看板 CVS作者 wang7878 (wang fan)標題 [問題] 關東煮可能24小時都有嗎?時間 Fri Jan 23 23:55:36 2015
不論是全家、小七
我都遇過明明是天冷吃關東煮的好機會
可是只看到機台 完全沒煮
請問：
一、關東煮有規定要停止一段時間才可煮下一鍋嗎?
二、各分店可自行決定要不要賣關東煮嗎?
謝謝
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推 K988: 店銷量不好 可以不賣吧1F 01/23 23:57
推 operaghost: 要清洗啊，而且大夜時段銷售不好。整鍋要補也不可能只補個十隻，搞不好補三十賣六，也不可能放到賣早班客人，不如不賣，等早上人潮開始多再煮新鮮的2F 01/24 00:02
→ wang7878: 抱歉!我以為關東煮可以很耐煮，放個一、二天都不會爛。5F 01/24 00:20
→ MELOEX: 1.無規定 2.生意差當然不會補 自行決定
ㄧ兩天不會壞?! 拜託 超過六個小時就變浮屍了耶6F 01/24 00:20
推 starcarol: 放一兩天你敢吃嗎^^，原po應該都吃到新鮮的所以沒看過浮屍吧9F 01/24 02:55
推 luckyfu9: 時間一久，口感就完全喪失…噢…11F 01/24 03:01
→ prkfcpr: 24小時代表什麼髒東西跑進去都沒清洗13F 01/24 07:11
推 zoex: 請化工廠多研究一下，多加幾道工法，說不定就有泡不爛關東煮14F 01/24 08:21
→ mime7410: 當天早上煮的晚上沒賣掉就要丟了 而且機器也要清洗嗄15F 01/24 10:22
→ uhaplum: 24小時不太可能，每天都有規定清洗時間
都會開關東煮，只是銷量不好時，放比較久，放比較少16F 01/24 12:03
推 ckming: 關東煮很耐煮XDD 火鍋料煮十小時能吃嗎....18F 01/24 16:35
推 MELOEX: 先不說味道啦 真的有人會想吃浮屍嗎XDDDD 外觀就讓人不想夾了19F 01/24 17:45
推 bluesky2: 生意好的店才有可能吃到多樣又新鮮的21F 01/24 19:42
推 chromate: 煮了一兩天都不會爛的東西你敢吃嗎…22F 01/24 23:22
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