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看板 Gossiping作者 wwfwfe (wildseven)標題 [新聞] 91歲大廚告別人生 生前報導伴他謝幕時間 Mon Jul 4 11:12:13 2011
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110703/78/2udgs.html
〔自由時報記者李立法/屏東報導〕掌廚60多年的屏東市「外省麵」老店長王祖浩,91歲
高齡仍天天煮麵服務顧客,直到日前安詳辭世,烹煮麵食超過一甲子的他,在人生舞台做
出完美謝幕!
王祖浩生前告訴妻子江照美,人生最開心的就是登上自由時報版面,獲得親友回響,讓他
覺得此生已受肯定,昨天是王祖浩的告別式,江照美特別將這篇報導裱框展示,並朗誦以
誌祝福,化作伴隨他赴天國的禮物。
自由時報於6月16日A14版橫頭標題「大廚九十一歲啦!煮麵俐落,捨不得退休」,報導王
祖浩60多年的廚藝深受老顧客喜愛,親朋好友聞訊,有的打電話,有的親赴店裡,都讚揚
他老當益壯,還有外地人專程跑去品嚐,讓他開心極了。
廚藝獲肯定 此生無憾
江照美表示,這篇報導圓了丈夫一生的夢想,見報後丈夫整天心情愉悅,不斷的告訴她,
努力了一輩子,廚藝能獲得這麼多人的肯定,辛苦真的沒有白費,這就是他生命的光彩,
此生已了無遺憾,聽到最後這句話,她覺得他高興過頭,越說越不成話。
「或許是時候真的到了!」江照美感傷地說,上月25日丈夫因肺炎導致器官衰竭,當晚接
近12點在加護病房去世,病雖來得突然,他卻走得安詳,沒有受到痛苦折磨。
麵店老顧客、屏東縣議員唐玉琴,在新聞見報後還到店裡吃了一碗王伯伯最拿手的大滷麵
,還說等他100歲時,還要吃他煮的麵,言猶在耳,竟是王伯伯煮給她的最後一碗麵,老
人家往生,唐玉琴不禁難過落淚。
王家昨天在基督教屏東和平教會舉行告別式,江照美特別將本報對丈夫的報導裱框,並剪
輯大廚生前照片置於靈前,與前來送行的親友分享,同時將報導內容收錄在追思禱文及生
平略歷中,由江照美及牧師、長老們朗讀,化作滿滿的祝福遙寄給天國的王伯伯,相信大
廚身影將長存於親友心中。
江照美說,外省麵店是丈夫畢生心血,也是丈夫引以為榮的事業,她會延續丈夫遺願,繼
續開店服務顧客。
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◆ From: 180.177.128.118
推 suu1221:R.I.P. 吃了二十多年了....orz8F 07/04 11:14
→ kuuroro:很奇怪,這種外省麵店吃起來就是跟台灣路邊攤的麵店不一樣11F 07/04 11:15
推 esho:那家不錯吃 R.I.P.12F 07/04 11:16
→ kuuroro:就是要外省人煮才會有那種特別的味道13F 07/04 11:16
→ L2N:真得 口感就是不同14F 07/04 11:16
推 neilisme:這種店開在屏東怎麼會有生意呢15F 07/04 11:16
→ DASHOCK:南部很多外省麵煮的都很好吃16F 07/04 11:18
推 ga023630:R.I.P. 噓的人真奇怪 這種新聞有什麼好噓的18F 07/04 11:19
推 eebbsscc:屏東市 很多好吃的外省料理..19F 07/04 11:19
推 waijr:此生無憾中離開 也算是一種幸福了20F 07/04 11:19
→ eebbsscc:有空軍基地跟眷村 任家涼麵 包子 牛肉麵 小館...23F 07/04 11:20
推 teyurd:"人生最開心的就是登上自由時報版面" , 無語......25F 07/04 11:21
→ kuuroro:牛肉麵還有其他一些北方麵點:捲餅、蔥餅真的外省人有獨特27F 07/04 11:22
推 amazed312:結果一被報導就....... RIP28F 07/04 11:22
推 kimgordon:自由週末副刊 真的滿好看的 且很實用29F 07/04 11:23
→ kuuroro:的手法還是祖傳秘方,吃起來味道就是不一樣30F 07/04 11:23
推 joe2:自由副刊蠻強的32F 07/04 11:24
推 rbull:溫馨報導也要搞藍綠腦33F 07/04 11:25
推 gambia:看了好像吃麵
想34F 07/04 11:28
推 Refauth:R.I.P. 令人感到溫馨.........(今天心情不錯不想戰噓文的)37F 07/04 11:30
推 sukeda:R.I.P.38F 07/04 11:32
推 Ascia:R.I.P 雖然知道自由有一點點老王賣瓜的感覺 但是還不錯39F 07/04 11:39
推 kinggod:神經病 這種報導也想染藍綠!!!41F 07/04 12:06
→ tomx:很了不起,做一件事情可以做這麼久42F 07/04 12:07
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