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作者
標題 [新聞] 餿水油不傷身？民眾：食藥署根本是食糞署
時間 Sun Sep 7 15:29:31 2014
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時間 Sun Sep 7 15:29:31 2014
新聞網址：http://goo.gl/VjIr3u
地溝油下肚／餿水油不傷身？民眾罵：食藥署根本是食糞署！│三立新聞網 SETNEWS.NET
![[圖]]()
黑心餿水油爆發第4天，食藥署的態度從原先的強硬到之保守，讓民眾有些霧煞煞，尤其是這些餿水油在重製後，對人體到底有沒有健康疑慮，學者也分為兩派說法，一派說其實一天只攝取到一滴，無法證明有害，但也有學者說一滴都不能吃，而主管機關食藥署，只說要用更科學的報告來討論，被民眾大罵食藥署根本是食糞署。 ...
![[圖]](http://setmoney.blob.core.windows.net/newsimages/2014/09/07/137683-XXL.jpg)
地溝油下肚／餿水油不傷身？民眾罵：食藥署根本是食糞署！
三立新聞／綜合報導黑心餿水油爆發第4天，食藥署的態度從原先的強硬到之保守，讓民眾有些霧煞煞，尤其
是這些餿水油在重製後，對人體到底有沒有健康疑慮，學者也分為兩派說法，一派說其實
一天只攝取到一滴，無法證明有害，但也有學者說一滴都不能吃，而主管機關食藥署，只
說要用更科學的報告來討論，被民眾大罵食藥署根本是食糞署。
是這些餿水油在重製後，對人體到底有沒有健康疑慮，學者也分為兩派說法，一派說其實
一天只攝取到一滴，無法證明有害，但也有學者說一滴都不能吃，而主管機關食藥署，只
說要用更科學的報告來討論，被民眾大罵食藥署根本是食糞署。
食藥署長葉明功表示：「我們食安法是強調，業者自主管理，這就是為什麼我在這裡，覺
得強冠跟味全公司『罪大惡極』的原因。」爆發黑心餿水油隔天，食藥署長葉明功指責業
者態度強硬，有跟民眾站在一起的感覺，結果隔一天氣氛卻有些改變。
得強冠跟味全公司『罪大惡極』的原因。」爆發黑心餿水油隔天，食藥署長葉明功指責業
者態度強硬，有跟民眾站在一起的感覺，結果隔一天氣氛卻有些改變。
食藥署食品組長潘志寬表示：「民眾攝取量相當有限，是否會造成健康危害，還需要更多
的科學數據進行評估。」東海大學食科系教授蘇正德說：「提出要吃多少、吃多久，對人
體會有傷害，要不然你閉嘴。」
的科學數據進行評估。」東海大學食科系教授蘇正德說：「提出要吃多少、吃多久，對人
體會有傷害，要不然你閉嘴。」
黑心油對健康危害，必須用更科學的數據評估，顛覆民眾對餿水油就傷身的觀念，因為有
學者指出，這次的黑心油產量，平均每人20克、除以200天，等於每天吃一滴油，對健康
應該沒有直接傷害。
學者指出，這次的黑心油產量，平均每人20克、除以200天，等於每天吃一滴油，對健康
應該沒有直接傷害。
長庚毒物科主任顏宗海表示：「非常不同意這種論調，有毒的東西就是有毒，那油有毒就
是有毒，你不能說用風險管理模式來套用，說健康危害有限。」學者跟醫師意見明顯不同
，但看著食藥署為了不讓民眾恐慌，請學者大陣仗背書，民眾點滴在心頭。
是有毒，你不能說用風險管理模式來套用，說健康危害有限。」學者跟醫師意見明顯不同
，但看著食藥署為了不讓民眾恐慌，請學者大陣仗背書，民眾點滴在心頭。
民眾：「其實大家並不知道，這嚴重性到多少，所以當然我們要盡量避免。」餿水油對人
體危害還是問號，但嚴格把關是一致目標，政府單位如果努力顧好源頭，而不是討論事後
的健康，也許食藥署就不會被罵食糞署了。
體危害還是問號，但嚴格把關是一致目標，政府單位如果努力顧好源頭，而不是討論事後
的健康，也許食藥署就不會被罵食糞署了。
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→ : 吃屎也不一定傷身阿1F 09/07 15:31
推 : 食藥署食品組長 月薪有100K嗎?2F 09/07 15:31
→ : 如果來相比 臭豆腐攤的黑油比香豬油更恐怖3F 09/07 15:31
推 : 拜託 署長自己都吃高檔的進口油 怎麼可能食糞4F 09/07 15:32
→ : 香豬油是原料違法 人不應該吃5F 09/07 15:32
推 : 蛆蛆表示6F 09/07 15:32
→ : 起風囉7F 09/07 15:32
→ : 臭豆腐攤的黑油做成廚餘之後才煉成餿水油喔..8F 09/07 15:33
推 : 不傷身的買回家全家老小照三餐吃阿 真好笑9F 09/07 15:34
→ : 風個鬼 日本媒體都覺得不可思議的地餿油 在台灣還要看風10F 09/07 15:34
推 : 蛆蛆：食糞不好嗎 我們從小吃到大也沒事啊11F 09/07 15:34
→ : 怎樣餿水油是佛心消毒過所以沒有臭豆腐攤的毒嗎?..12F 09/07 15:34
推 : 沒有實驗過當然不知道危害啊 不然官員吃個五年看看13F 09/07 15:34
→ : 向喔 錯就是錯 找一堆學者來背書就只是想把老白姓當白痴14F 09/07 15:34
推 : 就是把人民當白癡啊 怎樣?15F 09/07 15:36
→ : "食安法是強調，業者自主管理" 所以食安署根本沒有作用嘛那要這個部門做啥 早該廢掉了16F 09/07 15:36
→ : 689天天在吃屎18F 09/07 15:37
推 : 化妝品19F 09/07 15:37
推 : 你甘願當白痴我也不攔你20F 09/07 15:38
噓 : 餿水油跟萬年回鍋油本來就不能吃，政府無能稽查
所以可以要選擇一種吃???你有沒有事啊21F 09/07 15:38
所以可以要選擇一種吃???你有沒有事啊21F 09/07 15:38
→ : 萬年回鍋油只是餿水油當中的一種原料.. 餿水油噁多了..23F 09/07 15:39
噓 : 政府無能,馬英九到現在還沒種出來講話24F 09/07 15:39
→ : 請正名環保油，這樣就不怕了25F 09/07 15:40
推 : 蛆蛆很意外嗎...26F 09/07 15:43
噓 : 御用學者還意外嗎？27F 09/07 15:51
→ : 蘇教授要數據，那請拿自己當人體實驗看要吃多少多久吧28F 09/07 15:56
推 : 蘇教授吃三年後告訴大家吧29F 09/07 15:57
推 : 如果喜歡吃ㄆㄣ 吃屎 吃尿 投國民黨吧？垃圾吃不完吧？30F 09/07 16:02
推 : 鬼島32F 09/07 16:08
推 : 甲賽33F 09/07 16:18
推 : 食糞署，苛妓部，資方部，莖忌部34F 09/07 16:19
推 : 要不要找人做人體實驗更有科學證據
狗官比支那大媽還不如35F 09/07 16:22
狗官比支那大媽還不如35F 09/07 16:22
噓 : 689原來愛吃糞 還強迫其他人跟著吃37F 09/08 07:14
推 : 官員退休金太多講不出人話！38F 09/08 13:48
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