2024年7月間高雄市政府查獲柏昇食品有限公司逾期肉品改標販，當場封存逾期豬肉、雞肉
、鴨肉、牛肉、鵝肉及廢料，其中鵝肉已過期14年，重罰業者840萬元。橋頭地檢署近日偵
結，依違反食品安全管理法起訴，建請法院從重量刑，且不得給予緩刑，另建請法院科處柏
昇公司罰金500萬元。扣案之逾期肉品共計1萬2450公斤沒收。

橋檢在2024年間接獲高雄市政府衛生局情資，稱謝男、林女夫妻經營柏昇公司，涉嫌將逾期
肉品重新以透明塑膠袋包裝後出售予不知情之飯店、餐廳及小吃業者，檢察長立即指示施家
榮主任檢察官及梁詠鈞檢察官與調查局高雄市調查處、高雄市刑警大隊、高雄市衛生局、衛
福部食藥署等單位組成專案小組偵辦。

檢方查出，謝林夫妻明知肉品逾期，竟為貪圖銷售利益，仍接受訂單，出貨給不知情之飯店
、餐廳及小吃業者。檢警偕同高雄市衛生局、衛福部食藥署在 113年7月9日至柏昇公司位於
高雄市仁武區之廠房進行搜索，扣得逾期肉品共計1萬2450公斤。

起訴書指出，謝、林夫妻犯食品安全衛生管理法第 49 條第 2 項前段販賣逾有效日期食品
情節重大足以危害人體健康之虞、刑法第339條之4第1項第2款三人以上加重詐欺取財、同法
第191條販賣妨害衛生之飲食物品及第255條商品虛偽標記等罪嫌。被告柏昇公司之代表人因
執行業務而犯食品安全衛生管理法第49條第2項前段罪嫌，被告柏昇公司應依同條第5項科以
罰金。

檢方痛批，謝、林夫婦視消費者大眾之食品安全為無物，對廣大消費者之權益及身體健康危
害甚鉅，且矢口否認犯行，犯後態度惡劣，建請法院就被告等人所涉犯行從重量刑，且不得
給予緩刑，另被告柏昇公司則建請法院科處罰金500萬元。至扣案之逾期肉品共計1萬2450公
斤，建請法院依據刑法第38條第2項規定沒收之。

郭景東檢察長指出，本案違規出售逾期肉品之行為，嚴重破壞我國食品管理威信及食品安全
，危害我國人民健康，影響社會甚鉅。檢方將持續偕同政府相關機關強力查緝此類民生犯罪
行為，並嚴正執法維護食品安全與我國人民健康。