看板 cookclub作者 porke (porke)標題 [食譜] 蛤蜊絲瓜~簡單上桌的電鍋料理時間 Mon Oct 21 19:28:58 2013
圖文並茂網誌板
http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/279457472
蛤蜊與絲瓜很搭,用電鍋就可以輕輕鬆鬆做出這道<蛤蜊絲瓜>。
<食材>
蛤蜊一斤
絲瓜一條
薑絲適量
<作法>
1. 絲瓜削皮切片,先疊放入鍋中。
2. 鋪上薑絲,再鋪上蛤蜊。
3. 放入電鍋(蒸爐)中蒸,一會兒跳起就可以吃囉。
<小提醒>
蒸完後蛤蜊會出水,這湯汁很鮮甜好喝,所以,要拿深一點的盤子,
我是直接拿鍋子,也是很好用。
更多我做的料理在這邊
http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/2920934
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.88.210
推 meatro:實用簡單推!但請問蛤礪要先吐沙嗎?1F 10/22 01:01
--