看板 cookclub作者 jhp (流動的蔚藍)標題 [食譜] 電鍋家常菜:蔥油雞時間 Mon Nov 5 21:07:41 2012
圖文網誌版:(無音樂)
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開學後的日子相較之下比較匆忙,
回家就是快點煮飯、準備明日便當菜,
卻也因此更常煮方便快速、卻不減美味的電鍋菜~
今天介紹的,是用電鍋就能輕鬆完成的:蔥油雞。
食材:
去骨雞腿..........一支
青蔥..............10公克
辣椒..............1支
薑絲.............. 2公克
香油..............半小匙
調味料:
鹽................半小匙
胡椒粉............1/4匙
作法:
1.雞腿洗淨瀝乾,均勻抹上調味料。
2.將雞腿放入盤中,電鍋外鍋加入2杯水,按下電鍋開關。
3.電鍋開關跳起後,將雞腿取出放涼。
4.雞腿切塊,將青蔥絲、辣椒絲及薑絲與香油拌勻,澆淋在雞腿上。
5.再放入電鍋,外鍋加半杯水,按下開關,待開關跳起後即可食用。
是不是很方便呢?
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◆ From: 36.239.245.231
推 walkwall:很方便
可是蔥最近都好貴阿 (抱頭苦惱ing)1F 11/05 23:37
→ jhp:我都自己種...
我不知道超市的蔥賣多少錢,但是菜市場的菜販會送蔥,然後再把根部的地方留下來,就可以種蔥了~3F 11/05 23:43
推 anna55:想知道樓上J大的蔥怎麼種>"<6F 11/05 23:50
推 walkwall:賣場一把蔥...就能買一顆半高麗菜了 >"<7F 11/05 23:56
→ jhp:可以把蔥切到只剩蔥白的一點點
可以水耕也可以土耕
水耕只要水蓋過莖即可
土耕則是根莖入土裡種2~3公分
放在床邊或陽台,很快就看到蔥綠了8F 11/06 00:16
→ anna55:太酷了:D 感謝~~~有機會來種~~13F 11/06 00:40
→ Adven:傳統市場的蔥一斤才45左右啊?14F 11/06 00:42
推 guestcyc:今天在黃昏市場看到 蔥三把才40啊?15F 11/06 02:02
推 urx:土有要特別的土嗎?16F 11/06 14:14
→ jhp:不用特別的土,蔥很容易種,但是要有陽光~17F 11/06 14:17
推 evilcandy:這看起來真的好方便,而且又很好吃的感覺!18F 11/06 18:19
推 urabp:試做了 好香好好吃:D20F 11/12 16:49
推 lugger:感覺很簡單又很好吃!!下次我想試試看~~21F 11/20 23:03
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