看板 Gossiping作者 fantasibear (布穀熊)標題 [問卦] 知不知屏東平價美食「飯湯」?時間 Tue Oct 29 22:11:29 2013
一大桶熱騰騰的湯 裡頭放了肉燥 貢丸片 魷魚 魚片 蝦子 乾香菇 筍絲 碎高麗菜
淋在不冷不熱的飯上 香味四溢
在屏東一大碗才賣30元
暖和身心 營養皆俱 任何時刻吃皆宜
各位客倌您知不知道這道屏東名菜呢?
http://0rz.tw/IbBxg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.172.50.117
放心~我這裡賣的大多都是早上五點現場處理, 務農的人已經在桌上等了.
它沒辦法一直煮, 湯頭和料都會老掉.
噓 myadam:就是 燴飯阿 = =!!!!!!!!!!!!!8F 10/29 22:12
同學, 肉羹要倒太白粉ㄛ
(點頭)
→ volcom:東港人的早餐12F 10/29 22:13
不知道為何, 離開屏東就吃不到了, 連問別人也不知道. 都會說海產粥
推 kohinata:阿不就麵條換成米飯的什錦麵?13F 10/29 22:13
→ mko00kimo:在元宵節~ 爐主家有生第一個男孩會請..有夠熱鬧的...15F 10/29 22:13
廟會休息時, 他們也會準備大鍋大鍋請大家來吃
推 sanpo0108:東港人早餐最好都吃這個啦XD 雖然常常吃就是了19F 10/29 22:13
→ mko00kimo:可以去吃免錢的 吃不夠還可以打包~絕對不會有人阻止你..21F 10/29 22:14
推 L2N:超好吃,有飯有菜有肉23F 10/29 22:14
→ piece1:就飯沒一起煮的鹹粥阿..24F 10/29 22:14
→ hqu:不就海產粥 的 硬米版本26F 10/29 22:15
→ Beisbol:說像餿水/燴飯/肉羹湯的絕對都沒吃過,不知道有多美味28F 10/29 22:15
推 Cervelo1995:馬的 1F 到底懂不懂阿, 有沒有吃過雜菜湯?
超好吃der好不好!!!!!!32F 10/29 22:17
噓 ppm100:這樣像噴??? 把高雄的 雜菜料理 放哪了~~~~XD 但好吃阿36F 10/29 22:17
→ shine32025:有些人沒有經歷過
印象中吃過一兩次 後來沒人這樣煮了38F 10/29 22:18
推 valecha:沒有冬菜就不是飯湯了!41F 10/29 22:18
真的~料多到不行!!
→ sanpo0108:這根本極品 一碗就包含了飯菜肉湯 還很好吃42F 10/29 22:19
推 mko00kimo:可能當時去吃時 已經加太多料了...= ="44F 10/29 22:19
撈上面一點
推 LonyIce:小學營養午餐有吃過 超好吃!!!!!!!!
小時候我超偏食 但最愛吃這個46F 10/29 22:19
推 LonyIce:不是羹不是粥也不是燴飯55F 10/29 22:23
推 loveu8:這玩意,老媽煮過,原來叫飯湯,不過都會偏鹹 @~@58F 10/29 22:24
很多海鮮本身已經有鹹度, 湯煮好再下鹽
推 tzonren:不是羹不是粥也不是燴飯 廟會常吃,迎王每天都吃59F 10/29 22:25
推 pitalvlu:鳳山兵仔市(第一市場)內也有賣61F 10/29 22:26
→ piece1:還是噴...62F 10/29 22:26
→ sanpo0108:其實沒那麼複雜 就是湯+飯 那個湯是可以直接喝的63F 10/29 22:26
我家人都會去外面買湯回來, 飯用自家的
→ sanpo0108:看到實物你就不會覺得是噴了 GOOGLE上的圖其實有點像XD68F 10/29 22:27
→ tzonren:貌似好像真的在外地沒看過人家賣 飯湯?69F 10/29 22:27
→ weirdgrape:屏東有啊 只是我也不知道哪裡買 務農的都會煮就是70F 10/29 22:27
推 teremy:萬丹有專門賣的店..71F 10/29 22:27
推 eyelv:明明就超好吃73F 10/29 22:28
推 ilhk:我媽好久沒煮了,好好吃的....75F 10/29 22:28
→ weirdgrape:滿好吃的 說實在 多種願望一次滿足 重點是熱的 很爽!78F 10/29 22:28
推 koldo:好像很好吃 餓了79F 10/29 22:30
枋寮ing
→ tzonren:為毛國軍也要扛神轎?XDDD 超靠北83F 10/29 22:32
推 eddie7788:我爸媽土生土長台北人 他們兩在家發明的怪料理跟這好像85F 10/29 22:33
叫他們參考一下吧^^
推 pulen:屏東人推86F 10/29 22:34
推 WLR:就湯泡飯,就像煮一鍋大鍋菜,淋到飯上面吃87F 10/29 22:34
→ WLR:可以在家裡做,挑喜歡吃的料一起煮,肉片蛤蜊什麼的89F 10/29 22:36
→ weirdgrape:粥是原本放在水裡的 飯湯是分開煮 要吃的時候才自己加92F 10/29 22:37
推 ww679922:屏東人推!! 超好吃的每次回鄉下都可以吃四五碗93F 10/29 22:37
→ WLR:粥是米丟進去跟料一起煮。用電鍋煮的飯淋上湯的口感不一樣95F 10/29 22:38
→ medama:就是粥啊 台南的鹹粥也是白飯加高湯96F 10/29 22:38
推 rinsoukan:飯湯好吃料理又方便 媽媽們可以多學學98F 10/29 22:39
(筆記)改天去嚐暗看
推 chanjay:在部隊天天吃阿 不就是有料的湯泡飯260F 10/31 10:55
推 beryllos:這超好吃的 小時候在東港吃到驚為天人 和一般麵湯 普通湯完全不同 不油膩 料多實在都是新鮮食材 配飯不會過淡又不會過鹹!!!261F 11/05 15:05
推 norwor:ROC支那連這也能悲憤,可憐264F 11/07 09:46
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10-29 22:11 fantasibear.
10-30 02:32 EugeneStoner.