看板 Lifeismoney作者 huanglove (SAM)標題 [問題]同樣食物比其他家的便宜很多的話.可買嗎??時間 Sat Sep 13 13:21:42 2014
最近幾年台灣一直都有爆出關於危害人體健康食品的新聞
其他東西我就不說，單就食物方面來向版友請教
是不是以同樣的食物來說，如果這一家出的東西
如果他的分量、成分、日期等都跟其他家差不多
但是賣的價錢卻特別便宜，而且便宜很多的話，是不是以後這一類的東西就盡量不要買
因為可能非常便宜的那家的原物料來源比較可能會有問題
這樣的話，是不是就可以盡量避免買到有可能有食安問題的食物呢???
可是我又在想，光從價格來判斷好像也沒啥效果
因為我是廠商的話，我還是一樣可以用很便宜有問題的原物料來做食品
但照樣賣貴的價格呀.....
如果光靠政府把關，可是最近幾次的食品風暴讓我覺得，政府的把關似乎也沒起多大效用
請問版友，在購買食品方面
到底有沒有甚麼方法或判斷的方法，可以同時真正兼顧省錢又顧到健康呢???
如果在吃的不能省的前提下，有什麼好方法可以避免買到那些不好的食品呢??
因為我過往認為買東西要買大廠牌的比較不會出問題這招
在最近幾次也都沒效果了，所以想說問問看板友，有無其他好的方式說???
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→ leejee: 少買加工食品2F 09/13 13:26
→ huanglove: 哈哈哈哈哈...樓上您真是太有趣了啦
不過像烹調用的油品、調味料等等也都是一般家庭必用的4F 09/13 13:39
→ huanglove: 還是說.現在已經沒有甚麼可信.就一直不停換牌子就對了7F 09/13 13:41
→ inmee: 也有爛貨賣貴的,重點是:食品是良心的事業by歪嘴充,所以先看義美有沒有賣10F 09/13 13:43
→ huanglove: 不知道其他國家食物方面有沒有像台灣這樣的情形說??
有時我會想..那些老闆都已經這麼有錢了..怎麼還需要做生意用這樣不顧消費者健康的方式賺錢，但想想可能是有錢人想得跟我這種小百姓想的東西完全不同吧xd12F 09/13 13:44
推 bluetree: 食安問題其實很多國家都有，台灣不是例外，人性共通阿16F 09/13 13:55
推 iamhsg: 老闆有錢還想更有錢......17F 09/13 13:59
推 R0918: 你的意思是不同品牌嗎？還是同個品牌不同通路？
前者的話，不一定；後者的話，我買便宜的。好像廢話Orz18F 09/13 14:02
推 nina0952: 吃"原食物"最好，減少一些加工品21F 09/13 15:58
→ sonwx: 現在只有不看新聞，才有東西能信22F 09/13 16:41
推 roder: 說穿了那些東西都吃了好幾年 你還不是好好的在這裡推文?
再說啦 整天在那邊鍵盤譴責 統二是倒了幾間??23F 09/13 16:47
推 myaku524: 便宜不一定不好，很多傳統小吃攤是用自己做的食物原料而不是向外購買，當然成本就會比較便宜
賣得也不會太貴(蛋和菜都自己種或養的)，看價格不準
主要還是多吃健康原味食材，加工、精緻和炒炸的東西少吃而且我覺得其實吃得出來，像這次中標的產品25F 09/13 17:13
推 generally: 加工食品少吃,但現在大家工作忙錄,外食族太多
很難不吃外面,義美也不見得就好，它上次被發現賣過期的，就是用過期的原料去做，大家似乎都忘了，一直推
義美,它只是比其它無良廠商好一點，也不算及格
就一堆爛蘋果中比較不爛的那顆
外國至少有管制吧,不像台灣政府都沒在管
日本的話我是看名偵探柯南中有一集，咖啡店店長被謀殺30F 09/13 17:18
推 jumbotest: 乖乖公司說它買的問題油品成本比較高37F 09/13 17:21
→ generally: 的事件,那個咖啡店長是自己做手工餅乾,但是她把印有圖案的月曆紙當成墊紙，然後把餅乾材料放在上面做
記得金田一有講那個店長是因為不是自己要吃的,所以就不38F 09/13 17:21
推 myaku524: 這次中標的產品，味道都很明顯比前幾年怪很多41F 09/13 17:23
→ generally: 在意,把餅乾放在印有圖案的月曆紙上，反正不是她要吃XD42F 09/13 17:23
→ myaku524: 應該說有種餿油煙味吧，若吃起來怪，最好就別買
味道重的食物也少買，很多味道重的，原料都不太新鮮
因為廠商想說可用味道蓋過，有時候都放到過期 囧43F 09/13 17:23
→ myaku524: 反正罐頭類、調理包、泡麵都少吃，一大半都非天然
而且這些調理包很容易會用有問題的油或醬料去做47F 09/13 17:26
→ generally: 難怪有錢人都不吃泡麵
我看美國電影，忘了哪一部，其中有個台詞是說要通過
美國食品檢驗署的檢查很容易,只要送錢賄賂給檢查人員就會過了,所以也許美國也是跟我們一樣有貪污問題??49F 09/13 17:27
推 zankarasu: 我覺得美國比台灣更不健康，麥當勞速食店等的肉
很多都不是天然的啊，都經過加工處理@ @
怕買到問題食品，就是冷凍食品、罐頭、泡麵少碰吧
我以前在食品商工作過，原料若一樣是豬牛羊肉
賣給一般店家和賣給要做罐頭&冷凍食品的肉一定不同
比較爛的都被賣去做冷凍水餃和調理包，因為吃不太出來所以是建議多買店家現煮的，最好是看得出食物原樣的
比如肉燥飯，路邊攤那種看得出整塊肉的，反而比較安全代表他們是手做自滷的，反而大餐廳吃飯，看裝盤很漂亮卻看不出肉塊的細肉燥才可怕，很多是用調理罐直接煮(汗要說食品安全，我覺得傳統的路邊攤搞不好比較安全(喂)53F 09/13 17:32
推 myaku524: 說到大企業，招牌商品會比其他小商品安全一些些
很多食品企業的招牌商品(賣得最好的商品)會比較小心
關於原料也會和其他比較不一樣(怕砸招牌，特別精選- -)反而旗下非重點商品或賣得比較不好的，會用爛原料去做所以若非要買大企業的東西，最好是買最有名的那項吧
當然也不代表一定不中標，只是中標率會小一點 囧
人都是這樣，對賣得較不好的，都會比較隨便64F 09/13 17:53
推 evil0108: 推路邊攤看得到大塊肉的肉燥，這種才是真材食料。71F 09/13 18:10
推 ccuyin: 招牌商品乖乖照樣中獎啊...72F 09/13 19:13
→ robrob99: 大企業? 招牌商品? 轉頭一看 統一 味全 旺旺 維力 奇美73F 09/13 19:21
→ myaku524: 我是就我認識的客戶廠商講，比如牛頭牌就沙茶醬74F 09/13 19:25
→ leejee: 肉燥也是碎肉75F 09/13 19:25
→ myaku524: 維力就炸醬麵，通常用料會和其他商品稍微不同
餅乾沒什麼在吃，就不清楚了
當然不代表 一定不中標，只是如果非要買的話
買他們主要口碑的那一項，風險會小一點點
但罐頭、香腸、肉鬆、炸醬這類二製品還是少吃76F 09/13 19:25
→ robrob99: 我倒是覺得 沒啥差別 重點還是在企業良心 統一 味全這兩81F 09/13 19:29
→ myaku524: 然後我在統一工作過的朋友說，林鳳營最好少喝82F 09/13 19:29
→ robrob99: 家 能避則避吧 至於再製品 外宿不開伙的 也沒啥好辦法了83F 09/13 19:30
→ myaku524: 我是本身就不喜歡林鳳營的味道(總覺得濃稠到詭異)
據說裡面不只是純粹的乳製品，而且它賣得還滿貴的84F 09/13 19:30
→ robrob99: 總不可能天天吃水煮蔬菜和麵條吧 XD86F 09/13 19:30
→ myaku524: 其實去傳統市場或黃昏市場買煮好的菜也不錯，會比超市好店家現煮>> 超市生熟食>>超商便當>>泡麵罐頭肉醬罐食品除非真的半夜沒東西吃，不然很不建議吃超商或罐頭調理包87F 09/13 19:31
→ huanglove: 所以這問題似乎是無解呀..而且世界各國恐怕也差不多XD90F 09/13 20:01
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