可製造出天然辣椒所不能及的辣度,油性辣椒精可溶於油,用於增加食品風味,人
體皮膚萬一接觸要立即用水沖洗,人體消化道因有黏膜保護,但大量食用有礙健康,在醫
學上用於鎮痛,麻木神經;在軍事上制作催淚彈,可以給敵人造成短暫痛苦。
3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS3/8245305.shtml#ixzz2iVKj7Gyg
4.備註:
請改名辣椒風味沙拉油。
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→ Atwo:老婆餅也沒有3F 10/23 09:31
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→ Atwo:牛舌餅也沒有牛舌阿8F 10/23 09:32
推 Leo4891:香精花生油 香精辣椒油 什麼東西都是香精做的9F 10/23 09:32
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