看板 Gossiping作者 FairyBomb (空想炸彈)標題 Re: [問卦] 50元池上便當連鎖到底怎麼生存的？時間 Mon Mar 31 18:39:52 2014
※ 引述《a10141013 (阿凱)》之銘言：
: 很想知道
: 池上便當連鎖店 是怎麼生存的
: 賣50塊 但是菜色卻不差 不輸外面8.90元的便當
: 有八卦嗎？
以我吃了一年池上便當的經驗來說
A.配菜有差
池上的配菜很弱，通常都是綠色蔬菜(幾乎都高麗菜)然後
其他兩種不是豆腐豆乾類就是蛋類。
跟其他80元起跳的便當相比，什麼絲瓜、干貝唇、芹菜炒
花枝這種，我還真沒在池上的配菜裡吃到過。
B.主菜有差
人家80塊起跳的給你含大腿部份的大雞腿，池上給的只比
棒棒腿再大一點。排骨也是小小薄薄，跟君悅那種吃到滿
口肉的快感完全無法相比(雖然價錢也無法相比)
池上跟其他便當落差最小的大概就是白飯了，差不了多少
。
這種便當店就是薄利多銷，反正就看附近的便當店誰先撐
不下去，誰就把對方的客源吃過來。這是某間開便宜便當
店老闆來機車店修車時親口跟我們講的，可信度就未知了
。
不過池上便當不知道為啥都吃不太飽，雖然便當盒看起來
沒比較小，但可能給的量比較少吧。那時候很多一起叫的
宿舍朋友都是一次吃兩個便當才會飽 = =
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Re: [問卦] 50元池上便當連鎖到底怎麼生存的？
03-31 18:39 FairyBomb.
推 pal1231:不如吃大碗滷肉飯加貢丸湯3F 03/31 18:41
推 abian:吃兩個不就100了，花100吃這個不划..5F 03/31 18:41
講到這個就想到有次叫排骨還是控肉飯來吃，一打開配菜只有
高麗菜 x 一塊油豆腐 x 一顆魯蛋 + 主菜
害我後來又下樓買了一碗味味一品才吃飽...
※ 編輯: FairyBomb (118.169.117.179), 03/31/2014 18:46:11
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