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看板
Gossiping
作者
QQKING
(積掰榮)
標題
[問卦] 牛排幾分熟最好吃的八卦
時間
Sun Nov 10 17:55:17 2013
去牛排館吃牛排
要點幾分熟最嫩最好吃
我看地獄廚房的客人
不是點三分熟就是五分熟
但是據我吃牛排的經驗
我都點八分熟
以地獄廚房的標準
八分熟的牛排好像太老了
有沒有這方面的八卦
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.251.144.196
→
ooxx1577
:三分!!
1F 11/10 17:55
→
tanker
:五
2F 11/10 17:55
→
iceroy
:魯蛇我覺的3分
3F 11/10 17:56
→
uhmeiouramu
…
推
uhmeiouramu
:乖乖的吃全熟最好 根本不相信台灣的業者
4F 11/10 17:56
推
a901999
:夜市也會問要幾分熟 明明都一樣XDDD
5F 11/10 17:56
推
okamifang
:三十公分
6F 11/10 17:56
→
hank11235813
:窮人都吃便宜牛排當然都吃八分熟
7F 11/10 17:56
推
Riya520
:要看肉的部位和品質
8F 11/10 17:56
推
WindowsXP
:3.14159分
9F 11/10 17:56
→
yahooyamgoog
:蛇都嘛不咬直接吞
10F 11/10 17:56
噓
pttdog
: 便宜牛排 不管你點幾分 端上來都是全熟 要殺蟲
11F 11/10 17:56
不好意思
如果吃王品牛排
算不算便宜牛排
因為我吃王品也是點八分
推
Kevin901227
:用炸的
12F 11/10 17:56
推
d200190
:你覺得好吃就好
13F 11/10 17:56
推
kopuck
:12分吧
14F 11/10 17:57
※ 編輯: QQKING 來自: 60.251.144.196 (11/10 17:58)
→
tim1112
:最好吃的牛排是不放牛肉改用義美蘇打餅乾
15F 11/10 17:57
→
tensinya
:medium well
16F 11/10 17:57
→
doofus531
:咬不爛
17F 11/10 17:57
→
Yozuha
:請給我3分威靈頓
18F 11/10 17:58
→
wt5566
:基本上不用10分鐘就做好的牛排,品質處理..恩..
19F 11/10 17:58
→
abe10
…
推
abe10
:在鬼島 請吃全熟
20F 11/10 17:58
→
ruthertw
:生吃
21F 11/10 17:58
推
lc536894
:IT'S RAW~~~~~!!!!!
22F 11/10 17:58
噓
hope1989
:牛排只有 1 3 4 7 全熟 那來的八
23F 11/10 17:58
→
ChinHuiTsao
:生的
24F 11/10 17:59
推
inzaghi520
:連鎖牛排的品質都SOSO!!!
25F 11/10 17:59
→
tim1112
:其實是可以跟服務生說八分熟 至少我在我家牛排曾經這麼講
26F 11/10 17:59
推
kopuck
:喔
27F 11/10 17:59
→
zzxcasd
…
推
zzxcasd
:英文來的
28F 11/10 17:59
→
rv0918
:只有單數熟度好嘛大大
29F 11/10 17:59
→
hope1989
:生1 3 5 7 全熟……才對
30F 11/10 18:00
→
zzxcasd
…
→
zzxcasd
:結果廚師跟服務生因為這樣腦袋都裝屎
31F 11/10 18:00
推
Riya520
:王品算不算便宜牛排, 是要看跟誰比
32F 11/10 18:00
推
f80659
:牛排哪來的八分= =
33F 11/10 18:00
→
zzxcasd
…
→
zzxcasd
:要他煎8分就不會煎 跟智障一樣..
34F 11/10 18:00
噓
kei29
:王品根本就是滷牛肉 這算牛排喔
35F 11/10 18:00
推
conference
:就算只有生 1 3 5 7 全熟 你點八分他還是做給你
36F 11/10 18:01
→
d200190
:高級牛排館煎完還要放冷,肉汁才不會跑掉,放熱鐵盤的根本
37F 11/10 18:01
→
jcto04
:要看去哪裡吃
38F 11/10 18:01
→
wt5566
:可能只會SOP流程吧
39F 11/10 18:01
→
zzxcasd
…
→
zzxcasd
:沒有喔 有些店腦袋會裝屎 跟你堅持沒有八分
40F 11/10 18:01
推
sasukecloud
:曾經吃過三分熟,的從生肉到上桌,聽說是日本和牛,口
感非常特別,其實重點還是肉質來源,夜市那牛排絕對醃
過調味過,過程衛生程度有多好我不曉得,但還是建議七
41F 11/10 18:01
→
d200190
:王品甚麼都好,就是不好吃
44F 11/10 18:02
推
x007
:不都單數嗎= =
45F 11/10 18:02
→
sasukecloud
:分以上
46F 11/10 18:02
推
andrewyllee
:たたき
47F 11/10 18:02
推
iamjojo
:三分熟 頂多五分 七分熟根本糟蹋好食材
48F 11/10 18:03
→
misu2718
:王品哪時也算高級牛排了...
49F 11/10 18:03
推
jackie820322
:給我全熟的靼韃牛排
50F 11/10 18:03
噓
rv0918
:當然做給你阿,7、8你也吃不出來
51F 11/10 18:03
→
Yozuha
:牛排不是說越熟越容易致癌,越生越容易殘留寄生蟲?
52F 11/10 18:04
推
leds
:東西價格高一點 就覺得高級啊?!
53F 11/10 18:05
推
voyhanxu
:5分熟差不多
54F 11/10 18:06
→
ArgusX
:3or5
55F 11/10 18:07
推
dreamcomes
:七分
56F 11/10 18:07
推
ghtwht
:全生的
57F 11/10 18:07
推
san122
:王品不都是全熟嗎?啥時有八分?要吃三分真的要去好得牛排
專賣店,一客預算抓3000以上那種,你會知道真的好的肉有多好~
至於現在很流行的那種平價超大牛排館,還是熟一點比較安全,
因為八程都是組合肉,肉塊黏和過程中就有可能染上細菌,不適
58F 11/10 18:08
→
dearyl
:三分 但要閉著眼睛吃 我自己是吃七分
62F 11/10 18:10
→
san122
:合吃太生的
63F 11/10 18:10
推
dobig10019
:我只知道夜市牛排你敢吃3 or 5 分熟你真的很神 -.-
64F 11/10 18:11
→
gabom
:只有奇數好嗎 哪來的八分?
65F 11/10 18:11
推
menyo
:八分熟就是外行亂講啊呵呵
66F 11/10 18:14
→
Leika
:千元價位的肋眼 四分 可以吃出破千元的口感~
67F 11/10 18:17
推
ardor223
:5分
68F 11/10 18:17
→
Leika
:丁骨或牛小排 真的得熟一點 否則帶骨處啃不大動@@
69F 11/10 18:17
→
sboy1111
:台塑牛排才是全熟,王品只是一間店
70F 11/10 18:17
推
nick45643
:我們家都叫六分XD
71F 11/10 18:18
推
chen740530
:全生 享受野性的滋味
72F 11/10 18:18
→
sboy1111
:便宜牛排店還是建議全熟就好
73F 11/10 18:18
→
ayrtonvitas
:講八分熟都搞不清楚狀況的
74F 11/10 18:19
→
erectus
:0
75F 11/10 18:20
推
annie06045
:便宜價位的牛排點七分熟較保險
76F 11/10 18:22
推
teddyted246
:牛排館的我都點3或5!因為磁盤有熱度還會再熟一點!
77F 11/10 18:23
推
higameboy
:正的服務員問我 請問幾分 我都會說 恩 十分
78F 11/10 18:24
→
piece1
:有八分這種鬼東西嗎??
79F 11/10 18:24
→
sboy1111
:是有多熱,可以讓瓷盤再讓牛排熟一點啊XD 鐵盤我還信
80F 11/10 18:24
推
Brad255
:5,7
夜市那種就全熟吧
81F 11/10 18:26
噓
ayn775437403
:吃王品也說嘴==
83F 11/10 18:29
→
LAM
:哪有什麼2468或1357的 只有 rare medium welldone
84F 11/10 18:31
推
j0928875963
:好吃的店就五分
85F 11/10 18:32
→
mikiji
:WELL DONE
86F 11/10 18:32
→
chinhan1216
:7分吧 5分隊我來說還是很難咬
87F 11/10 18:33
→
LAM
:rare大概就是一分 medium就是五分 welldone就是全熟
中間就是 medium rare 和medium well
88F 11/10 18:34
→
chinhan1216
:要吃還是自己買回來用 要不然都好貴
90F 11/10 18:35
推
giveme520
:HK intercontinental樓下的steak house超好吃..
91F 11/10 18:38
噓
Ferscism
:天 吃王品的還敢嗆裝作自己吃過好牛肉? 真的很幽默
92F 11/10 18:40
推
zhewei
:5分
93F 11/10 18:45
→
jack18262
:都是嫩精有差嗎
94F 11/10 18:46
→
askaaa
:便宜牛排吃7分8分 不錯的吃5分 高級的吃3分
95F 11/10 18:46
推
daxer
:看盤子吧 鐵盤就點3分熟 玻璃盤就5分熟 台塑牛排8分熟好吃
96F 11/10 18:57
→
YHTNIMK
:這時候有又一鄉民要裝闊了
97F 11/10 19:00
→
sboy1111
:台塑牛排就只有全熟,還再那邊八分...
98F 11/10 19:02
噓
mkiWang
:王品牛排只有全熟好嗎......
99F 11/10 19:04
→
sboy1111
:這跟跑去點生魚片叫人家烤熟有差嗎XD
王品是一間店,他有賣不同牛排,台塑牛排只有全熟
也並非王品一定是全熟....
100F 11/10 19:04
→
mkiWang
:牛小排是可以選熟度,但通常講王品都是台塑牛排吧
103F 11/10 19:05
→
sboy1111
:台塑牛排並非王品先做的...我不知哪時候王品等於台塑了XD
104F 11/10 19:06
→
mkiWang
:的確不是創始,但王品在全台打出名號是靠台塑牛排吧?
105F 11/10 19:08
→
sboy1111
:恩,算是吧。但看到王品一定全熟還是怪怪的XD
106F 11/10 19:10
→
mkiWang
:算我用字不準確= =
107F 11/10 19:10
→
CKT0804
:王品....不是什麼好牛排啊......
108F 11/10 19:21
推
kibou
:王品台塑牛排不是號稱嗎 用來吃台塑豆腐 藉機拉抬身價
109F 11/10 19:33
噓
averywu
:王品牛排要煮上一天要怎樣分熟度
110F 11/10 20:38
推
jenwind
:認識的宅假掰裝懂說去西堤嚴格要求熟度油花分佈等 超頗XD
111F 11/10 21:12
噓
kintesobad
:吃王品很了不起嗎? 笑死
112F 11/10 23:00
推
farseer7
:看牛排的等級
113F 11/10 23:25
噓
saddog
:哪來的八分= = 幾分熟最好吃? 看肉的部位,看那塊肉的品質
114F 11/10 23:52
噓
GLAMOROCK
:看到八分就笑了
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