看板 Food作者 imcappuccino (卡布~~)標題 [食記] 台北 松山 1885 burger store時間 Sun Jun 29 18:31:09 2014
餐廳名稱：1885 burger store (市民店)
消費時間：2014年/6月
地址：北市松山區市民大道四段57號
電話：(02)2778-5338
營業時間：周日至週四 11:00 ~ 22:00 ; 週五週六 11:00 ~ 23:00
每人平均價位：200 ~ 300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛排早午餐、花生醬脆培根起司牛肉堡
圖文並茂部落格：
http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/06/1885-burger-store.html
1885 burger store 無疑是我最常吃的美式餐廳了。
大概吃了不下20次吧，結果反而因為最常吃而遲遲沒有寫過食記XD
今天來幫它寫個紀錄吧。
會一直重複照訪1885的原因最主要當然就是價格實惠、餐點也不錯(俗稱cp值高)，
而且市民店跟南京店都離我家很近，當然自然而然就成為常客了。
其實最早聽到「1885 burger store」這個名詞是師大夜市那間分店，
結果師大店在師大夜市之亂( ? )中不幸陣亡了...
還好到松山區重啟圍爐後現在也還經營得有聲有色，
沒有訂位偶爾也會有要排很久的情況呢。
市民店的外牆用紅磚裝潢燈光也有洋紅色系，頗有美式grill的風格，
這次拍攝有幸坐到轉角小沙發運氣不錯。
整體來說雖然風格有出來但市民店的座位略嫌擁擠一點，
隔壁桌在講什麼八卦基本上是沒有秘密的XDDDD
黑板上有平日下午的特價菜單，
不同日有不同的特價商品喔！
可惜畢業之後好像越來越難在平日下午這種時段出去吃飯了(默......
桌上則有一些美式餐廳常見的調味罐，包含pepper & salt, 番茄醬、黃芥末醬。
某咩點的香煎牛排早午餐(平日下午優惠 250 .-)。
一杯果汁、一碗沙拉、一罐maple syrup，不過這些都不重要，
重要的是左手邊那盤：牛排早午餐耶~
就是這盤。
那就來一一介紹吧！
Scrambled eggs，口感鬆軟並拌入些許起司，
口味滿香的，正宗美式作法。
沾了蛋汁下去煎的french toast，
上面灑了讓人倍加幸福感的 白粉 糖粉>////<
淋上些許maple syrup，整個甜蜜密~(妳笑得甜蜜蜜~)
薯塊算是比較不突出的一項，
沒什麼太多調味的馬鈴薯塊...
還好店家有附上一小杯的cheddar cheese，
拿來沾薯塊整個level up，原本不太有味道的薯塊裹上一層黃金鹹起司，
爽度超高啊！
我對這種liquid gold好沒抵抗力啊>"""<
最後壓軸的就是這塊牛排囉！
肉質軟嫩，上面又有漂亮的烤紋，
原本想說burger store畢竟不是主打排餐，
但是這塊牛排的表現依舊不俗！
附的那碗沙拉，也給他特寫一下。
醬汁在最底下，不需要另外淋沾醬，
不過除此之外也沒什麼需要介紹的了。
這次吃的是「水牛城辣肉醬牛肉起司漢堡」(235 .-)。
配餐薯條如果覺得太油膩也可以換沙拉，
就是前面照片中出現的那種小碗沙拉囉。
加40元就可以有軟性飲料無限暢飲。
對我而言吃漢堡就一定要配杯可樂感覺才對味啊！
漢堡麵包可選拖鞋麵包、一般漢堡包以及全麥麵包，
我選的是拖鞋麵包，方形偏扁的外型，口感亦偏硬朗一些，
但是多了一種麵包香，算是這三種麵包當中我最愛的。
儘管美式餐廳的辣味通常不會太辣(個人觀感)，
但上面大量的japaleno配上辣肉醬雙重夾擊之下，
吃兩口後就有熱起來的感覺！
吃完全身滿頭大汗，該說爽度很高嗎？XD
不過姑且不討論那兩種辣人的玩意兒，
這家的牛肉肉餅又香又多汁，配上黃色的cheddar cheese，
一直都是我的愛啊！ 也因為他這個漢堡肉排深得我心每次來1885都只點牛肉漢堡(汗
另一次消費時某咩點的丹佛炒蛋美式早餐(235 .-)。
丹佛炒蛋的特色是裡面炒了三色甜椒跟培根以及雙色起司，
炒入起司的scrambled eggs味道更鹹更香濃...
看看這張圖，炒蛋也跟焗烤一樣可以拉絲的！XD
加入起司一起炒就是不一樣啊！！
不過跟一大盤的炒蛋相比，我個人還是比較喜歡我的牛肉漢堡XD
花生醬脆培根起司牛肉堡(215 .-)。
如果是還沒吃過牛肉漢堡配花生醬的朋友，務必要試試看啊，
一開始我也認為聽起來有點突兀，結果牛肉漢堡跟花生醬吃起來意外地match XD
看看那花生醬的量有多過癮。
噴汁牛肉漢堡排、溶化的巧達起司、一大球的花生醬，跟酥脆的培根碎片，
用手整份拿起，享受那油呼呼的感覺，
一口咬下感受肉汁噴出來的快感，鹹味中帶著花生香，
吃美式漢堡就是追求這種感覺啊！
薯條會很可愛地裝在一個金屬鐵桶上，
可惜桶面上鋪著一張烘焙紙，所以薯條真的只是站在上面，
鐵桶內是空的XD
不過這個造型也相當可愛，而且鐵桶裝薯條、砧板放漢堡好像也是1885的一個特色。
總得來說，
牛肉漢堡排口感佳肉汁多，
而不想吃漢堡的時候也有豐富的早午餐可以做不同選擇，
價格亦相當平實，
300元以下的美式餐廳中我最喜歡的就「25號廚房」跟「1885 Burger Store」囉。
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.221.58
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404037873.A.54D.html
--