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   餐廳名稱：安南河粉
   消費時間：2011年/9月
   地趾：嘉義市東區安樂街158號
         〈和平路 & 安樂街交叉口，離陶板屋不遠〉
   電話：05-223-8451
   營業時間：10:00~22:00
   每人平均價位：50元~130元不等
   有無包廂：無
   推薦菜色：生牛肉湯、乾拌牛肉河粉、乾炒牛肉粿條

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安南河粉店門口

首頁是吃完出來時拍的，但跟我們進去前的景象差不多，

即使藏在巷弄內，只要好吃生意就不會差！

menu

主食價位從70元到130元不等，

湯類和點心價位從50元到110元都有，

飲料則落在50元和60元。

新鮮九層塔、辣椒、檸檬

首先上桌的是這盤調味料，可根據個人喜好隨意添加。

生牛肉湯〈90元〉

新鮮生牛肉片林上滾燙的高湯後川燙而成，

不僅肉質鮮嫩，湯頭也有濃郁的牛肉香氣，

而且湯頭鮮甜、鹹度適中，大推！

還透著淡淡粉色光澤的牛肉片

乾炒牛肉粿條〈100元〉

鮮嫩的牛肉片、香Q的粿條，

和青菜與蛋一起大火快炒，

份量多而且濃濃的鍋香味相當誘人，

但建議趁熱吃，冷掉後會覺得有點膩。

乾拌牛肉河粉〈100元〉

牛肉切成略有厚度的片狀，

吃起來比較像牛腱，有嚼勁但不甘柴，

上頭還灑了炒香的花生，

搭配清脆的新鮮生菜和酸甜口味的泡菜，

入口香氣四溢，量雖多但吃完一點也不膩。

Q彈滑順的河粉

北越式炸春捲〈60元〉

外皮類似炸得酥脆的豆皮，

內餡包括黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉，

乍看好像沒有肉卻有肉味，

調味上有點類似台式漢堡肉，

香氣和口感都很迷人！

店內一隅

請忽略亂亂的餐桌 XD

店內整體採用簡潔明亮的白色系裝潢，

內部空間比想像中還寬敞，

位置也夠多，應該不用擔心沒座位:)


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(autumnsweet.): [食記] 嘉義 平價越南美味！【安南河粉】 - Food板