看板 Gossiping
作者 keeyah (衛)
標題 Re: [問卦] 台灣的22k風會持續多久?
時間 Wed May 29 12:37:46 2013


22K真的是天大的恩賜,政府的德政!但很多時候也是要看看慣老闆機不機八

就讓小妹來分享一下我的工作經驗。


之前在某家飯店做了半年,一開始應徵餐廳櫃台,說得都很好聽

就是負責結帳、接接電話、管理酒水飲料、每月底簡單的作帳

誰知道到職時老闆換了人,工作爆出十倍之多

每天上班時數十二小時起跳,最高紀錄從早上八點上到半夜一點

沒有時間坐下來休息,一餐都沒吃


上班第一天,新任老闆就在會議中跟我說

「我們現在用人不只是要你做櫃台,你是什麼都要做」

就這個「什麼都要做」,早上一上班就進中央廚房驗收廠商送來的食材

驗收完後做餐廳營業的前置準備,餐廳開門就當服務生端盤子收桌面

端到一半看客人要結帳就衝進櫃台買單再出來

同時還要負責把原本紙本的舊報表資料進電腦建檔,只能利用休息時間做


然後某某協會要來辦餐會,希望桌上能放桌卡,我就得做幾百張桌卡

某某團體辦活動,希望能掛紅布條,要我用A4影印紙剪字貼布條

客人要辦壽宴,希望包廂門口貼壽聯,我還去買紙回來寫書法

碰到婚宴時,桌上的席位卡、菜單是我做,迎賓海報、桌位圖是我做

婚禮布置是我做,還要幫客人剪接婚宴用的影片、設計流程

他媽的婚禮現場音控也是我,全都我


老闆說要把餐廳從飯店裡獨立出來,同時還撥下財報三表給我這個非會計本科的員工

要管理零用金,身上帶著幾萬塊現金跑來跑去,兼作採購

餐廳要換一批新的餐具要我負責,要換新的制服也叫我去找廠商

臨時被派去買拖把,還被叫去菜市場買菜,

騎自己的車,油錢停車費自己付,慣老闆不可能幫你出


再來是要我設計新的帳務跟存管報表,不停檢討我的內容到底哪裡不對

堂堂一間飯店的總經理跟副總經理,連Excel自動加總都不會

自己用計算機算完才key進儲存格裡,還跑來問我條件加總要怎麼寫

然後又被任命新的pos系統採購案,花了幾個禮拜找好廠商也demo完、議價議好

一切都照著他老大的要求做,也讓他看過確定ok了

不過就是寫著「每台十三萬」的報價單呈上去,換來一句「我看不懂耶」就被打回票

我都不知道要說什麼


再來公司要新設咖啡廳,要我去找廠商、試原料、開菜單、抓配方、挑餐具

人手不夠時要去兼做吧台,設計活動海報、訓練新人

在做這些的同時,每個月底都還是固定要結完三四十家廠商的帳

還要做對內的帳務財報、開支票跑銀行


再來慣老闆說要對餐廳做進銷存管控,大概是不懂裝懂

竟然蠢到要精算每一份菜要用幾兩菜、幾兩肉、多少調味料跟幾滴油

連瓦斯都要算進去,要求月底盤點一分不差

完全無視淨耗損跟保鮮期還有員工餐的消耗,這個本來就不可能抓的準

我跟整個廚房的師傅都跟他說這是天方夜譚,結果他大發雷霆說我們是懶得做


除了我自己之外,也曾經有同事連續兩個月都沒休假,每天上15小時的班

沒加班費沒有補休,要離職時剩下的未休假全被公司吃了

還有請餐廳的月薪經理轉業務抽成,然後月底要統計時把所有資料藏起來

說東西不見了、他沒拿到之類的,裝作沒這回事就乾脆不發獎金

到我離職時經理做了兩百多萬業績,共計四五萬的業績獎金都沒領到

二十多天的未休假還被公司吃了


或者是自己打了公告還蓋大小章,寫了年終獎金的發放規則

結果年都過完了餐廳部一毛都沒領到,去詢問時慣老闆竟然說

「我本來就沒打算要發給你們,我不知道誰亂改我的公告」

裁人時不給陪產假、謀職假、資遣費跟非自願離職證明

還把人家的出勤卡藏起來不給打,怕人家告他沒給加班費就把卡銷毀了


然後慣老闆請了自己的朋友進來當業務經理,爽則三五天不進公司

或者進來五分鐘就下班,就算待著也是吹冷氣用IPAD看甄嬛傳,看完就下班

每個月爽爽上班固定領30K


而我做那麼多事、每天上班12小時以上,任職半年加班時數破五百小時沒有加班費

老娘的薪水才20K,扣完勞健保才他媽的19K多一點

我幾度提離職都慘遭慰留,說我離職書他沒簽字,如果硬要走要算我無故曠職扣我薪水

我因為家裡經濟壓力,沒辦法忍受抗爭斷糧所以繼續待


後來因為經理那件事情,實在是看不過去而跟慣老闆發生爭執,

最後我要離職時把所有東西跟現金交接給慣老闆,都確認過沒有問題

卻在事後被欉康,他偷改我的報表硬是賴我帳有問題,扣我薪水不給領

出言恐嚇、丟東西,逼我花六個小時跟他對帳否則不准走

最後本來沒問題的帳突然出現短差,還說要告我業務侵占


後來有些離職員工有去勞工局申請調解,


慣老闆不敢出面,把事情都往下推,竟然叫完全不知情的主任出席調解

然後被裁員沒拿到資遣費、薪水沒領齊、休假還被吃的員工竟然他媽的輸掉了

這真的是很離奇的一件事,我完全不曉得調解委員會腦裡到底是裝什麼

公司頻頻被告上勞工局,還三不五時被人檢舉卻也沒事

我們只能默默幹天幹地幹社會,勞工局就像是資方開的


都發生了這種事情,勞工局一點作為都沒有


還有一大堆這種機八又無腦的老闆

我們能期待22K飛漲嗎?乾五摳玲?

我只能說22K已經是天大的恩賜了!德政啊~~~

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.3.227
CharleneTsai:是哪一家啊= = 這麼誇張1F 05/29 12:39
yongqing:哪家2F 05/29 12:40
rererere147:20K....3F 05/29 12:40
ainor:調解輸還是法庭輸?  調解本來就一堆里長有的沒的人組成的4F 05/29 12:40
調解輸,輸得莫名其妙,資方由完全不知情的人出面,調解竟然會輸
jeff0811:你能力這麼好,怎麼會玩輸他5F 05/29 12:41
人家財大勢大,我們算哪根蔥
ivorysoap:689選出來的宗痛害死大家6F 05/29 12:41
ainor:另外  就算你有經濟壓力  我想 20k的工作不怕找不到7F 05/29 12:41
enel1111:真慘8F 05/29 12:41
ivorysoap:不過你既然只領19k幹嘛待下去?你自己也要負責任9F 05/29 12:41
因為他威脅我如果硬要走要扣我錢啊~上勞工局會斷糧我有經濟壓力啊T_T
NymaB:拍拍10F 05/29 12:41
anti87:19K要做到什麼時候才存夠退休的錢 ?11F 05/29 12:42
ainor:台灣最不缺的就是19  20K的工作   下次就不要這樣了12F 05/29 12:42
diego99:文章太長...13F 05/29 12:42
johnwaya:慘,飯店名爆出來拉!14F 05/29 12:42
在南部國,不算很有名,但是也不小間


這個真的很慘,我已經學到教訓了,下次騎驢找馬如果發現騎錯了,就要快下馬...
※ 編輯: keeyah          來自: 114.39.3.227         (05/29 12:46)
mopepe5566:採購你就給他收回扣,當貼補薪水15F 05/29 12:43
selvester:看完,很精彩....很險惡,連做這些事都要備份才能自保16F 05/29 12:43
DASHOCK:能凹就要凹到爆17F 05/29 12:43
Pumama:怎麼不去當便利商店店員就好了18F 05/29 12:44
selvester:我哥朋友也是,被竄改報表帳,被誣賴,還好他有備份19F 05/29 12:44
Niokun:飯店名字是什麼說一下吧20F 05/29 12:44
aq8565:推爆他21F 05/29 12:44
qilar:是哪一間啊 爛慘了22F 05/29 12:44
a0170801708:可以直接報出名子嗎?23F 05/29 12:45
Level:如果沒猜錯..這應該是剛出社會不久吧..感覺都被壓死死..24F 05/29 12:45
lalawolala:看完只覺得領22k也不意外 活該自找的 =_=25F 05/29 12:46
iambillno1la:說真的 我覺得 你簽下去國軍都還比較好= =26F 05/29 12:46
xxxg00w0:你巴望勞工局?想太多了27F 05/29 12:46
ascii:你被磨練到比小七店員還厲害了XD28F 05/29 12:46
johnps:應該在南部  這種在台北早就上黑名單了29F 05/29 12:47
lightbox:30F 05/29 12:47
ivorysoap:他威脅你你可以搜證反告來威脅它 不幹的人最大31F 05/29 12:47
ian90911:高調32F 05/29 12:48
murray:這已經不是騎驢了  這騎的應該是吉娃娃33F 05/29 12:48
yongqing:原po到台北來會比較好找工作34F 05/29 12:48
cobepupu:真的是太威了 閣下根本是萬事通35F 05/29 12:48
urdie:智慧型手機的用處就在這裡可以發揮了 可以錄音錄影蒐證36F 05/29 12:48
lanniba:哪間阿 做個夢提示一點點剩下交給樓下就好37F 05/29 12:49
南部國第一大城,在一條路名有數字的路上…
這樣提示夠嗎? 會不會被告啊我怕怕
buddar:政府挺財團,不挺勞工的後果38F 05/29 12:49
ToTaiwan:你去做便利商店吧39F 05/29 12:49
gihunter:去電子廠都比較好...這種爛工作早就該閃人了40F 05/29 12:49
anti87:證據有留下,找勞工局肯定有效,就怕自己沒留下證據41F 05/29 12:49
memalina:太扯了吧!!!!!!!42F 05/29 12:49
clubee:人間悲劇43F 05/29 12:50
td770715:你下次投履歷洋洋灑灑可以寫一堆了44F 05/29 12:50
sendicmimic:現在很多都這樣,賺不了錢就轉往員工方向壓榨。45F 05/29 12:50
ivorysoap:查一下那飯店的電腦是不是盜版通知bsa整死它46F 05/29 12:51
serval623:不意外阿 689最推崇這種公司47F 05/29 12:51
jason050117:哪家阿 三個字的? 最近要在南部餐廳工作說48F 05/29 12:52
kimobad:你浪費太多生命了,他要錢就給他,還比較省事49F 05/29 12:53
tatty5566:人家有經濟壓力 怎麼有看不懂中文的來滷小小50F 05/29 12:54
flysonics:      勞工局 勞委會 勞保局..反正勞開頭的單位都不要信                                       誰信了誰倒楣51F 05/29 12:54
a2764231:只能寫個"慘字"53F 05/29 12:54
s302520:原po能力超強...54F 05/29 12:55
Manaku:有慘有推55F 05/29 12:55
jayway:私訊一下飯店 這種好店就該好好言傳^^56F 05/29 12:55
horn9402:離職員工集合起來 直接到餐廳去鬧 鬧到客人都跑光57F 05/29 12:55
sunlman:很慘 但是也是自找的58F 05/29 12:55
horn9402:看他怎麼經營59F 05/29 12:55
j8539625:推原PO萬事通60F 05/29 12:56
a76126:這你也做得下去 去小7打工都比較爽61F 05/29 12:56
Microscft:我看到一半頭就暈惹 你根本全能啊 考慮來我家上班吧62F 05/29 12:57
slavis:高雄市 四X路 寒X?63F 05/29 12:57
Microscft:我家很缺這種全能奴才64F 05/29 12:57
fullfool:高雄至少有十條路名裡面有數字阿= = 拜託詳細一點65F 05/29 12:57
第七條
hqmo:其實你這些事全部學一學 做熟了根本可以自己出來開66F 05/29 12:57
※ 編輯: keeyah          來自: 114.39.3.227         (05/29 13:00)
star1023:慣老闆阿  幹67F 05/29 12:58
gotohikaru:早說大家要輪休天天上街頭 權益都是爭來的
別妄想權益會從天上掉下來 當個慣人民68F 05/29 12:58
jessy1092:每次資料記得做版本控制  被亂改剛好拿出證據!!!!70F 05/29 12:59
chachayu:不去檢舉 只會縱容71F 05/29 12:59
yuchien1007:原 Po 萬能工具人72F 05/29 12:59
turbomons:一望即知 反映社會現狀   可惜媒體只報爛草莓73F 05/29 13:00
CTHsieh: 有夠慘....74F 05/29 13:00
calvinhs:看完真想請妳來上班  可惜我們在台北75F 05/29 13:00
CTHsieh: 689只會推 "沒有不景氣只有不爭氣"76F 05/29 13:01
danish:我只想知道你下一份工作是什麼,待遇多少?77F 05/29 13:01
現在正在談一份法院委外的轉譯工作,但還不是很確定就是了
judogirl:浮華?
第七條上也有福華啊XD 我還以為福華居然這麼黑 原來不是78F 05/29 13:01
IVicole:慘……當作學經驗吧 拍拍80F 05/29 13:02
venroxas:萬能姐81F 05/29 13:03
shadowppt:說真的  看下來  你真的很耐操....82F 05/29 13:04
Swashbuckler:奴隸島83F 05/29 13:04
slee7678:高調84F 05/29 13:05
geniept:你應該有練影分身之術85F 05/29 13:05
Cosmoswalker:我想在你腿上寫個慘字86F 05/29 13:05
jason050117:**?87F 05/29 13:05
Arodz:老實說 被凹幾次就要走了 它就是看你好凹才會如此誇張88F 05/29 13:05
本來想說扛得下來就做,也算我賤格吧,如果沒有經理那件事我大概還在做...
silentlee:**大飯店? 我幫你說了,不用感謝我89F 05/29 13:05
slavis:原來是ㄗㄌ喔 XDDD90F 05/29 13:05
不是我說的喔
ainor:調解沒輸營,只有你接不接受,下次記得不要接受,直接進簡易庭91F 05/29 13:05
調解的事主也不是我,不過事主接受了...
poiu1234:法律差 只能任人魚肉92F 05/29 13:06
nosod:靠 你超強.......................93F 05/29 13:06
ainor:調解委員只是喬事,看誰軟就吃誰,不看公平正義的94F 05/29 13:06
aphrodite98:我喜歡你  你能力真好!
你把這篇PO在 job 板 會有不少人找你去工作吧95F 05/29 13:06
我的新工作還沒確定,版上有沒有大老闆要用我?一個打十個的工具人喔
higameboy:97F 05/29 13:07
winiS:原po超強的是壓下來的怪工作真的都撐得住…98F 05/29 13:08
我還有被叫去客人的包廂裡唱歌領小費XDDD
epc19:看有沒有版友也開飯店就把擬請過去吧99F 05/29 13:09
--
※ 同主題文章:
Re: [問卦] 台灣的22k風會持續多久?
05-29 12:37 keeyah.
--
(keeyah.): Re: [問卦] 台灣的22k風會持續多久? - Gossiping板