看板 Gossiping作者 d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)標題 [新聞] 世界麵包大賽 台灣隊第二名時間 Mon Sep 30 00:17:19 2013
世界麵包大賽 台灣隊第二名
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中央社 2013年09月29日 23:23
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在法國舉行的世界麵包大賽，麵包大師吳寶春的弟子王鵬傑（圖右）及助理王子健（圖左
），今天在頒獎典禮上獲得僅次於法國隊的第2名佳績。（圖摘自王鵬傑臉書）
在法國聖伊天恩（Saint Etienne）舉行的第4屆世界麵包大賽今天頒獎，在12個競賽團隊
中，台灣團隊獲得第二名，並獲得藝術競賽獎。
第65屆聖伊天恩國際博覽會20日至30日舉行，其中麵包大賽（Mondial du Pain）已經是
第4屆，於26至28日比賽，台灣代表隊由高雄餐飲學校教授張明旭領隊，參賽選手為麵包
大師吳寶春的弟子王鵬傑及助理王子健，在28日一整天的比賽後，今天在頒獎典禮上獲得
僅次於法國隊的第2名佳績，並獲得藝術競賽獎。
王鵬傑表示，很開心獲獎，這是麵包大賽舉行4屆以來，首次有亞洲隊獲獎，在台灣準備
時只是想完美呈現台灣實力，不是志在必得，得獎是一個意外驚喜，他很高興可以將台灣
文化帶來法國。
台灣隊是以「台灣陣頭」獲得藝術競賽獎項，王鵬傑表示，他在介紹這個以八家將和舞龍
舞獅為主題的作品時，強調這是台灣的廟會活動，平常都會舉行。
王鵬傑表示，這個比賽的難度很高，2人要獨立完成團體賽所有的9個項目。在三明治競賽
類，他是用宜蘭的鴨肉，加上台灣的蜂蜜調配醬汁；在丹麥麵包類則是以蝴蝶造型來呈現
台灣是蝴蝶王國，加上紅色的玫瑰醬來表達台灣的美。
在國家麵包類，他用很大一朵花的造型，告訴評審，台灣就像是一朵大花，要在世界大放
異彩。1020929
http://ppt.cc/iyBb
日本隊不會是最後一名吧?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.217.101.45
推 Kbart:吳寶春被新加坡挖走了。哭哭......T_T7F 09/30 00:18
推 poca777:日本人才不削參加這種比賽!12F 09/30 00:25
推 Tenging:我是林書豪 我要超越的是我自己14F 09/30 00:26
推 KEDEN:日本有東和馬!!!!!!!!18F 09/30 00:28
推 shippai:徒弟可能想說: "師父當年只拿冠軍 我要放水 第二就好" ??19F 09/30 00:30
推 KOSHON:怎樣都好，回來千萬別和某人握手啊20F 09/30 00:30
推 xiaoxiao:四年前，我有上過他們兩個人的課，那時吳寶村剛得獎。
當時他們有展示他們的比賽作品，主題是京劇30F 09/30 00:44
推 leaven:挖 是助理我朋友...32F 09/30 00:59
推 Tenging:特級麵包師 食材麵包 主題國士無雙38F 09/30 01:58
→ z635066:蝴蝶王國都快進水庫了...39F 09/30 04:01
推 mdkn35:誰叫日本不派東河馬出來比42F 09/30 08:51
推 Leeng:台胖一號44F 09/30 09:03
→ corlos:ㄈㄈ尺：法國麵包我最愛45F 09/30 09:21
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