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看板 fastfood
作者 W12 (=斷水流大師兄=)
標題 [抱怨] 原來這就是肯德基的水準...
時間 Fri Oct  3 14:19:23 2014


小弟剛剛想說心血來潮 平常都吃麥當勞吃到膩了~

今天來吃個肯德基好了~

小弟在內湖 但是內湖只有兩家 於是開了好一段路的車去買肯德基!!

結果就是一個悲劇...

小弟大約一點半進去 這應該還算是中午熱門時段吧!!

但是櫃台只有一個人 正在處理前一個客人的點餐!!

另外在飲料機旁邊 有兩個人 一個正在教導怎麼放飲料杯(看來是員工訓練)...

不過我想也奇怪 這時候來教員工訓練很奇怪吧 如果三四點就算了~

然後我就等阿等 沒有人幫我點餐~

阿 旁邊出現了一個打掃的工讀生 我問她說 請問妳可以幫我點餐嗎?!

她看了我一下 指了指裡面 你可能要等一下喔...

我當場傻眼 原來你們是這樣對待客人的~

後來也等了三、四分鐘才有人幫我點餐!!

後來點了餐回去吃 通通都是冷的 漢堡冷的 炸雞冷的 蛋塔也是冷的!!

小弟前陣子去外帶 雖然有段路程 但帶回去都是熱的 都還是正常~

結果這次肯德基讓我學到

原來點餐要等個三分鐘才可以點~

原來裝杯子比客戶點餐重要~

原來中午打掃是超過客戶點餐~

原來這樣子態度可以很無所謂~

原來中午的餐都會冷掉~

原來肯德基中午生意很不好原因是這樣~

我只能說肯德基變成這樣真的是很不意外阿!!

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→ victoryss:CD樓下幫噓01/14 22:37
→ zzoe09:CD01/14 22:37
→ a78914124:CD01/14 22:38
噓 victoryss:不幫就不幫CD個頭01/14 22:38
噓 a78914124:就真的在CD齁 你看我不是來噓了01/14 22:40
噓 zzoe09:CD咩 是在大聲什麼01/14 22:40

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.156.161
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1412317168.A.C95.html
※ 同主題文章:
[抱怨] 原來這就是肯德基的水準...
10-03 14:19 W12.
Re: [抱怨] 原來這就是肯德基的水準...
10-04 00:46 ccccch.
Re: [抱怨] 原來這就是肯德基的水準...
10-04 02:19 sandiato.
→ nadoka: 箭頭  點餐要排隊天經地義吧  也不是每個人都能上POS機
西湖那一家的話  不意外  都是同一個人點餐備餐...1F 10/03 15:12
n大 點餐排隊是很正常 但是櫃台只有一個人 準備前一個客人的餐點 也沒有人來幫忙
點餐,這時候看到前面有另一個資深店員 在飲料機前面教新人裝杯子 感覺就有點...
櫃台只有一人在處理餐點 是不是可以先幫客人點餐呢?!
另外 那家店是在東湖不是西湖喔 可是聽到你說西湖也這樣 那肯德基真的是不意外...
推 orz65535: 老實說看不太懂kfc的作業模式，跟m一樣用pos，但是點什麼都要往廚房喊，是廚房沒有螢幕看，連這個錢都省?3F 10/03 15:17
※ 編輯: W12 (220.132.156.161), 10/03/2014 15:48:05
推 LIONDODO: 國小對面那間嗎？5F 10/03 16:32
→ BEEHONEY: M的話，我們店，訓新人的時候是不參與生產的，也就會出現客人在櫃檯等，可是訓練員不幫忙點餐的情況。而且打掃的服務員不一定會櫃檯，這點不需要傻眼。6F 10/03 17:11
推 sagem29: 今天天氣比較涼 食物冷得快！9F 10/03 17:20
→ tmds: 我覺得還好耶,店裡就兩個客人在排隊,不用開兩個櫃台吧@@10F 10/03 17:30
推 sandiato: kfc不意外11F 10/03 18:44
推 chiaolan: 帶訓的那個本就不該幫櫃檯
但是掃地的那個應該放下掃地幫忙櫃檯配餐
讓那個正在給餐收銀員可以回來點餐
我覺得給餐的跟掃地的兩個都有問題
值班也有問題 為何他們忙不請值班協助12F 10/03 18:44
推 lpca: 爛 這樣還想跟麥當勞爭?17F 10/03 18:48
推 kisakisa: 說不定掃地的也是剛學的新人 只會掃地還不會點餐XD18F 10/03 18:56
→ hiro0920: KFC早該倒了，真不懂再撐什麼19F 10/03 18:56
→ prkfcpr: 搞不好就是什麼都還沒學才去掃地20F 10/03 19:06
推 ccccch: KFC的點餐流程一直有點慘 每次去都給一個奇怪取餐編號 不知道誰發明的 對取餐其實沒有幫助 因為沒人會記21F 10/03 19:38
→ chiaolan: 取餐編號超鳥阿 為何不用叫號機
還有喊產品也很鳥 為何不結合電腦系統23F 10/03 19:40
噓 littleyu1221: 肯德基真的是特慢25F 10/03 19:48
→ gogoray: 我在某北部王也碰過,排到我點餐員請我等一下
然後有人來開了第二台機,就叫我後面的過去點餐
感覺就是整個被當空氣26F 10/03 19:57
推 gotohikaru: KFC真的很鳥 可以一櫃排10幾個人 然後裡面兩三個員工晾著沒事做 10個人排半小時還不見得點得到29F 10/03 20:49
→ a12367227: 肯德基看店吧有些快有些慢31F 10/03 21:08
推 hank82228: 掃地的通常不是站櫃台啊，通常經理指定誰站櫃就是誰，每個位置都是固定的不是誰可以幫誰的問題32F 10/03 21:25
推 wacer8486: 你不知道掃地的才是最強的嗎34F 10/03 23:11
推 litButterfly: 有一次排肯德基的得來速等了二十分鐘 就覺得很慢了下次去停好車排店內 結果等了三十分鐘...... <囧"後來就不太想去那間肯德基了35F 10/03 23:14
→ A508529: 等20分還敢叫得來速喔XDXD38F 10/03 23:18
推 Ciline: 肯德基不意外+1，速度慢到爆，明明沒幾個客人，也不幫點餐39F 10/03 23:23
推 litButterfly: 那天剛好是假日的中午... 但還是覺得實在太誇張了40F 10/03 23:28
推 milleniasho: 台南崇明店假日中午點烤雞堡說要等20分  夠慢41F 10/04 00:36
推 e12popo: 昨天買回家炸雞也都冷的，重點是我家離KFC騎車不用五分鐘以前的炸雞比較好吃42F 10/04 01:08
推 docoke: 就是人力分配的問題 客人哪管你在帶訓還打掃 你給客人這樣的觀感就是不好44F 10/04 01:54
推 CHojo: 不論餐點,只看點餐流程真的很有問題,麥當勞就很有效率46F 10/04 02:06
推 jk200333: 拿到冷的可以跟他換吧 別這摸委屈47F 10/04 02:07
→ scores: 人力問題吧 之前也是看過麥當勞人爆炸 還是只開兩線
沒櫃台給班的關係48F 10/04 03:46
推 zoids0308: 台南崇明店假日玉米濃湯要等30分鐘重點是比我後面都有.50F 10/04 08:42
→ scores: 正妹女朋友...51F 10/04 08:43
→ henry1234562: 麥當勞開兩線比肯德基開四線速度快很多好嗎
麥當勞就算前面八個人 也是沒幾分鐘就輪到自己點
肯德基你前面四個人可能就等快20分
所以我進肯德基只要看到人四個以上我就轉身出店門誰有時間在這裡跟你耗52F 10/04 12:11
推 collen66: 感覺肯開始自爆自棄了囧~57F 10/04 18:48
→ leejee: 如果櫃檯三四人負責結帳那客人一下子就消耗光了
就會被發現客人很少58F 10/04 22:45
推 f496328mm: 上次吃kfc也是冷的，會輸m不意外60F 10/04 22:57
→ DongRaeGu: KFC真的超爛...員工訓練0分61F 10/04 23:50
推 ddwx: kfc超爛！完全都不鳥客人的，0分62F 10/05 08:24
推 jfffine: 前ㄧ次去kfc，中午時段等了30多分，比我晚來的客人都取餐走了，ㄧ問之下竟然是漏做我的餐...63F 10/05 10:19
推 badvalley: 肯德基的效率真的超有問題...65F 10/05 19:42
→ yhcan: 要看店好嗎！不要全都否定！66F 10/07 19:12

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