看板 Actuary作者 qwe10181 (*〞︶〝*)標題 Re: [情報] 新鮮蚵仔 買10送1 自產自售 中秋烤肉時間 Mon Sep 1 10:59:59 2014
原本看到H大在版上賣蚵
所以想說家裡是不是可行
也問了爸媽 答應了 我才臨時PO文
後來會刪文 是因為似乎踩到版規 所以就自刪
而非下面H大的推文 是被噓才刪
→ robber: 可惡沒看到被刪的哪那篇……09/01 01:12
沒想過這會牽扯到我
因為這一段話 導致我整晚沒睡
最後還是決定回文
我覺得 個人無所謂 但是這會影響到家人
畢竟 我們全家都靠蚵仔生活
所以還是想做出澄清
已寄信給S大徵求同意我們的信件 證明我們非同一人
也沒有任何關係
等他同意 我會再補圖
S大也有來信給我 先前在版上一模一樣的文
最後也附圖給我看
我也說明 這是正常現象 這已經很肥美了
也解釋 蚵仔會因為養殖地區與養殖方式等因素
會產生不一樣的...長相
會有些許差異
內行人一看就知道這是哪裡的蚵
怎樣的養殖方式
當來信說是綠牡蠣 老實說 我也嚇到
畢竟雲嘉南沿海很多養殖牡蠣人家
生活20幾年 都還沒聽過這一帶的牡蠣有問題
最後的附圖 怕自己功力不夠 也請爸媽看過
現場也有7.80歲甚至90幾歲的養蚵人家鑑定
就連弟弟也知道 一看就知道這是雲林的蚵
也保證是沒問題的 也有請S大應該先向賣家反應
也回信給S大 是可以安心的
說明當初的綠牡蠣是北部地區因為受到汙染
堆文提到的漂白 的確有很多海鮮類會有這情形
但就我所知 蚵仔基本上不會有這種情況
有些殼帶綠藻 有些不會
有的蚵肉本身就白 有的就不會這麼白
皆像上述所說 會因為養殖地區和方式有關
或許是因為並非生長在這裡
消費者並不清楚理解蚵仔生態
一般看到都是已剝殼 或是外觀已經經過清洗 處理
就先回到這裡 等S大同意會再附圖
謝謝
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Re: [情報] 新鮮蚵仔 買10送1 自產自售 中秋烤肉
09-01 10:59 qwe10181.
推 FKUC5566: 與其買牡蠣我寧願省錢吃魚喝茶2F 09/01 13:00
推 MGCHU: 推~5F 09/01 14:06
→ sparkling214: 其實就近去買都比運費省錢
而且最近新聞冷凍宅配車一堆違規,食品難保新鮮
回到最原始,賣家來這板po文,這個板以後就淪為廣告板
相信不是板友所樂見的吧6F 09/01 14:08
推 lemonade: 不知道有沒有小農版 其實如果有個地方可以用正常管道幫助農民 消費者也能不被中盤剝削 價格合理 也是雙贏13F 09/01 18:14
推 obey82: 同意樓上~ 如果能有個能讓小農推廣產品的地方確實不錯啊15F 09/01 18:30
推 lemonade: 就是不要出現惡意中傷的奧客就好~16F 09/01 18:34
推 starlkj: 推樓上,希望有農民、消費者雙贏的管道17F 09/01 18:36
推 heacoun: 推 不是你 我誤會了 補推你18F 09/01 19:04
推 foxfox1017: 嘉義蚵仔在地人都會挑選(雲林不曉得)價格較臺南貴~
推lemonade大
蚵仔帶殼烤超好吃超美味[流口水ing]19F 09/01 19:31
推 tear0216: 推一下!奶奶以前也是養蚵人(上天了)~真的很辛苦!!!!!
另推彰化"芳苑"的養蚵和蚵仔炸!超好吃蚵超多又肥美!!!北上後看著自己小時候的村莊沒落(城鄉差距)突然覺得惆悵22F 09/01 19:37
推 dnt: 希望有小農版+1
對了,臉書有,直接跟農夫買,的社團喔26F 09/01 20:33
推 arwenfor: 小農版+1,台灣很多小農需要被支持!!31F 09/02 18:44
推 yyc1217: 臉書有 直接跟農夫買33F 09/02 20:03
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(qwe10181.): Re: [情報] 新鮮蚵仔 買10送1 自產自售 中秋烤肉 - CPLife板