看板 Gossiping作者 lanth123 (= = )標題 Re: [新聞] 「菠蘿麵包成本僅3元」 消基會促降價時間 Fri Mar 6 16:08:31 2009
重點不在於成本多少!
主要是在幾個月前 還在哭說原物料上漲 麵包店成本太高
生意都做不下去 結果 所謂的成本太高 是指 3塊跟4塊的分別
大家說的其他計算方式 是對的 是該列入的
但是就在幾個月前 奇怪 計算方式怎不是這樣
都推給原物料上漲
現在原物料跌了 就說 其實他不是主要成本 那他x的你前幾個月漲屁喔!
只差一塊的成本 你跟我說你快活不下去 一定要漲 一次還都漲10塊
漲五塊的叫有良心勒 消基會主要是針對這些人
重點是在這 不是在怎樣計算成本方式
他算的方式沒錯 因為當時漲價 商人就是以這理由漲的 現在被戳破了而已
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.169.51
→ ccbbaa:上一年初麵粉價格真的有漲兩三倍..不是3,4元而已喔..1F 03/06 16:09
麵粉佔成本50% 一個成本3元
漲兩倍三倍 不是1.5*2 1.5*3 不就3塊 4塊
而且根據下面的320-500 漲不到兩倍 事實上成本也只多了不到1.5元
推 tea23:簡單說就是賺很大和賺很小的差別啊 少賺了當然要哭哭2F 03/06 16:09
推 joe2:又不是全部都漲10塊，不爽不要吃波羅麵包!3F 03/06 16:09
→ ccbbaa:不過現在跌了其他都沒跌= = 看看士林夜市那堆50元蚵仔煎...4F 03/06 16:10
推 rhombohedral:漲價時成本是主因 要他跌價就扯房租水電 科科5F 03/06 16:10
噓 dying:整個供應鍊都在漲,不是3塊跟4塊的差別而已哦6F 03/06 16:10
推 tompy:那現在麵粉跌了 油價跌了 麵包價格跌了嗎?7F 03/06 16:11
※ 編輯: lanth123 來自: 61.64.169.51 (03/06 16:12)
推 Radia:奸觴: 這個是經濟學供需法則, 不爽不要買!!8F 03/06 16:11
→ chrisstar:四樓錯了 現在60元蚵仔煎 也比比皆是喔 商人還真不要臉9F 03/06 16:11
→ ballball520:三塊？感覺要達損益兩平點有點困難耶！量要賣很多吧@@10F 03/06 16:12
推 starcloud:其實要反制 就是不要吃11F 03/06 16:12
→ nawussica:漲之後沒在跌的 請問麵包滷肉飯原物料有漲到25趴嗎12F 03/06 16:12
推 tomshiou:平常賺很大 沒賺這麼大就哭了13F 03/06 16:12
推 march23:台幣都貶值了 漲了也是剛好阿14F 03/06 16:13
推 sasman:商人:漲價時用的理由不適用於降價喔 ^.<15F 03/06 16:13
→ nawussica:有人漲價還是有人沒漲 那是氣氛帶動一起上漲的16F 03/06 16:13
→ lanth123:反正漲完我都沒吃就對了 吃個麵包比吃便當還貴17F 03/06 16:13
→ evadx:附近的廣東粥還寫物價上漲 60調到65 窩靠!18F 03/06 16:13
→ nawussica:無奸不成商19F 03/06 16:13
→ rhombohedral:65吃的到便當了吧 還吃粥..20F 03/06 16:14
推 kio978550:去丹丹吃呀 大碗還有大杯飲料加蛋 55元21F 03/06 16:15
推 piyobearman:商人也是人...當消費都在漲，他的生活支出也漲.....22F 03/06 16:16
→ stoudemire31:商人不賺錢就會開始叫阿 沒賺錢怎叫商人23F 03/06 16:16
推 biowave:有些做麵包的根本不知道怎麼回事,只知道不漲會做不下去24F 03/06 16:16
→ evadx:拜托我才不吃粥勒 又吃不飽25F 03/06 16:16
推 tenjow:本篇一語道破26F 03/06 16:16
推 cawayigainax:也見地27F 03/06 16:16
推 minga0102:大杯飲料加蛋是什麼挖溝28F 03/06 16:16
推 fatmi:做麵包很耗人工,麵粉不是買來加一加牛奶就會變成麵包了.....29F 03/06 16:17
推 kio978550:商人是依據業績成長率啦 沒有5%就是虧本 難怪天天喊虧本30F 03/06 16:17
推 chenglap:我學過一點造麵包. 那可不簡單.31F 03/06 16:17
→ lanth123:樓上 我知道耗人工 難道漲的時候比較耗 跌就不同了?32F 03/06 16:17
推 LAM:沒錯 盡量壓低價錢 把高成本小麵包店弄倒 低成本大場商就贏了33F 03/06 16:17
→ evadx:不過我附近有家麵包店就乾心 麵包都打5折34F 03/06 16:17
推 sasman:f有看懂這篇文章嗎 還在扯人工 之前漲價是因為人工漲價的嗎35F 03/06 16:18
→ Jesusboo:消基費的調查根本doesn't make sense 要嘛調查價格彈性36F 03/06 16:18
推 macroala:重點就是在這裡 原料跌了商品卻沒有跟著降價37F 03/06 16:18
→ lanth123:大家說辛苦啥的那些方便 漲跟跌的時候 都一樣辛苦吧38F 03/06 16:18
→ macroala:哪當初是在漲爽的嗎?39F 03/06 16:18
推 rhombohedral:說材料外的成本占大部分 材料上漲要漲 下跌卻不跟進40F 03/06 16:18
推 piyobearman:假設人工為業主，業主的家庭生活開銷也全都漲阿...41F 03/06 16:18
→ Jesusboo:及有無市場power 要嘛調查有無不公平競的行為42F 03/06 16:19
→ piyobearman:還是八卦板，都以為商人各各腰纏萬貫43F 03/06 16:19
推 Radia:前面某篇文章c板友所講...原料漲可以漲, 原料降卻不需要降XD44F 03/06 16:19
→ Jesusboo: 爭45F 03/06 16:19
→ lanth123:聽說喊漲那段時間 員工薪水都下降 不是 上升46F 03/06 16:20
→ Radia:要漲可以啊 請不要拿原料漲價當藉口漲, 免得被人說嘴47F 03/06 16:20
推 sasman:如p所說之前漲價就是業主給自己變相加薪來符合消費需求囉48F 03/06 16:20
→ piyobearman:漲價會帶動生活支出的提高，絕大部分的商人，都只是49F 03/06 16:20
推 tenjow:原料不是主要成本<------自婊之前漲價的理由50F 03/06 16:21
→ piyobearman:市井小民51F 03/06 16:21
→ sasman:之前漲價的時候大家薪水都沒跟著漲就是業主可以加薪囉52F 03/06 16:21
→ chenglap:單純仇商心態根本不成理由.53F 03/06 16:21
專程回你 當時漲價理由是啥? 請看清楚 貼新聞上來
麵包、蛋糕價格又要再漲一波。奶油、奶粉、堅果、麵粉價格持續走高，一袋二十二公斤
裝麵粉下個月更將突破五百元，烘焙業指麵包售價將採階段性漲價。人氣蛋糕店天母吃吃
看起士蛋糕，一片就漲了五元，阿默蛋糕一條漲了二十元。
台北市糕餅公會副理事長張國榮指出，不只麵粉一袋從三百二十元飆漲為四、五百元，奶
油、奶粉、堅果近來價格更成倍的狂漲，雖然七月時消費者已經歷經一次烘焙食品漲價，
但國際原物料持續走高，未來多數烘焙店將採「階段性調漲」，同時開發新商品平攤成本
，像研發新口味吐司，降低麵粉成本。
岩島城企畫公關經理趙敏夙則表示，明年剛好碰到大陸舉辦奧運，大宗物資價格必定持續
飆高，「說沒有成本壓力、不漲價都是騙人的。」該連鎖門市七月已有部分商品調漲售價
，未來不排除再漲。
其他連鎖門市包括馬可先生、山崎麵包、順成麵包都表示，價格未來都將再調漲。目前如
山崎的丹麥波蘿一個三十五元漲到三十八元；天母知名的吃吃看起司蛋糕一片就漲了五元
，從四十元漲到四十五元。山崎麵包的多拿滋、瑞士捲價格等早在八月調漲過一次。
像網路上廣受網友好評的阿默蛋糕，已悄悄上漲二十元，一條從兩百四十元漲到兩百六十
元；最近才到馬可先生買麵包的民眾陳小姐指出，麵包、蛋糕不只變貴了，還悄悄縮水，
感覺很差；網友也在ＰＴＴ討論區指，更過份的是麵包漲價後品質還下滑，像麵包中的堅
果明顯變少，或尺寸大幅縮水，生活越來越辛苦。
順成麵包透露，目前麵粉、烘焙等物料帶動商品漲價只是冰山一角，預計未來還會有更大
的漲幅，屆時不只是苦了消費者與業者，還會有許多獨立烘焙店抵不過物料壓力，可能歇
業
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看好順成麵包的嘴臉沒?
沒人說不要計算其他成本 要 可是當初你拿什麼理由說要漲價的
更何況人事成本等的 大哥 那段時間當我們都沒工作阿
老闆可是要大家~~共體時艱阿~~ 薪水支出上升? 大哥 那時大家薪水都下降
加班老闆還說很困難 很難給加班費 不然你自己去外面找工作
還是你指的是大老闆的兒子想買車子 或是 名牌給他女友這類的 那我就沒辦法了
你說的理由 拜託 他在要漲價的時候 跟現在大家要求他要跌的時候 是有差到成本喔?
拜託 當時還比較省勒!那陣子有工作的 有誰有領比較多的
→ nanahiei:反正業者就是只漲不肯降啦,老子就是不降,有種不要買啊54F 03/06 16:21
推 LAM:請政府每樣東西該賣多少錢訂個menu出來 超共產 超和諧55F 03/06 16:21
推 bossin0420:中肯56F 03/06 16:21
※ 編輯: lanth123 來自: 61.64.169.51 (03/06 16:28)
→ shoese:便宜的麵粉船現在還在迷路 偏偏貴的麵粉船會瞬間移動?!57F 03/06 16:21
→ piyobearman:問題是...業主也沒加到薪了解嗎?他的支出也是漲...58F 03/06 16:22
推 loveshih:/59F 03/06 16:22
→ sasman:那一般人沒加到薪支出也是漲 就應該要被扣薪水囉60F 03/06 16:23
→ piyobearman:一般人薪水不能漲時自然會減少開銷，商人自然沒得賺薪水是固定可期待的所得，商人可沒有61F 03/06 16:23
推 HowLeeHi: 原物料成本上漲和產品售價上漲不具有因果關係63F 03/06 16:25
→ Gretzky:那請消基會去對付溝溝牌吧吧，那種涉嫌壓榨勞工換來的鞋64F 03/06 16:25
推 goldbarg:做的好吃，在貴都有人買65F 03/06 16:25
→ HowLeeHi: 因為就算原物料上漲還是有店家吸收成本66F 03/06 16:26
→ Gretzky:居然敢賣好幾千塊，是有沒有天良啊XD 消基會快去喔67F 03/06 16:26
推 Radia:商人在漲的時候會說有因果關係, 跌的時候馬上撇清了 XD68F 03/06 16:26
→ HowLeeHi: 所以原物料成本上漲會'導致'產品售價上漲的說法是錯的69F 03/06 16:26
推 Dragonz:不只麵包沒降價還有餅乾泡麵也沒降價70F 03/06 16:27
推 piyobearman:樓上可以研究一下當初通膨的因素，算算到底漲了些甚麼71F 03/06 16:27
推 LAM:物價漲跌是該由市場決定 還是政府決定??72F 03/06 16:28
推 geha:大家抵制不要買那些貴翻天的麵包不就好了 = =73F 03/06 16:28
→ LAM:做麵包亂喊價就可以賺飽飽 大學早就開麵包學系了74F 03/06 16:29
推 fatmi:我知道這篇文想表達的意思,但漲價降價本來就不如台面上說的75F 03/06 16:29
推 Radia:不合理的漲價, 以消費者立場為主的消基會應該出面76F 03/06 16:29
推 sasman:所以降價也可讓商人支出減少 幹麻死撐著不降價77F 03/06 16:29
→ fatmi:那麼簡單78F 03/06 16:29
推 VVax:推這篇 成本差一塊也在漲價 幹79F 03/06 16:30
推 piyobearman:要抵制的只有不合理的大盤和連鎖，連結到一般個體商就是很不合理的地方了80F 03/06 16:30
→ lanth123:我知道很多環節要考量 但是 當時跟現在環境差很多?82F 03/06 16:30
推 rhombohedral:能做大盤的也不是一個人能獨享利潤...科科83F 03/06 16:31
→ lanth123:只是單純不想降而已吧= =84F 03/06 16:31
→ piyobearman:現在日子還是很難過阿...對零售業來說..現在是寒冬85F 03/06 16:31
推 wedieyoung:各種證據都指向不合理的漲價,消基會都穿來說話了.
還有消費者幫業者說話,是頭殼壞掉嗎？86F 03/06 16:32
→ chenglap:業者也是消費者, 消費者也是業者, 根本不是兩個陣營.88F 03/06 16:33
推 Radia:樓上有一堆自以為是的頭殼壞掉學者 在幫黑心業者講話89F 03/06 16:33
推 LAM:控制售價對打擊成本高的小店 大店成本壓低低跟本沒差90F 03/06 16:33
推 piyobearman:業者就是消費者...麵包店老闆，也是人家的經濟支柱91F 03/06 16:33
→ Jesusboo:因為小妹我不吃麵包 非利害關係人 所以沒什麼立場92F 03/06 16:34
→ piyobearman:大學生沒錢找家裡，麵包店的大學生兒子沒錢也是找老闆93F 03/06 16:34
→ wedieyoung:業者等於消費者....這什麼鳥東西？94F 03/06 16:34
→ LAM:銷基會是要圖利誰 消費者就該去家X福買便宜的麵包95F 03/06 16:34
→ Jesusboo:小妹我只靠愛情過活 >.*96F 03/06 16:35
→ wedieyoung:賣麵包的人要吃麵包,我買麵包一定賣麵包嗎？
邏輯有問題！y97F 03/06 16:35
推 XDD:這篇講得沒錯99F 03/06 16:36
→ Hinamizawa:市場本來就會自我調節 否則哪來的金融風暴
就像股市有漲有跌352F 03/07 12:51
推 dc871213:推這篇文章354F 03/07 19:39
→ Yie:GJ.355F 03/08 00:56
推 parkerlived:黑心商人 賺國難錢356F 03/09 14:01
→ gn02118620 …
噓 gn02118620:左派的人才會在這邊跟消基會起舞357F 02/14 22:30
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Re: [新聞] 「菠蘿麵包成本僅3元」 消基會促降價
03-06 16:08 lanth123.