看板 Lifeismoney作者 SnowCelery (雪芹菜)標題 Re: [討論] 自己煮真的比較便宜嗎?時間 Sun Dec 24 17:25:06 2017
是沒有比較省 但是可以多試試組合
舉我的地獄單身肥宅料理
週末就在宿舍一次煮一大鍋然後樂扣封放冰箱
上班日分裝 中午帶便當去公司蒸可以吃到三四天中餐
https://i.imgur.com/y85jtlz.jpg
https://i.imgur.com/34bKvT9.jpg
牛蕃茄一顆賣場約15
糙米當時是買一送一 份量忘記了
一次煮出來份量約自助餐四到五碗飯算個30
洋蔥當時買一袋價錢也忘了 算10元 真空包菇類約35
加蝦仁約50
如果改加雞胸肉 某賣場 3片袋裝共六袋價格大概400不到
我一次煮就是大概就是2片雞胸肉 成本大概45
這樣攤一攤其實在台北生活真的還好
加上我上班地點在滿滿金融機構和五六星級飯店區
上班吃個小七麥當勞已經是最省錢,
弄成這樣中午蒸便當 論方便度價格好吃度真的很ok
至於綠色蔬菜嗎?上班中午就只能先忍一下
下班買包蔬菜 回去煮個小火鍋晚餐再好好補充了。
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※ 同主題文章:
Re: [討論] 自己煮真的比較便宜嗎?
12-24 17:25 SnowCelery.
※ 編輯: SnowCelery (123.241.76.243), 12/24/2017 17:25:58
→ DFIGHT: 推一次煮好多日吃的,日本也是這樣不是嗎1F 12/24 17:48
您好 只有綠色蔬菜才有隔夜菜問題
問過家裡醫師家人蕃茄洋蔥是ok只要保存適當
加熱完全是不會有疑慮
自煮不比外面專業
我不是餐飲出身也只是自己吃,不求餐廳賣相
※ 編輯: SnowCelery (42.79.78.147), 12/24/2017 18:28:23
推 j1125387: 保存好的話隔夜菜又不會怎樣 不過看起來賣相不優欸4F 12/24 18:25
推 j1125387: 我是覺得不怎麼好啦 不過調味才是重點6F 12/24 18:32
→ chdc: 有些東西隔夜不行 有些東西隔夜才好吃7F 12/24 18:42
推 Angesi: 握手! 懶人料理,同道中人。10F 12/24 18:51
推 h810622: 我記得是沾了口水的隔夜才不行,如果一開始就分裝好應該沒事12F 12/24 18:56
→ palmtree: 我是覺得不要重複加熱比較重要,像週日煮好,每天拿一部份出來加熱,沒有食器污染不至於有大問題,但海鮮類盡量早點吃完15F 12/24 19:07
→ wojio: 看起來不是很好吃...21F 12/24 19:12
→ kinoko: 好羨慕那種可以連續好幾餐吃一樣食物的人22F 12/24 19:18
推 haewang: 推薦隔夜湯底,取些許加熱加蔬菜肉片火鍋料又一餐,要變化換湯底和醬料即可23F 12/24 19:32
推 jumisui: 公司提供冰箱嗎和可以蒸或微波嗎?可以的話賣場買一包起司,帶去公司前撒一把起司中午加熱就可以,蔬菜27F 12/24 19:40
推 alvar: 要有冷凍庫才能靠自煮省錢29F 12/24 19:41
→ jumisui: 可以買冷凍蔬菜一起煮,先這樣,想到其它再推文30F 12/24 19:41
→ jasmineshun2: 比起這樣的大雜燴,還是喜歡分開吃,這樣的大雜燴讓人有不好的聯想…31F 12/24 19:48
推 Angesi: 一次滷一鍋滷肉+滷雞腿 吃很久...34F 12/24 19:49
推 ducamao: 有種國小吃洋蔥炒雞肉 然後藍色桶子的景象..
不過我個人是不太看模樣的就是..喜歡吃就好36F 12/24 19:58
推 jumisui: 我蠻佩服你,我們家便當都前一天晚餐隨便弄弄,叫我煮我都不願意,你真棒38F 12/24 19:59
推 gogoworm: 如果賣相味道無法長期吃下去,營養價值也是空談
原 PO 無所謂自然很好,介意的人也一點錯都沒有啊40F 12/24 20:11
推 goabao: 自己吃不用賣相啊42F 12/24 20:14
→ gogoworm: 部分人就是覺得美味是不可或缺的快樂泉源,這不見得是應該看透的問題,反而是維持身心靈健康的方法43F 12/24 20:14
推 mainsa: 看起來很可怕 這我一餐勉強能忍 連吃一個禮拜我真的不行 太可怕了 而且連吃一個星期 光營養均衡度就被外食屌打了 自己煮是要健康好吃 不是要便宜的
真的要便宜 外食還是比較容易46F 12/24 20:37
推 geo: 看起來蠻好吃的啊~51F 12/24 20:47
→ chdc: 一開始先配好 怎麼可能均衡會被重油重鹹外食屌打52F 12/24 21:06
→ wenwei: 好慘......看了完全沒食慾55F 12/24 22:23
→ summertrees: 隔夜菜肉的問題比蔬菜大吧?我記得有專家特別澄清
我只要有麵條 冷凍蔬菜 海帶芽 泡麵剩的調味包,
我可以每天中午都吃一樣的東西,也不噁心,又超方便營養還很充足.如果有一鍋素肉燥,那就可扒很多白飯了59F 12/24 22:35
→ summertrees: 素肉燥煮湯麵也很不錯(冬天吃湯超幸福 ^///^ )64F 12/24 22:41
推 sam91305: 人家單純分享自己解決飲食的方法,不懂一堆人在噓什麼...65F 12/24 23:06
推 funnn: 外食那堆油鹽跟這鍋有澱粉有蔬菜比,是誰屌打誰................67F 12/24 23:06
推 kmdssk: 我是用咖哩,照三餐吃的話,建議一個禮拜的量就好70F 12/24 23:52
推 sillymon: 說隔夜菜問題的先估狗一下巴 很多闢謠文了
這只是賣象不好而已 單純的番茄雞肉洋蔥會難吃到哪72F 12/25 00:56
推 doris1016: 大家標準好高…覺得照片看起來沒什麼問題啊74F 12/25 02:33
推 stja: push75F 12/25 07:21
推 nadoka: 同樣的東西我吃兩餐就膩了...之前不小心煮8KG的
咖哩好想死XDD
↑量估計錯誤,本來預定要吃的人都沒吃多少
連續吃了三天左右才吃完 雖然算算成本不高76F 12/25 07:27
推 cphe: 外食光是便宜或批發的油就夠不健康了,外食只是方便80F 12/25 08:37
推 erin7611: 有省到分享給推~~~大家好嚴格~~~82F 12/25 09:12
推 lamia: 我覺得很好耶,而且很健康啊!83F 12/25 09:48
推 dawn5566: 菜色醜又怎樣,能吃就好了又沒要給別人吃 = =84F 12/25 09:48
推 baken: 怎麼拿泡麵調味包來跟自煮比,食物只要煮好先分裝,不是當天吃的份量丟冷凍,儘早吃完,都沒有太大問題啊,嬰兒副食品也是這樣處理的,本篇原po很棒,如果我小孩長大也像你一樣願意自己煮我會很開心。85F 12/25 09:58
推 ishuen: 看起來還好啊 哪裡噁心 推自己煮89F 12/25 12:31
推 nkfcc: 咖哩作多了就分裝成一份一份凍起來啊..
一個人要鮮食還是吃麵省事。事後整理也輕鬆。90F 12/25 12:33
噓 niverse: 是要自己吃的,一直說賣相是幹嘛,又不是要賣的92F 12/25 13:19
→ rayven: 雞胸肉這十幾年來價格不知是在漲啥的,以前沒人吃時超便宜,是單身下廚良伴93F 12/25 19:20
推 bunnyer: 我是每天一次煮午晚餐的份量起來,一份分裝冷凍再熱96F 12/25 19:49
推 halizen: 自炊分享還要噓賣相真的超好笑 XD99F 12/26 18:25
推 antiiss: 建議可以再打個蛋 營養更均衡 以前我住小套房也吃差不多的料理 超飽足的 推100F 12/27 11:57
推 century1211: 綠色蔬菜可以洗好.切好放在冰箱冰。中午用悶燒杯燙102F 12/29 21:19
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