看板 Gossiping作者 wolver (超級大變態)標題 Re: [問卦] 有平價麵包的八卦??時間 Tue Jan 6 17:52:57 2015
※ 引述《cp109 (cp109)》之銘言:
: 請問一下
: 高價位的麵包(如:胖達人) 未必就安全
: 便利商店 的麵包大概都25元起跳
: 一般麵包店大概都 15元-40元左右
: 那一律 1x元麵包店的平價麵包 是要賺什麼??
: 有平價麵包的八卦嗎??...............
為什麼你會覺得,
15,25,40,120,200元的麵包,
他們食材的成本是不同的???
難道你不會有一點點懷疑的心覺得,
那個賣200的食材成本其實跟15元的一樣嗎?
其實從胖達人事件應該就知道了,
以同一件商品紅豆麵包來說
路邊攤寫著, 紅豆 他就賣15元
超商寫著 50道工法,成分100種添加物的紅豆麵包 賣你25元
高級麵包店 一張精美的手寫卡,宇治金時麵包 賣你120元
超高級麵包店 一樣一張精美小卡寫的
歐洲不理吸濕Adsuki Bean 麵包
旁邊還一堆說明告訴你歐洲的紅豆如何生產,
(但其實麵包裡用的只是台灣屏東產的紅豆)
這樣賣你200元
事實上這些東西食材成本說不定根本一樣的.
平價麵包其實沒好啥懷疑的,頂多發粉放多一點.
高價麵包才讓值得懷疑,爆出來才有掛.
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※ 同主題文章:
01-06 17:36 TsukimiyaAyu.
Re: [問卦] 有平價麵包的八卦??
01-06 17:52 wolver.
→ gn02118620 …
推 gn02118620: 你拿大潤發的麵包跟野上、paul、flavor fields這種比2F 01/06 17:55
→ howwong: 羅勒佐酥脆帶骨歐香雞 選用頂級玫瑰色素鹽5F 01/06 17:57
→ howwong: 4F吃得出來怎麼沒看到頂新你出來爆料9F 01/06 17:57
推 mtmnkor: 吃過就知道品質好不好了
像市場佳X那種,完全爛12F 01/06 18:03
推 baggio1029: 正義是台灣調和油的大廠,我剛剛a了一下我的id相關
文章好像剩一篇14F 01/06 18:06
推 alex0404: 麵包裡最貴的東西不是麵粉是奶油和乳酪
這也為什麼會人有用餿水油酥油和工業肥皂油作麵包
麵包要好吃奶油和乳酪加的量常貴過那些培根火腿和豆沙所以聰明的台灣商人就開始用餿水油和工業肥皂油來取代這塊最貴的成本來賺取黑心暴利
慘的是餿水油和工業肥皂油加工後又比天然奶油香
讓可憐的台灣人以為這些很香的餿水油麵包工業肥皂油麵包才是真正的高級麵包16F 01/06 18:17
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